Makan blueberry mengurangkan risiko diabetes jenis 2

Beri biru yang kaya dengan anthocyanin meningkatkan kepekaan insulin, membantu mengurangkan keradangan dan boleh mencegah atau melambatkan diabetes jenis 2.

Menurut penyelidikan dari University of Maryland Eastern Shore (USA), kandungan antosianin (sejenis flavonoid yang memberikan warna pada buah) dalam beri biru boleh membantu meningkatkan sensitiviti insulin pada orang yang gemuk dan orang yang mempunyai rintangan insulin. Oleh itu, beri biru boleh mengurangkan risiko menghidap diabetes jenis 2. Di samping itu, pengambilan buah ini boleh meningkatkan toleransi glukosa, menyokong kawalan gula dalam darah, dan memainkan peranan dalam mencegah atau melambatkan diabetes jenis 2.

Penyelidikan dari University of East Anglia (UK) menunjukkan bahawa anthocyanin dalam blueberry boleh membantu mengurangkan keradangan dan mengurangkan berat badan. Keradangan dan obesiti adalah dua faktor risiko yang meningkatkan perkembangan diabetes. Antosianin juga boleh mengurangkan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit arteri koronari. Di samping itu, orang yang kerap mengambil banyak bahan ini mempunyai kurang lemak badan, menyokong penurunan berat badan dan mengurangkan risiko penyakit.

Blueberry kaya dengan antioksidan yang membantu mencegah diabetes dan kanser. Foto: Freepik

Penyelidik di Universiti East Anglia juga menegaskan bahawa buah ini juga kaya dengan antioksidan polifenol yang membantu menghalang tekanan oksidatif dan radikal bebas yang menyebabkan kerosakan sel. Berkat itu, makan blueberry dapat membantu mencegah penyakit kronik seperti kanser, diabetes, penyakit Alzheimer dan penyakit degeneratif.

Menurut Institut Penyelidikan Kanser Amerika, beri biru tinggi serat dan rendah kalori (satu cawan 148 gram buah mengandungi 3.6 gram serat dan hanya 84 kalori). Makanan yang kaya dengan serat membuatkan anda berasa kenyang lebih lama, jadi anda kurang makan. Ini boleh mengurangkan risiko anda mengalami berat badan berlebihan dan obes, yang meningkatkan risiko anda menghidap diabetes, kanser, dan banyak penyakit lain. Beri biru adalah pilihan yang sihat apabila anda inginkan snek manis tetapi tidak mahu mensabotaj usaha penurunan berat badan anda.

Makan dalam jumlah sederhana beri biru, kira-kira satu pertiga cawan (mengandungi kurang daripada 50 mg antosianin), boleh membantu mengurangkan risiko diabetes.

Mai Cat (Menurut Kesihatan Seharian )

Pautan sumber: https://vnexpress.net/an-viet-quat-giam-nguy-co-mac-tieu-duong-type-2-4615546.html