“Kek di tangan – membantu mereka yang memerlukan”

Dengan tangan yang mahir dan teliti, Cik Le Nu Ngoc Trinh (ahli persatuan wanita Suku 6, Wad 4, Daerah 3, HCMC) telah mencipta kek yang lazat dan cantik. Lebih-lebih lagi, setiap kek juga diletakkan dengan hati budi dengan pemikiran "Kek yang dihulurkan - membantu orang yang memerlukan".

Keluarga Le Nu Ngoc Trinh mempunyai tradisi menjalankan restoran. Namun, dia sendiri memilih baking untuk meneruskan minatnya sejak kecil.

Sejak umur 18 tahun, Cik Trinh mula membuat kek untuk dijual secara dalam talian dan mendermakan sebahagian daripada keuntungan untuk membantu mereka yang berada dalam keadaan sukar. Secara beransur-ansur, model "Memberi kek kepada yang memerlukan - membantu yang memerlukan" dilahirkan. Pada mulanya hanya saudara mara dan kawan-kawan sahaja yang membeli kuihnya. Tetapi kemudian "berita baik tersebar luas", keknya lazat, murah, sesuai, model itu bermakna sehingga seorang memperkenalkannya kepada yang lain, semakin ramai yang tahu tentang kedai kek onlinenya.

Cik Trinh berkongsi: "Saya mempunyai minat untuk membakar sejak kecil dan mahukan kek yang saya buat cantik dan mempunyai ciri-ciri unik mereka sendiri. Saya berharap apabila orang ramai menerima kek itu, mereka bukan sahaja akan makan dengan lazat tetapi juga berasa gembira dan gembira apabila memegang dan menikmati kek itu. Pembantu pembakar juga memberi inspirasi kepada mereka secara positif setiap kali mereka mengambil bahagian dalam membakar. Di sana, semua orang tidak akan berasa selesa, berasa selesa dan gembira apabila menikmati kek itu.

Saya membuat kek dan menjualnya secara dalam talian, tetapi nasib baik saya mendapat banyak sokongan daripada semua orang. Saya membuat kek pada waktu pagi dan menghantarnya pada sebelah petang. Di samping itu, saya juga mengambil inisiatif untuk mengadakan jamuan teh, membuat kek perkahwinan, pesta keluarga, dan lain-lain. Perniagaan utama saya ialah membuat kek dan menderma 20% kepada tabung untuk membantu mereka yang berada dalam keadaan sukar."

Produk kek cantik Cik Trinh.

Dengan tangan yang mahir dan teliti, Cik Trinh telah mencipta kek yang cantik dan menggemaskan yang membuatkan ramai orang berseru "kek itu sangat cantik sehingga saya tidak tahan untuk memakannya", seperti croissant telur masin, kek span, kek bulan, kek kulit babi, kek pisang bakar, roti anggur kelapa, roti bunga sausage...

Bukan sahaja mahir dalam bidang ekonomi , dinamik, kreatif, tahu merebut peluang, dan mengaplikasikan teknologi maklumat dalam perniagaan, Cik Trinh juga merupakan contoh teladan, perintis dalam pergerakan Kesatuan Wanita tempatan, kerap berkongsi pengalamannya sendiri, cara pembangunan ekonomi dan pengalaman membakar dengan adik-beradik di cawangan yang mempunyai keperluan untuk membangunkan ekonomi. Dia juga banyak menyumbang kepada aktiviti keselamatan sosial yang lain.

Wakil Kesatuan Wanita Wad 14, Daerah 3, berkata bahawa model "Memberi kek - membantu orang yang memerlukan" keluarga Cik Trinh telah membantu beribu-ribu kehidupan malang di seluruh negara, kerap memberi keperluan kepada jiran, atau makanan kepada orang ramai semasa wabak Covid-19.

Cik Trinh menerima sijil merit daripada Jawatankuasa Front Tanah Air Vietnam di Ho Chi Minh City atas sumbangan aktif dan sokongan beliau untuk pencegahan dan kawalan Covid-19 di Ho Chi Minh City.

Cik Trinh mengambil bahagian dalam gerakan "Hari Simpanan untuk Wanita Miskin" yang dilancarkan oleh lokaliti dengan jumlah lebih daripada 2 juta VND untuk membina sumber modal untuk menyokong wanita dalam membangunkan ekonomi keluarga mereka; mengambil bahagian dalam gerakan menabung untuk mengumpul simpanan di persatuan itu dengan jumlah lebih daripada 1 juta VND untuk menyokong dana operasi kejiranan dan menjaga ahli wanita bujang dalam keadaan sukar. Menyokong Hari Biarawati melakukan kerja sosial amal dengan 2 juta VND; menyokong penjagaan kanak-kanak dan wanita dalam keadaan sukar sempena Tahun Baru Imlek setiap tahun dengan 20 hadiah bernilai 4 juta VND/tahun.

Setiap bulan, beliau turut menyumbangkan 100 barangan keperluan untuk menyara golongan kurang bernasib baik di kawasannya dan 200 makanan kepada gelandangan di sekitar Hospital Binh Dan. Keluarganya juga menyokong orang ramai dengan 1.5 tan makanan semasa pandemik Covid-19. Pada tahun 2023, beliau menyumbang 2 biasiswa Nguyen Thi Minh Khai bernilai 2.5 juta VND untuk menjaga 2 pelajar yang kurang bernasib baik di kawasan kejiranan.

"Apabila saya melihat kehidupan malang, wanita dan kanak-kanak miskin yang tidak berpendidikan dan berlari-lari, hati saya sakit. Mungkin itulah sebabnya saya sentiasa ingin membantu orang dalam kemampuan saya sendiri, dan berkongsi nilai-nilai yang baik dalam hidup," kata Trinh.

Cik Dang Thi Bich Tram, Pengerusi Kesatuan Wanita Wad 4 (Daerah 3, Bandar Raya Ho Chi Minh), berkata: "Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, gerakan "Membina wanita Vietnam era baharu", "Membina wanita Kota Ho Chi Minh yang bersatu, berperikemanusiaan, dinamik, kreatif, bercita-cita untuk bangkit, dan mempunyai keluarga wanita yang bahagia" telah tersebar luas di kalangan wanita, mempunyai keluarga yang bahagia. muncul, biasanya Cik Le Nu Ngoc Trinh Apa yang berharga tentang Cik Trinh ialah semangatnya untuk berusaha, bangkit untuk membangunkan ekonomi daripada profesion pembakar tradisional, menjaga kehidupan keluarga yang hangat dan bahagia dan tidak lupa menjaga masyarakat".

Sumber: https://phunuvietnam.vn/chiec-banh-trao-tay-giup-ngay-nguoi-kho-20240326174820981.htm