Jawapannya mengejutkan!

Terdapat banyak pendapat yang bercanggah tentang sama ada makan daging adalah baik untuk kesihatan anda. Untuk lebih memahami kesan kesihatan daripada pengambilan daging secara berkala, dua pakar terkemuka akan menjelaskan isu ini.

Ramai orang gemar makan daging setiap hari.

Adakah daging sihat?

Menurut Yahoo News, Profesor Madya Rosemary Trout dari Universiti Drexel (AS) mengatakan bahawa daging merupakan sumber protein yang sangat baik yang mengandungi semua asid amino dan nutrien penting seperti vitamin B12, zat besi dan zink.

Protein haiwan dalam daging diserap dan diasimilasikan dengan lebih cekap berbanding protein tumbuhan.

Selain protein dan nutrien, daging juga mengandungi lemak dan kolesterol.

Walau bagaimanapun, pengambilan terlalu banyak lemak boleh menyebabkan pertambahan berat badan, gangguan metabolik, dan menjejaskan tahap trigliserida dan kolesterol dalam darah.

Selain itu, beberapa jenis daging, seperti daging asap dan potongan sejuk, mengandungi bahan-bahan seperti garam, gula, nitrat atau lemak tambahan, yang mungkin tidak sesuai untuk dimakan setiap hari.

Kesihatan pelbagai jenis daging berbeza-beza bergantung pada tahap pemprosesan. Daging yang diproses pada amnya kurang sihat berbanding daging mentah.

Selain daging, hidangan harus mengandungi banyak serat dan mikronutrien.

Bolehkah makan daging setiap hari?

Menurut Garis Panduan Pemakanan A.S., seseorang perlu mengambil kira-kira 750 gram daging dan telur setiap minggu.

Menurut Lauren Manaker, pakar pemakanan Amerika yang memenangi anugerah, jika daging dimakan dalam saiz hidangan yang disyorkan dan digabungkan dengan makanan kaya nutrien lain untuk memastikan diet yang sihat, pengambilan daging harian boleh "diterima".

Menurut pakar Ikan Trout: Jika anda memilih daging segar atau daging yang diproses secara minimum dan memasaknya sendiri, anda pasti boleh makan daging setiap hari.

Selain pengambilan makanan, pakar Manaker menasihatkan untuk mengehadkan pengambilan daging yang diproses secara berlebihan. Pada masa yang sama, hidangan harus merangkumi lebih banyak serat dan mikronutrien, menurut Yahoo News.

Sumber: https://thanhnien.vn/an-thit-hang-ngay-lieu-co-on-cau-tra-loi-bat-ngo-185240621233502382.htm