Menjual seekor babi menghasilkan keuntungan hampir 1.3 juta VND, daging import ternyata murah.

Dengan harga semasa babi hidup pada 64,200 VND/kg, sebuah ladang yang menternak 200 ekor babi atau lebih akan memperoleh keuntungan kira-kira 12,700 VND/kg babi hidup. Jika berat babi mencapai 100kg semasa disembelih, penternak akan memperoleh keuntungan sebanyak 1.27 juta VND setiap ekor babi.

Penternakan babi kini memperoleh keuntungan yang agak tinggi.

Menurut laporan mengenai keadaan semasa penternakan babi dan penyelesaian pembangunan lestari dalam konteks baharu oleh Jabatan Penternakan (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar), pada tahun 2023, jumlah keseluruhan babi hidup Bilangan babi yang dihantar ke pasaran meningkat kepada 52.9 juta, dan pengeluaran daging babi hidup mencecah lebih 4.8 juta tan.

Jumlah babi di seluruh negara sehingga akhir Jun tahun ini dianggarkan hampir 25.55 juta, peningkatan kira-kira 2.9% berbanding tempoh yang sama tahun lepas. Pengeluaran daging babi mencecah hampir 2.54 juta tan, peningkatan sebanyak 5.1% berbanding tempoh yang sama pada tahun 2023.

Berkenaan harga babi hidup di ladang, laporan itu juga jelas menunjukkan turun naik yang ketara dalam beberapa tahun kebelakangan ini.

Secara khususnya, pada Januari 2021, harga babi hidup melonjak dan mencapai kemuncaknya pada 80,000 VND/kg, kemudian jatuh mendadak kepada 42,900 VND/kg. Menjelang November 2021, harga kembali meningkat, mencapai 54,000-57,000 VND/kg menjelang Jun 2022.

Dari Julai hingga September 2022, harga babi hidup turun naik antara 61,000 dan 68,000 VND/kg, dengan sesetengah tempat mencecah 73,000 VND/kg, tetapi kemudian menurun secara beransur-ansur.

Kos pengeluaran babi hidup di Vietnam pada masa ini hanya 51,500 VND/kg. Foto: Majalah Industri dan Perdagangan.

Dalam beberapa bulan pertama tahun 2023, harga babi hidup menurun kepada 50,000-52,000 VND/kg, dan di beberapa tempat malah mencecah paras terendah iaitu 49,000 VND/kg - tahap yang menyebabkan ramai petani mengalami kerugian kerana harga makanan haiwan meningkat dan kekal tinggi.

Hanya pada Mei 2023 harga purata mencecah 55,300 VND/kg, dan ia meningkat kepada 59,000 VND/kg pada Jun 2023.

Menurut Jabatan Penternakan, hakikat bahawa petani terpaksa menjual babi hidup pada harga yang lebih rendah daripada kos pengeluaran dari Januari hingga Mei 2023 mempunyai kesan yang kuat terhadap kadar pertumbuhan kawanan babi negara.

Pada separuh kedua tahun 2023, harga babi hidup terus tidak menentu. Harga tertinggi yang dicatatkan ialah 63,000 VND/kg pada bulan Jun, manakala yang terendah ialah 49,000 VND/kg pada bulan Disember.

Dalam tempoh enam bulan pertama tahun ini, harga babi hidup pulih, meningkat daripada 52,500 VND/kg kepada 68,500 VND/kg. Di sesetengah kawasan, harga malah melebihi 70,000 VND/kg pada hari-hari tertentu.

Terutamanya, sejak Mac 2023, harga makanan haiwan telah mula menurun, yang membawa kepada penurunan kos penternakan babi. Digabungkan dengan kenaikan harga babi hidup sejak Februari tahun ini, para penternak telah mengaut keuntungan yang besar selepas tempoh kerugian besar yang panjang.

