Hamburger Vietnam antara 14 makanan terbaik dunia

Hamburger menduduki tempat ke-14 dalam 100 makanan paling lazat teratas dunia , manakala masakan Vietnam menduduki tempat ke-22.

Giải thưởng Taste Atlas 2023/24: Bánh mì kẹp thịt Việt Nam trong top 14 món ăn ngon nhất thế giới

Sandwic Vietnam adalah makanan istimewa yang terkenal dan popular di seluruh dunia. (Sumber: Akhbar Nhan Dan)

Ini menurut penyelidikan terkini daripada Taste Atlas Awards 2023/24, berdasarkan 271,819 penarafan makanan dan 80,863 produk makanan.

Dalam ranking makanan terbaik dunia, kedudukan nombor 1 adalah milik daging lembu picanha Brazil, iaitu potongan daging yang lazat yang diambil dari bahagian bawah lembu dengan rasa yang enak.

Tempat kedua ialah roti canai roti rata Malaysia, diikuti oleh tumis daging cincang Thai phat kophrao. Hidangan tradisional dibuat dengan daging babi atau ayam, selasih Thai, cili dan bawang putih, dihidangkan bersama nasi.

Piza Itali terkenal Napoletana, dihiasi dengan tomato, keju mozzarella segar, selasih dan minyak zaitun, berada di tempat keempat.

Yang kelima ialah guotie - sejenis ladu goreng Cina.

Hamburger Vietnam menduduki tempat ke-14 dengan 4.63 mata, manakala daging lembu pho berada di tempat terakhir dalam ranking ini dengan 4.47 mata. Banh mi dan pho ialah dua wakil tetap Vietnam dalam senarai hidangan terbaik dunia dan dijual secara meluas di banyak negara.

Banh mi dianggap gabungan masakan Asia dan Eropah apabila menggunakan baguette Perancis dan inti yang kaya seperti pate, sosej, lumpia, daging panggang, daging panggang, jeruk, sayur-sayuran mentah, sos, sos cili.

Hidangan ini dianggap oleh pengunjung asing sebagai mudah untuk dimakan dan murah, dengan kira-kira satu dolar untuk membeli sebuku roti penuh.

Ini adalah salah satu makanan jalanan yang terkenal dan sering muncul dalam senarai "makanan wajib dimakan apabila datang ke Vietnam" untuk pelancong antarabangsa. Terutama, roti Hoi An juga dinilai oleh mendiang chef terkenal Anthony Bourdain sebagai "roti terbaik di dunia".

Pada tahun 2021, halaman Travel & Cuisine CNN (UK) menyenaraikan 23 sandwic "terbaik" di dunia, termasuk sandwic Vietnam.

Dalam ranking masakan paling menarik dunia tahun ini, Itali menduduki tempat pertama. Menurut pakar Taste Atlas , Itali dan Jepun mendapat markah yang sama, tetapi Itali lebih unggul kerana pizanya dinilai lebih tinggi.

Di tempat kedua ialah Jepun, diikuti Greece, Portugal dan China. Di Asia Tenggara, masakan Indonesia berada pada kedudukan ke-6 dan masakan Thai berada pada kedudukan ke-17, walaupun ia mempunyai lebih banyak hidangan dalam senarai berbanding Indonesia.

Senarai Taste Atlas bagi 100 makanan paling lazat di dunia juga telah mencetuskan perdebatan di halaman peminat organisasi itu, yang mempunyai hampir sejuta pengikut. Ramai orang meluahkan rasa sedih kerana hidangan kegemaran mereka tidak tersenarai atau tidak mendapat tempat yang cukup tinggi.