Pelajaran 2: Pelajaran yang mahal

Dalam jangka masa panjang, baja kimia dan racun perosak menyebabkan degradasi tanah, ketidakseimbangan dan penipisan di banyak kawasan, terutamanya di kawasan yang pernah menjadi kawasan penanaman buah-buahan khusus. Tanah menjadi terlalu banyak muatan, memberi kesan buruk kepada tanaman dan menyebabkan petani tidak dapat tidur malam.

Apabila tanah tidak lagi sihat

Wilayah penanaman limau mandarin Ham Yen pernah mengalami zaman kemakmuran yang hebat, dengan lebih 8,000 hektar meliputi kebanyakan komun di kawasan itu. Bagi kebanyakan petani, pokok limau mandarin merupakan sumber kekayaan, dengan banyak keluarga membina rumah bertingkat dan membeli kereta hasil daripada tanaman oren tersebut.

Menurut statistik awal daripada Jawatankuasa Rakyat Komune Ham Yen, jumlah keluasan dusun oren yang dikaji pada tahun 2025 dianggarkan kira-kira 830 hektar. Daripada jumlah ini, 760 hektar sedia untuk dituai, terutamanya terdiri daripada oren mandarin, oren Xa Doai, oren lemon, oren V2, dan beberapa varieti lain. Purata hasil dianggarkan sebanyak 155 kuintal/hektar, dengan anggaran pengeluaran sebanyak 117.8 tan. Walau bagaimanapun, keluasan pokok oren yang mati atau berkurangan hasil telah mencapai 271.4 hektar berbanding tahun-tahun sebelumnya. Angka ini mencerminkan realiti penurunan kawasan penanaman oren mandarin. Di banyak kawasan, orang ramai terpaksa menebang kawasan besar pokok oren yang daunnya menguning, reput akar, dan pertumbuhannya terbantut.

Penduduk komune Yen Phu sedang dibimbing tentang teknik penanaman buah naga mengikut piawaian VietGAP.

Encik Bui Quang Trung, dari Hamlet 68, Komune Yen Phu, telah terlibat dalam penanaman oren selama beberapa dekad. Dengan 9 hektar pokok oren, beliau pernah memperoleh ratusan juta dong setiap musim menuai. Tetapi itu bertahun-tahun yang lalu; pada masa ini, keluarganya telah kehilangan semua pokok oren mereka. Dusunnya menunjukkan tanda-tanda daun menguning, buah layu, dan kemudian layu dan mati. Apa yang paling membimbangkan Encik Trung ialah apabila beliau cuba menanam semula pokok baharu, pokok-pokok itu juga bertukar menjadi kuning dan mati.

Banyak kawasan penanaman oren khusus lain juga menghadapi risiko yang serupa. Beribu-ribu hektar tanaman oren di wilayah Bac Quang dan Quang Binh mengalami daun yang menguning, reput akar, dan susut nilai akibat perosak, penyakit, dan degradasi tanah selepas bertahun-tahun penanaman berterusan.

Kajian ke atas tanah dusun sitrus menunjukkan bahawa, selepas bertahun-tahun penanaman berterusan, sebahagian besar kawasan tersebut mempunyai keasidan yang sangat tinggi, kurang bahan organik, dan kekurangan kalsium, magnesium, dan unsur surih; lebih 82% daripada kawasan yang ditanam di tanah condong menghadapi risiko hakisan yang serius. Terutamanya, jumlah baja bukan organik yang digunakan di banyak dusun adalah 2-3 kali lebih tinggi daripada yang disyorkan, manakala peratusan isi rumah yang menggunakan baja organik adalah sangat rendah.

Encik Tran Ngoc Thanh, Ketua Jabatan Perlindungan Tumbuhan, Sub-Jabatan Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, mengakui bahawa penurunan kawasan limau mandarin di kawasan tersebut adalah disebabkan oleh banyak dusun yang memasuki kitaran penuaan selepas 20-25 tahun eksploitasi berterusan. Sementara itu, penggunaan baja kimia dan racun perosak yang berlebihan secara berpanjangan telah mengurangkan tanah lebih cepat daripada yang diramalkan.

Pemeriksaan ke atas dusun oren mendedahkan masalah biasa: banyak dusun telah menggunakan suplemen nutrien yang tidak seimbang selama bertahun-tahun, dengan penggunaan baja kimia dan racun perosak yang berlebihan. Amalan pertanian yang tidak sesuai (seperti merumput dan menanam baja) menyebabkan hakisan tanah, dan sesetengah dusun juga menggunakan racun herba, menyebabkan pemadatan tanah, saliran yang lemah, dan perkembangan akar yang terbantut.