Jabatan Penternakan Haiwan menganggarkan bahawa dalam ladang ternakan dengan skala 200 ekor haiwan atau lebih, ini terpakai kepada ladang dengan skala 200 ekor haiwan atau lebih. daging babi atau lebih tinggi, Kos pembiakan babi hidup adalah lebih kurang 51,500 VND/kg , termasuk perbelanjaan seperti elektrik, susut nilai aset, kos pengurusan dan buruh, perubatan veterinar dan vaksin, makanan, susut nilai babi sehingga penyembelihan, dan pembiakan babi.

Harga jualan babi hidup pada 7 Ogos ialah 64,200 VND/kg. Selepas ditolak kos, penternak memperoleh keuntungan kira-kira 12,700 VND/kg babi hidup. Babi yang sedia untuk disembelih mempunyai berat 100kg, bermakna penternak akan memperoleh keuntungan sebanyak 1.27 juta VND setiap ekor babi.

Kongsi dengan Menurut PV.VietNamNet , Encik Nguyen Cong Bac - Pengarah Syarikat Ternakan Loc Phat BLLT ( Son La ) - berkata bahawa baru-baru ini, terdapat kalanya harga babi hidup melonjak kepada 70,000 VND/kg, membantu syarikatnya mengaut keuntungan kira-kira 1.8 juta VND setiap babi apabila dijual. Dalam tempoh itu, beliau menjual kira-kira 1,000 ekor babi.

Sejak kebelakangan ini, harga babi hidup telah menurun kepada 63,000-65,000 VND/kg. Pada harga ini, ladang babi syarikat masih mencapai margin keuntungan sebanyak 18-20%.

Encik Nguyen Nhu So - Pengerusi Lembaga Pengarah Dabaco - sebelum ini mengira bahawa kos pengeluaran babi hidup hanya 48,000-51,000 VND/kg. Ini bermakna dengan harga jualan semasa, syarikat itu memperoleh keuntungan yang agak tinggi.

Menurut laporan untuk enam bulan pertama tahun 2024, Dabaco mencatatkan peningkatan pendapatan bersih hampir 11.3% berbanding tempoh yang sama tahun lepas, mencecah VND 6,437 bilion. Keuntungan selepas cukai meningkat daripada VND 6 bilion dalam tempoh yang sama tahun lepas kepada lebih VND 218 bilion, bersamaan dengan peningkatan lebih daripada 36 kali ganda.

Daging babi yang diimport dibawa masuk dan dijual pada harga yang sangat rendah. Foto: TL.

Daging babi import sangat murah.

Selain mendedahkan secara terbuka kos pengeluaran babi hidup, laporan daripada Jabatan Penternakan juga menunjukkan bahawa daging babi yang diimport sangat murah di Vietnam.

Menurut statistik daripada Jabatan Kastam Am, pada tahun 2023, Vietnam mengimport 716,890 tan daging dan produk daging, bernilai AS$1.43 bilion. Antara pelbagai kategori produk... Daging import, daging babi segar atau beku, menyumbang sebahagian besarnya.

Pada separuh pertama tahun ini, Vietnam membelanjakan $860.9 juta untuk mengimport pelbagai jenis daging. Berbanding tempoh yang sama tahun lepas, import barangan ini meningkat mendadak sebanyak 33.6% dari segi jumlah dan 24.6% dari segi nilai. Import daging babi sahaja mencecah lebih 128,700 tan, bernilai lebih $203 juta.

Rusia, Brazil, Jerman, Kanada, Amerika Syarikat, Sepanyol, Poland… merupakan sumber utama daging babi untuk Vietnam.

Terutamanya, harga babi hidup di negara-negara ini agak rendah. Khususnya, di Rusia, Brazil, dan Kanada, harganya hanya 34,100-34,200 VND/kg; di AS, ia adalah 38,400 VND/kg… Oleh itu, harga purata daging babi yang diimport hanya 52,000-55,000 VND/kg, lebih murah daripada harga babi hidup yang dihasilkan di dalam negara.

Sumber