3 cara memasak itik dengan cepat dan mudah di rumah, sama lazat seperti di restoran

Daging itik adalah ramuan biasa yang digemari oleh ramai keluarga Vietnam kerana ia mudah dimasak, mudah dimakan, dan boleh diubah menjadi pelbagai hidangan menarik seperti itik rebus dengan buah belimbing, itik masak dengan tauu kacang yang diperam, itik rebus dengan rebung.

Pandangan pantas:

• Cara memasak itik rebus yang sedap dan ringkas dengan buah belimbing di rumah
• Cara membuat itik sedap dimasak dengan dadih kacang yang diperam tanpa bau
• Cara membuat itik sedap dengan rebung

Cara memasak itik rebus yang sedap dan ringkas dengan buah belimbing di rumah

Itik rebus dengan buah belimbing adalah hidangan yang disukai oleh ramai keluarga Vietnam, terutamanya pada hari sejuk atau hujan.

Selain kaedah masakan tradisional dengan keladi, itik rebus dengan buah belimbing juga dipelbagaikan dengan beberapa bahan desa lain seperti bayam dan jut.

Resipi itik rebus dengan buah belimbing tidak terlalu rumit tetapi tetap memastikan rasa yang menarik. Foto: Chau Ngoc

Walaupun bahan-bahannya sedikit berbeza, namun ciri rasa itik rebus dengan belimbing masih utuh. Dagingnya lembut, kaya, dengan sedikit masam buah belimbing, sedap dengan nasi atau mee.

Lihat sekarang : 3 cara memasak itik rebus yang sedap dan ringkas dengan buah belimbing di rumah

Cara membuat itik sedap dimasak dengan dadih kacang yang diperam tanpa bau

Daripada hidangan desa dan popular orang Barat, itik yang dimasak dengan dadih kacang yang ditapai semakin merebak ke banyak kawasan dan kawasan terpencil, menarik pengunjung.

Daging itiknya manis dan lembut, talasnya kenyal dan kuahnya kaya dengan aroma dadih kacang yang ditapai. Hidangan ini penuh dengan rasa, rasa dan warna, sesuai untuk dinikmati oleh orang dewasa dan kanak-kanak.

Itik masak kuah kacang yang diperam memang sedap dihidangkan bersama bihun. Foto: Dan Vy

Hidangan itik yang berjaya dimasak dengan dadih kacang yang ditapai mempunyai aroma yang harum apabila selesai dimasak, dengan daging itik yang manis dan lembut yang direndam dalam rempah ratus, kuahnya yang kaya, dan rasa yang kaya dengan talas dan rasa kuah kacang yang difermentasi.

Tonton sekarang : Cara membuat itik yang lazat dimasak dengan dadih kacang yang diperam tanpa bau

Cara membuat itik sedap dengan rebung

Itik yang dimasak dengan rebung dianggap sebagai hidangan yang sesuai untuk hari sejuk. Gabungan dua bahan biasa, rebung dan daging itik, akan membawa keluarga anda hidangan lazat yang tidak dapat dinafikan.

Daging itik lembut, wangi, dan berair. Rebungnya rangup, dan kuahnya manis semula jadi. Hidangan ini dihidangkan bersama bihun atau nasi putih, dengan semangkuk sos ikan halia, perilla, ketumbar, dan ketumbar Vietnam untuk rasa yang sempurna.

Itik masak rebung merupakan hidangan yang sering muncul di meja makan keluarga Vietnam terutama pada hari hujan. Foto: Chau Ngoc

Untuk membuat sup lebih sedap, anda perlu memasaknya dua kali (kali pertama tumis untuk menyerap rasa, masukkan air rebusan itik; kali kedua tuang ke dalam masakan untuk mereneh) untuk membantu kuahnya, daging itik dan rebung menjadi lebih manis dan sedap.

Tonton sekarang : Cara membuat itik manis berlemak masak rebung, seisi keluarga pasti menyukainya

Sumber: https://vietnamnet.vn/thit-vit-lam-mon-gi-ngon-3-cach-nau-thit-vit-ngon-khong-kem-ngoai-quan-2453047.html