Kampung pic di Nghe An sibuk menjaga pokok dan melayan Tet.

Kebun pic bonsai di komune Nghi Lien telah digali dan akarnya diikat, dan akan dipindahkan ke pasu menjelang Disember. Foto: TP

Dengan lebih daripada 30 tahun pengalaman menanam pokok pic, Encik Phan Tat Giap (komune Kim Thanh, daerah Yen Thanh) memahami dengan jelas masa untuk menanggalkan daun supaya pokok pic mekar tepat pada masanya untuk Tet. En Giap berkata: "Pokok pic perlu dilucutkan 70 hari sebelum Tet, pokok pic perlu dilucutkan 60 hari sebelum Tet. Itu adalah formula umum, tetapi cuaca berbeza setiap tahun, jadi kita perlu berdasarkan keadaan sebenar untuk menyesuaikan diri dengan sewajarnya. Seperti tahun ini, sejuk datang lambat, jadi pelucutan daun juga kemudian.

Dijangkakan pokok pic akan "menggugurkan daun" menjelang akhir bulan Oktober ini. Pada masa ini kami memberi tumpuan kepada pemangkasan daun tua, membuang dahan kering dan menjaganya. Keluarga saya menanam pokok pic asli dan menjual dahan, jadi kami kini mula menanggalkan daun dari dahan muda untuk menyuburkan tunas. Pada masa yang sama, kami sedang menyiapkan pembajaan terakhir untuk membantu pokok itu menyuburkan tunas dan tunas."

Pada masa ini, pekebun pic bonsai memberi tumpuan kepada membalikkan pokok pic dan mengikat akar. Foto: TP

Mengikut pengalaman En Giap, proses pelucutan daun pada setiap pokok pic adalah berbeza mengikut umur pokok pic; Pada setiap pokok, dahan yang muda dan lemah mesti dicabut dahulu, dan dahan yang tua dan kuat mesti dipangkas kemudian. Kerana dahan yang panjang dan muda sering berbunga lewat daripada dahan yang pendek dan tua.

Tahun ini, cuaca diramal lewat sejuk dan suhu juga lebih tinggi berbanding tahun-tahun sebelumnya, jadi pekebun bercadang untuk memperlahankan bunga pic. Encik Nguyen Trong Tien, seorang penanam pokok pic di komune Kim Thanh (Yen Thanh) berkata: "Pada masa ini, penanam pic telah mula sibuk. Dari menentukan umur pic, berdasarkan cuaca untuk memutuskan bila untuk menggugurkan daun. Pada tahun-tahun sebelumnya, dari Julai dan Ogos, mereka akan menghidupkan pokok pic dan membunyikan bunga pada musim sejuk sehingga musim sejuk. lewat, cuaca panas, jadi pokok pic akan bertukar pada awal September dan kulit kayu akan digelangi pada pertengahan Oktober dalam kalendar lunar."

Encik Tien berkata bahawa "pengebirian" pokok pic tahun ini juga dilakukan lewat daripada tahun-tahun sebelumnya kerana cuaca sejuk yang lewat dan musim sejuk yang lebih panas. Foto: TP

Tahun ini, Encik Nguyen Van Thang (komune Thanh Linh, daerah Thanh Chuong) menjaga 50 pokok pic untuk pelanggan dan menjaga 100 pokok pic tahun kedua untuk dijual di pasaran Tet. Pada awal bulan ke-9, Encik Thang mengupah seseorang untuk menggali lubang 20-25 cm dari pangkal, sedalam 20-25 cm (bergantung kepada saiz pokok), kemudian menutup akar dan ditutup dengan tanah.

Encik Thang berkata: "Tujuan penahan akar adalah untuk menstabilkan sistem akar pokok pic. Apabila dipindahkan ke dalam pasu untuk penyesuaian, pokok itu tidak akan lemah, akan mengeluarkan banyak tunas, mekar tepat pada masanya untuk Tet, dan akan tahan lama. Terdapat banyak pokok yang, selepas pemindahan, daunnya dilucutkan dan dipindahkan ke dalam pasu yang tidak tumbuh di dalam pasu; daun dibogelkan lagi.”

Taman pic yang muda dan lemah dibaja buat kali terakhir dan daun dilucutkan lebih awal. Foto: TP

Bagi pemangkasan dan pemotongan dahan, pada masa ini, langkah utama adalah mencantas lebihan cawangan, cawangan kering, dan membuat gerbang. "Ia akan mengambil masa kira-kira 15-20 hari untuk melucutkan daun. Melucutkan daun bukan mudah, anda perlu memerhati dan memahami kekuatan dan kelemahan pokok itu. Secara umumnya, dari sekarang hingga Tet, penanam pic seperti kami akan memulakan musim, bekerja dari pagi hingga malam tanpa henti," tambah Encik Thang.

Dalam tempoh ini, tukang kebun yang menanam dan menjaga pokok pic di komune Nghi Lien, Nghi Duc (Bandar Vinh), Nghi Huong (Bandar Cua Lo) dan pokok pic di Nam Anh, Nam Xuan, Nam Nghia, Nam Thai, Nam Hung (Nam Dan) juga sedang menjaga pokok pic Tet dengan segera. Di taman berbukit dan taman rumah, sebagai tambahan kepada buruh utama keluarga, banyak kebun juga perlu mengupah pekerja tambahan untuk menggali pasu, menahan akar, mencantas dahan, dan menanggalkan daun tua.

Banyak kebun pic telah dikunjungi oleh peniaga untuk melihat dan bertanyakan harga. Foto: TP

Encik Le Thanh Hung, seorang pegawai pertanian komune Nam Xuan, berkata: "Menjaga pokok pic adalah satu kerja yang mesti dilakukan sepanjang tahun, dari selepas bulan purnama Januari hingga Tet. Bagaimanapun, waktu paling sibuk adalah dari Oktober hingga akhir Disember. Inilah masa yang menentukan sama ada pokok pic akan mempunyai banyak tunas untuk berbunga atau tidak, sama ada ia akan berbunga atau tidak, sama ada ia akan berbunga atau tidak. dilakukan dengan betul, bagaimana untuk memperlahankan dan merangsang…”.

Penanaman pic telah dikaitkan rapat dengan penduduk di banyak kawasan luar bandar di Nghe An. Pokok pic bukan sahaja menjadi tunjang ekonomi taman isi rumah tetapi juga jenama untuk banyak lokaliti di wilayah itu. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, cuaca tidak menentu, tetapi dengan pengalaman bertahun-tahun dalam menanam dan menjaga pokok pic, pokok pic Nghe An masih tumbuh dengan baik. Walaupun baru masuk bulan ke-10, peniaga dari banyak tempat telah melawat kebun, meninjau harga pic, dan bersedia untuk membekalkan pasaran Tet.

Sumber: https://baonghean.vn/cac-lang-dao-o-nghe-an-tat-bat-cham-soc-cay-phuc-vu-tet-post280119.html