Perut babi yang rangup adalah hidangan yang tidak asing lagi di kalangan penduduk Utara. Walaupun ia adalah hidangan yang ringkas dan sederhana, ia sentiasa berada dalam senarai hidangan daging babi yang lazat yang disukai ramai orang untuk menukar hidangan keluarga, terutamanya pada hari yang sejuk.
Untuk mendapatkan hidangan daging goreng rangup yang lazat, anda harus memilih untuk membeli kepingan daging yang berwarna merah jambu cerah, anjal, dan tidak meninggalkan lekuk apabila ditekan dengan tangan anda. Daging segar akan menjadi pejal, berwarna sekata, tidak berlendir dan tidak mempunyai bau yang tidak menyenangkan.
Tonton sekarang : Cara membuat daging goreng rangup yang lembut, sedap dan tidak kering
Daging babi rebus dalam sos ikan adalah salah satu hidangan daging babi yang lazat dengan penyediaan yang mudah, tidak mengambil banyak masa dan usaha tetapi mempunyai rasa yang menarik, sangat lazat dengan nasi panas.
Apabila makan, anda boleh merasakan daging babi yang lembut, kemanisan semulajadi dan rasa sos ikan yang kaya.
Semasa memasak hidangan ini, anda mungkin tidak perlu menambah minyak atau air, hanya tutup periuk semasa mendidih. Kerana apabila periuk ditutup semasa memerah, daging babi akan mengeluarkan air dan memasak makanan.
Tonton sekarang : Cara membuat daging babi rebus dalam sos ikan, makan sekali dan ingat seumur hidup
Jika daging babi rebus Selatan dimasak dengan banyak air, mempunyai rasa yang ringan, dan dagingnya lembut, daging babi rebus Utara selalunya mempunyai cecair berwarna ambar yang berkilauan dan rasa yang kaya. Ini adalah hidangan biasa dalam hidangan harian kebanyakan keluarga Vietnam dan sangat popular pada percutian Tet.
Daging babi yang direbus boleh disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira 2-3 hari. Apabila tiba masa untuk makan, hanya masak selama beberapa minit lagi atau microwave dan ia akan menjadi sebaik yang baru dimasak.
Daging babi yang direbus boleh dimakan dengan banh chung, banh tet atau dengan nasi panas dalam hidangan harian, semuanya sangat lazat.
Tonton sekarang : Cara membuat daging babi rebus yang lembut dan lazat untuk hidangan keluarga
Selain kaedah memasak tradisional, daging babi rebus dengan lobak putih juga merupakan hidangan yang unik, mudah dimasak, sesuai dengan nasi, dan boleh dinikmati oleh orang tua dan kanak-kanak.
Daging babi rebus yang baik dengan hidangan lobak ialah daging babi yang lembut dan sedikit berlemak, dan lobak dimasak dengan betul, masih rangup, manis, dan penuh dengan rempah ratus.
Babi rebus dengan lobak putih sangat menarik perhatian, dengan bau harum bawang hijau dan lada kisar. Hidangan ini sedap dengan nasi.
Tonton sekarang : Cara membuat daging babi rebus dengan lobak putih, mudah dan lazat yang tidak dapat dinafikan
Babi rebus dengan lada adalah hidangan yang digemari oleh ramai orang Vietnam kerana rasa yang unik seperti aroma lada dan kekayaan daging apabila dimakan dengan nasi panas.
Daging babi yang lembut dan wangi dibumbui dengan baik dan digabungkan dengan sos yang lazat, pekat, kaya, pedas yang merangsang selera. Hidangan ini sedap dihidangkan bersama nasi panas dan sedikit sayur rebus.
Tonton sekarang : Cara membuat daging babi rebus yang lazat dan berperisa dengan lada untuk hidangan keluarga
Sumber: https://vietnamnet.vn/thit-lon-lam-mon-gi-ngon-top-5-cach-lam-mon-ngon-tu-thit-lon-cuc-de-lam-2461046.html
Komen (0)