Pertanian organik di bawah model koperasi

Sebagai pusat tumpuan untuk memindahkan sains dan teknologi termaju, menukar penyelesaian pertanian bukan organik kepada penyelesaian organik, Koperasi Pengeluaran, Perdagangan dan Perkhidmatan Pertanian Organik Tan Ha (Koperasi Organik Tan Ha) telah mereplikasi model koperasi secara berkesan ke arah yang moden dan mampan.

Kebun model kopi organik Koperasi Organik Tan Ha membuahkan hasil dengan banyaknya.

50% pengurangan kos pelaburan

Mengunjungi kebun kopi seluas 1.5 hektar di kampung Thach Tan, komune Tan Ha, Lam Ha pada penghujung Ogos 2025, pokok kopi berusia 7 tahun di sini agak seragam ketinggiannya, diameter daun dan dahannya padat dengan gugusan buah. Petani Nguyen Nhu Ngoc, ahli Koperasi Organik Tan Ha, berkata kebun kopinya telah melalui 4 kali tuaian, hasil paling rendah biji ialah 2 - 2.5 tan, paling tinggi 3 - 3.5 tan. Melalui sambungan, dari awal tahun 2025 hingga sekarang, Koperasi Organik Tan Ha telah bekerjasama dengan Syarikat Saham Bersama Bioteknologi BTG ( Ho Chi Minh City) untuk membina taman model isi rumah Nguyen Nhu Ngoc untuk pertanian organik bagi menggantikan pertanian bukan organik konvensional.

Mengira selepas 9 bulan pertama penggunaan baja organik BTG disembur pada daun dan disapu terus ke akar pokok kopi, isi rumah Nguyen Nhu Ngoc telah mengurangkan jumlah baja tak organik dan racun perosak sebanyak kira-kira 50%. En. Ngoc teruja berkata: "Mengaplikasikan proses organik, pokok kopi telah mengeluarkan tunas baru yang agak banyak. Pada setiap dahan, kadar set buah lebih tinggi berbanding kaedah konvensional pada tahun-tahun sebelumnya. Mungkin pada tanaman 2025 - 2026, isi rumah kita akan menuai kira-kira 4.5 - 5 tan kacang/ha".

Turut menghasilkan dengan proses organik mengikut penyelesaian yang dipindahkan daripada Koperasi Organik Tan Ha, petani Pham Van Tuyen di komune Phuc Tho Lam Ha mengamalkan keluasan 7 hektar pokok durian khusus, dengan kepadatan 300 pokok/ha. Keseluruhan jumlah baja organik dan produk biologi dieksploitasi dan dibekalkan oleh Koperasi daripada unit pengeluaran domestik yang bereputasi. Selepas lebih 2 tahun menstabilkan proses pertanian organik, ladang durian Encik Tuyen yang berusia 4 tahun telah berkembang sehingga ketinggian 5-6 m, dengan diameter penyebaran 5-6 m.

Pada awal tahun 2025, bunga durian mekar secara berkelompok pada batang dan dahan, tetapi Encik Tuyen memotongnya untuk memberi tumpuan kepada nutrien organik untuk pokok itu mula berbuah mulai Ogos 2026. Menurut Encik Tuyen, pokok durian sedang bersiap sedia untuk memasuki tempoh perniagaan dengan dos baja organik yang seimbang, disiram setiap 10 bulan dengan pellet, dan penyiraman setiap 10 hari sekali dengan pellet, dan baja. Sejajar dengan itu, kos pelaburan baja tak organik dan racun perosak dikurangkan sebanyak 50% atau lebih. "Ladang kami menganggarkan tanaman durian organik yang akan dituai pada 2026 adalah kira-kira 70 kg/pokok; tanaman utama dari 2027 dan seterusnya boleh meningkat kepada purata 200 kg/pokok," kata Encik Tuyen.

Langkah demi langkah pengembangan kawasan pengeluaran organik

Menurut jurutera pertanian Syarikat Saham Bersama Bioteknologi BTG Pham Van Cong, sebelum pertanian organik, setiap taman model menganalisis tanah, air, mineral terlarut dan mikroorganisma dalam tanah untuk membangunkan proses teknikal yang sesuai untuk setiap jenis tanaman. Kelebihan pertanian organik bukan sahaja untuk melindungi kesihatan pengeluar, menyediakan produk selamat untuk pengguna, tetapi juga memulihkan kesuburan tanah yang ditanam secara mampan.

Encik Chu Van Thang - Pengerusi Lembaga Pengarah Koperasi Organik Tan Ha berkata bahawa selepas lebih 2 tahun beroperasi, Koperasi telah menarik hampir 290 isi rumah petani untuk secara beransur-ansur menukar kepada pengeluaran organik lebih daripada 280 hektar kopi, pokok buah-buahan dan banyak tanaman utama lain di komune Tan Ha Lam Lam Ha, Phuc Tho. Khususnya, melalui kerjasama dengan perusahaan pertanian, Koperasi telah memindahkan penyelesaian teknikal organik kepada peladang ahli untuk mengurangkan kos dan meningkatkan produktiviti dan kualiti tanaman.

“Koperasi kami memberi tumpuan kepada menyokong petani dalam mengaplikasikan sains dan teknologi untuk membangunkan rantaian nilai daripada pengeluaran, pemprosesan kepada pengedaran dan penggunaan, secara beransur-ansur mengembangkan kawasan pengeluaran organik yang berkaitan dengan pensijilan dan kebolehkesanan, dengan matlamat pertama adalah untuk memenuhi pasaran domestik, kemudian menjangkau pasaran antarabangsa,” Encik Thang menyatakan orientasi.

Sumber: https://baolamdong.vn/canh-tac-huu-co-theo-mo-hinh-hop-tac-389972.html