Mengubah pemikiran ke arah pengeluaran pertanian yang hijau dan bersih

Komune Chi Minh merupakan salah satu komune yang mempunyai kawasan penanaman padi organik terbesar di bandar dengan keluasan 350 hektar. Foto: THANH CHUNG

Kecekapan ekonomi yang tinggi

Kini, di ladang rươi perkampungan An Dinh (komune Chi Minh), orang ramai sibuk dengan lampu untuk menuai kumpulan pertama rươi. Lubang rươi padat, rươi besar dan merah jambu, menandakan tanaman rươi yang baik akan datang. Dua tahun lalu, keluarga Cik Pham Thi Hoa di kampung An Dinh melabur dalam lebih banyak pengubahsuaian, satu hektar ladang untuk menanam padi organik digabungkan dengan rươi dan eksploitasi ketam.

Juga di kawasan ini, pada tahun-tahun sebelumnya, keluarganya menanam dua tanaman padi, dengan pendapatan tidak stabil. Sejak melaksanakan model di atas, keluarga Hoa telah beralih kepada menanam satu tanaman padi organik, dan tanaman lain adalah untuk menuai cacing tanah. Padi yang ditanam di ladang cacing tanah tidak menggunakan baja kimia atau racun perosak, dan selepas menuai, produk dikaitkan untuk dimakan, jadi orang ramai tidak perlu risau tentang pengeluaran.

Keluarga Cik Hoa juga menabur tepung jagung untuk menyuburkan tanah. "Dengan harga jualan semasa rươi dari 230 - 280 ribu VND/kg, bergantung kepada saiz rươi, hasil tuaian akan berlipat kali ganda lebih tinggi daripada penanaman padi ringkas sebelum ini," kata Cik Hoa teruja.

Komune Chi Minh merupakan salah satu komune yang mempunyai kawasan penanaman padi organik terbesar di bandar dengan keluasan 350 hektar. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, koperasi secara aktif menyelaras dalam menguji dan menggerakkan petani untuk meluaskan kawasan penanaman beberapa varieti padi berkualiti tinggi, terutamanya ST25 di kawasan eksploitasi rươi untuk meningkatkan nilai pengeluaran.

Dengan pengalaman mengeksploitasi cacing tanah di ladang, orang ramai mengaplikasikannya ke ladang. Banyak isi rumah melabur dalam mengupah jengkaut untuk membina tebing, kawasan pagar, memperbaiki tanah, dan mewujudkan persekitaran untuk cacing tanah tumbuh dan berkembang. Walaupun hasil tuaian pertama tidak tinggi, orang ramai gembira kerana cacing tanah di ladang besar, merah, dan tidak ada bezanya dengan yang di ladang.

Purata hasil padi yang ditanam di ladang cacing tanah ialah 180 kg/sao. Bagi isi rumah yang telah melakukan pengubahsuaian selama 2-3 tahun, anggaran pengeluaran cacing tanah ialah 20-25 kg/sao. Encik Pham Xuan Luan, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian An Thanh (komune Chi Minh) berkata: "Pengeluaran sebenar menunjukkan bahawa pertanian organik membawa nilai tinggi dengan hasil yang stabil.

Nilai pengeluaran daripada pertanian organik tempatan mencecah 500 - 600 juta VND/ha/tahun. Komune Chi Minh menumpukan pada mempromosikan pembangunan pertanian bersih dan pertanian organik dengan matlamat membina lokaliti menjadi model tipikal pertanian bersih - pelancongan hijau - desa baharu.

Di banyak komune di daerah Vinh Bao, Kien Thuy, An Lao, dan Tien Lang (dahulu), kira-kira 1,200 hektar tanah penanaman padi telah diwujudkan menggunakan kaedah organik digabungkan dengan eksploitasi mampan cacing tanah dan ketam. Petani telah mengubah amalan pertanian lama mereka, bergerak ke arah pengeluaran hijau, mengatakan tidak kepada racun perosak dan baja kimia.

Beras yang dihasilkan bukan sahaja bersih dan selamat untuk kesihatan, tetapi juga mengekalkan persekitaran pengeluaran yang bersih dan meningkatkan nilai ekonomi. Cik Bui Thi Ha (komune An Quang) berkata: "Berbanding dengan penanaman padi konvensional, model menternak cacing tanah digabungkan dengan pengeluaran beras dan mengaitkan penggunaan produk membawa kecekapan yang lebih tinggi. Bukan sahaja melindungi alam sekitar, mengembangkan pengeluaran organik juga menyumbang kepada peningkatan pendapatan rakyat dan mengubah amalan pertanian terdahulu."

Untuk memastikan pengeluaran untuk orang ramai, lokaliti itu juga mewujudkan syarat untuk membantu petani berhubung dengan unit perniagaan dan koperasi, termasuk Syarikat Hai Au Viet, Koperasi Pertanian Thuy Huong, Syarikat Saham Bersama Pertanian Generasi Baharu... Padi yang ditanam di ladang ketam kebanyakannya adalah varieti padi berkualiti tinggi yang turut dibeli dan diedarkan oleh unit di seluruh negara.

Penduduk komune An Thanh (kini komune Chi Minh) memasuki musim menuai utama cacing darah. Foto: THANH CHUNG

Banyak potensi

Encik Nguyen Van Tuan, Pengarah Syarikat Saham Bersama Pertanian Generasi Baharu, berkata setiap tahun di Barat Hai Phong, terdapat kira-kira 700 hektar padi yang dihasilkan mengikut piawaian organik, dan di Timur bandar, terdapat lebih daripada 1,000 hektar. Sawah padi di luar tebing sungai boleh digunakan untuk mengeksploitasi cacing tanah dan kerang yang digabungkan dengan penanaman padi mengikut proses organik.

Banyak kawasan di ladang juga boleh menghasilkan padi menggunakan kaedah ini. "Masih terdapat banyak ruang untuk bandar ini membangunkan kawasan pengeluaran beras organik, manakala permintaan yang semakin meningkat untuk produk bersih adalah peluang yang baik untuk meniru model ini. Perusahaan itu mencadangkan kepada Persatuan Pelancongan Bandar Raya untuk memberi perhatian kepada penganjuran program untuk mempromosi dan mengiklankan beras organik dan produk yang berkaitan dengan cacing tanah dan ketam di tempat yang menjanjikan," kata Encik Nguyen Van Tuan.

Produk organik seperti beras, cacing tanah, dan kerang, di samping nilai pertanian praktikal mereka, juga membawa nilai tidak ketara, menyumbang untuk menarik orang ramai dan pelancong untuk melawat, mengalami, dan belajar tentang kehidupan luar bandar, membawa pendapatan tambahan kepada penduduk di komune. Produk OCOP tempatan juga mempunyai ciri-ciri pertanian organik yang tersendiri.

Cik Luong Thi Kiem, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, menegaskan: "Hai Phong mempunyai potensi yang cukup untuk mengembangkan kawasan penanaman, membina dan membangunkan beras organik menjadi salah satu jenama pertanian terkenal, membawa nilai ekonomi yang tinggi kepada kedua-dua petani dan perniagaan. Menanam padi organik digabungkan dengan mengeksploitasi cacing tanah dan ketam untuk mengeluarkan potensi ekonomi yang tinggi."

HONG ANH

Sumber: https://baohaiphong.vn/chuyen-doi-tu-duy-san-xuat-nong-nghiep-xanh-sach-526925.html