Sebagai tindak balas kepada soalan: "Adakah kelajuan makan menjejaskan kesihatan?" Dr Sarah Berry menjawab bahawa makan dengan cepat adalah tidak baik dan boleh menjejaskan banyak aspek kesihatan. Dr Sarah Berry berkata bahawa banyak kajian telah menunjukkan bahawa makan dengan cepat meningkatkan risiko diabetes, menurut Mirror .
Bukti daripada penyelidikan
Beberapa kajian epidemiologi telah menemui perkaitan yang signifikan antara makan cepat dan permulaan diabetes, menurut Perpustakaan Perubatan Negara AS Pubmed.
Makan dengan cepat adalah tidak baik dan boleh menjejaskan banyak aspek kesihatan.
Dua kajian besar Jepun termasuk 2,050 lelaki pertengahan umur, diikuti selama tujuh tahun, menyimpulkan bahawa kelajuan makan secara signifikan dikaitkan dengan risiko menghidap diabetes, tetapi bergantung kepada berat badan.
Kajian Jepun yang serupa menyiasat hubungan antara kelajuan makan dan rintangan insulin dalam 3,465 lelaki dan wanita pertengahan umur. Keputusan menunjukkan bahawa makan dengan cepat meningkatkan ketahanan insulin.
Satu lagi kajian Jepun yang besar, menggunakan data pemeriksaan kesihatan penduduk tahunan, menyiasat hubungan antara kelajuan makan dan permulaan baru diabetes di kalangan 197,825 peserta, diikuti selama 3 tahun.
Hasilnya juga mendapati bahawa makan cepat meningkatkan risiko diabetes dengan ketara.
Kajian kawalan kes yang dijalankan di Lithuania yang melibatkan 702 peserta, melaporkan bahawa risiko diabetes jenis 2 meningkat dua kali ganda pada orang yang makan lebih cepat, menurut Pubmed.
Selain itu, banyak kajian juga menunjukkan bahawa makan dengan cepat meningkatkan risiko sindrom metabolik - yang dikaitkan dengan diabetes.
Kajian telah menunjukkan bahawa makan dengan cepat meningkatkan risiko diabetes.
Dr Berry juga merujuk kepada kajian 2017, yang dijalankan oleh pakar kardiologi dari Universiti Hiroshima di Jepun, yang mendapati bahawa makan dengan cepat hampir dua kali ganda risiko sindrom metabolik, menurut Mirror .
Beberapa kajian lain, terutamanya kajian Jepun yang diterbitkan dalam Jurnal Persatuan Jantung Amerika, yang merangkumi 1,083 peserta dan diikuti selama lima tahun, telah menunjukkan risiko yang lebih tinggi untuk membangunkan sindrom metabolik dalam pemakan cepat, menurut Pubmed .
Walau bagaimanapun, tiada kajian untuk menunjukkan berapa lama ia perlu dimakan untuk mengelakkan risiko diabetes, jadi kajian yang lebih mendalam diperlukan untuk mengetahui lebih lanjut tentang isu ini.
Pautan sumber
Komen (0)