Pilih minyak masak mengikut nasihat pakar untuk membantu mencegah darah berlemak

Untuk mengurangkan risiko dislipidemia (lemak darah tinggi), pengguna boleh membina diet yang sihat dengan langkah pertama memilih minyak masak yang betul.

Tidak semua lemak menyebabkan lemak darah tinggi.

PhD, pakar Pakar Pemakanan Truong Hong Son - Timbalan Setiausaha Agung Persatuan Perubatan Vietnam, Pengarah Institut Perubatan Gunaan Vietnam ( VIAM) menegaskan kesilapan ramai orang apabila membina rejimen pemakanan untuk mencegah hiperlipidemia (lemak darah tinggi) ialah memotong semua lemak daripada diet harian . Malah, lemak memainkan peranan penting dan merupakan kumpulan bahan yang diperlukan untuk tubuh, membantu menyerap nutrien, terutamanya vitamin larut lemak seperti A, D, E, K. Selain itu, lemak juga merupakan komponen utama yang membentuk membran sel dan hormon; membekalkan tenaga untuk badan. Oleh itu, kekurangan lemak dalam diet harian akan menjejaskan fungsi banyak organ terutamanya sistem saraf. Oleh itu, daripada berpantang terlalu banyak, anda harus membiasakan diri untuk menggantikan dan menggunakan lemak yang bermanfaat untuk tubuh.

Dr Truong Hong Son juga berkata bahawa lemak berfaedah sering ditemui dalam beberapa jenis ikan laut seperti salmon, herring, sardin dan dalam minyak sayuran. Minyak sayuran, selain menjadi bahan pemprosesan yang biasa, jika anda memilih minyak masak berkualiti yang betul, juga akan menjadi sumber penting lemak berfaedah, terutamanya dengan keupayaan untuk menyokong mengurangkan penyerapan kolesterol dan mencegah lemak darah. “Apabila bercakap dengan ramai orang, baru saya “sedar” hakikat bahawa ramai yang sering mengabaikan faktor ini ketika memilih minyak masak, dan apabila diterangkan tentang peranan penting minyak masak untuk kesihatan, ramai yang terpaksa melaungkan “ternyata memilih minyak masak yang berkualiti adalah sangat penting”.

Cegah lemak darah tinggi dengan memilih minyak masak yang betul

Sehubungan itu, tiga jenis "minyak emas" yang disarankan oleh Dr. Truong Hong Son harus diutamakan: minyak beras perang, minyak kacang soya dan minyak bunga matahari. "Ini semua adalah lemak yang bermanfaat terima kasih kepada banyak nutriennya yang baik untuk kesihatan, membantu mengurangkan penyerapan kolesterol daripada makanan dan mencegah lemak darah tinggi," kata Dr Truong Hong Son.

Berkenaan nilai pemakanan, Dr Truong Hong Son menganalisis bahawa minyak beras perang kaya dengan nutrien Gamma-Oryzanol & Phytosterol, yang membantu mengurangkan penyerapan kolesterol daripada makanan, menyumbang kepada mencegah kolesterol berlebihan, seterusnya membantu mengurangkan risiko lemak darah tinggi. Minyak kacang soya mengandungi pelbagai jenis Asid lemak perlu termasuk omega 3, 6, 9 dan fitosterol; bermanfaat untuk kesihatan penglihatan, otak dan kardiovaskular. Minyak bunga matahari mengandungi tahap vitamin E yang tinggi, menambah badan dengan jumlah vitamin E yang diperlukan, yang mempunyai kesan anti-penuaan.

Bagi membekalkan pelbagai khasiat untuk tubuh, Dr Truong Hong Son menggalakkan keluarga memilih minyak masak yang menggabungkan ketiga-tiga bahan dan bukannya perlu menggunakan setiap jenis secara berselang-seli.

Bukan sahaja pakar pemakanan, ramai pakar kulinari terkemuka turut mengutamakan penggunaan minyak sayuran dengan bahan yang sihat untuk masakan.

Master Chef Pham Tuan Hai, ahli Persatuan Chef Asia Tenggara dan hakim 5 musim Master Chef Vietnam, berkongsi bahawa minyak masak adalah ramuan yang menyumbang kepada kejayaan atau kegagalan sesuatu hidangan. Memilih minyak yang betul membantu hidangan menjadi lebih beraroma, kaya dan menarik.

Sehubungan itu, Master Chef Tuan Hai mempercayai penggunaan minyak masak premium Neptune Light untuk keluarganya dan sistem restoran Master Chef kerana minyak masak ini memenuhi keperluan ketat beliau dalam masakan. Minyak Neptune Light yang tebal, licin dan sebati membantu hidangan tumis mencapai kemasan berkilat; hidangan goreng berwarna emas, rangup, dan menarik, tanpa berminyak. Master Chef juga amat kagum kerana Neptune Light mempunyai formula unik yang menggabungkan kesemua 3 ramuan minyak semulajadi premium, memberikan pelbagai khasiat dan manfaat kesihatan, terutamanya keupayaan untuk menyokong pengurangan penyerapan kolesterol daripada makanan, membantu mencegah lemak darah.

Dari perspektif penyelidik masakan, Master Chef juga berkata bahawa trend masakan sihat akan beransur-ansur meliputi dunia. Trend ini memerlukan bahan mentah seperti daging, ikan, sayur-sayuran, atau bahan sokongan seperti minyak masak mesti dipilih dengan teliti dan dipatuhi mengikut prinsip menggalakkan nilai pemakanan dan baik untuk kesihatan. Menurut Master Chef, terima kasih kepada gabungan tiga ramuan "minyak emas", Neptune Light memenuhi sepenuhnya trend masakan sihat ini, dan merupakan pilihan yang patut dipertimbangkan untuk suri rumah.

Pada masa ini, Neptune Light mempunyai formula terobosan yang menggabungkan 3 jenis minyak masak premium: minyak beras perang, minyak kacang soya dan minyak bunga matahari, menyediakan pelbagai nutrien yang baik untuk kesihatan seisi keluarga. Lebih khusus lagi, minyak masak premium Neptune Light adalah produk yang telah dikaji dan diperakui untuk mengurangkan penyerapan kolesterol daripada makanan, membantu menghalang lemak darah. Produk ini boleh didapati di pasaran, pasar raya dan sistem pengedaran di seluruh negara.

Rujuk pembelian di sini

Sumber: https://thanhnien.vn/chon-dau-an-theo-loi-khuyen-cua-chuyen-gia-de-ho-tro-ngua-mo-mau-185230904114406447.htm