Loceng amaran

Fenomena "pembajaan berlebihan" dengan baja kimia dan racun perosak juga telah berlaku di kawasan penanaman buah sitrus dan teh di wilayah ini. Tanah "kehabisan" oleh baja kimia dan racun herba dalam tempoh yang lama, menyebabkan tanah atas menjadi mampat, kekurangan bahan organik, dan kapasiti pengekalan airnya berkurangan dengan ketara.

Menurut pakar, kecekapan penggunaan baja nitrogen di banyak kawasan hanya mencapai 30 hingga 50%, bergantung pada jenis tanah, varieti tanaman, musim, kaedah penggunaan dan jenis baja. Akibatnya, sejumlah besar baja dihanyutkan oleh air permukaan dan mengalir ke kolam, tasik dan anak sungai, menyebabkan pencemaran air permukaan; sebahagiannya meresap ke dalam air bawah tanah dan sebahagiannya tersejat akibat perubahan suhu atau denitrifikasi, menyebabkan pencemaran udara…

Pada masa ini, di sesetengah kawasan, petani masih menggunakan baja lebih banyak daripada yang disyorkan, yang bukan sahaja menyebabkan pembaziran tetapi juga mengurangkan daya tahan tumbuhan terhadap perosak dan penyakit, terutamanya penyakit letupan padi pada musim sejuk-musim bunga dan hawar daun bakteria serta penyakit jalur bakteria pada musim panas.

Bukan sahaja pengurus dan saintis telah memberi amaran tentang kesan buruk penggunaan baja bukan organik secara berlebihan, malah petani sendiri juga menyedari bahaya baja kimia dan racun perosak, namun atas pelbagai sebab, mereka masih perlu menggunakannya. Cik Do Thi Loc, dari kampung Hung Thinh, komune Truong Sinh, berkongsi: "Untuk 5 sao (kira-kira 0.5 hektar) sawah padi dan sawah padi saya, yang baru saya tanam pada awal musim bunga, saya terpaksa membeli baja NPK untuk pembajaan asas dan pembajaan atas. Saya tahu bahawa penggunaan baja sebatian hanya mempunyai kesan jangka pendek dan juga menyebabkan pemadatan tanah, tetapi saya tidak mempunyai pilihan lain kerana keluarga saya tidak menternak ternakan, jadi bekalan baja haiwan adalah terhad."

Dalam satu mesyuarat dengan Persatuan Pertanian Organik Vietnam pada akhir April, Encik Phan Dang Dong, Timbalan Pengarah Jabatan Sains dan Teknologi, menyatakan bahawa wilayah itu telah melaksanakan banyak projek berkaitan dengan penilaian kesan racun perosak, degradasi oren, dan model pengeluaran oren dan teh yang selamat. Walau bagaimanapun, menurut Encik Dong, salah satu halangan terbesar pada masa ini ialah penggunaan racun herba yang berlebihan, satu faktor yang merosakkan tanah dalam jangka masa panjang dan secara langsung menjejaskan asas pengeluaran organik. Tanpa pemulihan tanah dan kawalan ketat ke atas pematuhan prosedur, kebolehkesanan atau kod QR tidak akan dapat mewujudkan nilai sebenar.

Berdasarkan pengajaran yang mahal daripada kawasan pertanian khusus, wilayah Tuyen Quang secara beransur-ansur beralih ke arah pertanian yang lebih hijau, dengan memberi tumpuan kepada pemulihan kesihatan tanah, mengurangkan pergantungan pada bahan kimia, dan membangunkan model pertanian kitaran dan organik. Banyak penyelesaian komprehensif, daripada mengurus input pertanian dan menambah baik tanah kepada mengubah amalan pengeluaran petani, sedang dilaksanakan untuk membina semula asas bagi pembangunan pertanian yang mampan. Ini akan meningkatkan kesihatan tanah, meningkatkan nilai produk pertanian, dan akhirnya menyumbang kepada pencapaian komitmen kerajaan terhadap NetZero.

(akan bersambung)

Teks dan foto: Nguyen Dat, Thanh Phuc, Ly Thu

Pelajaran 1: Apabila tanah... diracuni

Sumber: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/bai-2-bai-hoc-dat-gia-a4c6aab/