Mengapa kita perlu memberi perhatian yang lebih kepada kesihatan hati dan usus?
Menurut Dr Saurabh Sethi, pakar gastroenterologi yang dilatih di Universiti Harvard dan Stanford (AS), memastikan usus dan hati sihat adalah kunci utama kepada kesihatan yang baik.
Tidak hairanlah usus sering dipanggil "otak kedua" badan. Daripada mengawal pencernaan, penyerapan nutrien, dan tindak balas imun, mikrobiom usus yang sihat juga boleh membantu mengurangkan risiko penyakit kronik seperti diabetes dan penyakit jantung, menurut Times Entertainment (India).

Minum teh hijau bermanfaat untuk kedua-dua usus dan hati.
Foto: AI
Selain itu, hati memainkan peranan penting dalam menyahtoksik badan dengan menapis toksin, memetabolismekan nutrien dan menghasilkan protein penting. Hati yang sihat akan membantu badan mencegah penyakit.
Dari situ, Dr Sethi berkata 3 jenis minuman yang menyokong penghadaman, meningkatkan fungsi hati dan mengekalkan perkembangan mikroflora termasuk: teh hijau - kaya dengan antioksidan; kopi - membantu melindungi daripada penyakit hati; smoothie kaya serat - menyokong penghadaman dan membekalkan air.
Teh hijau
Teh hijau dihargai kerana kandungan katekin yang tinggi, yang merupakan antioksidan yang kuat. Sebatian ini membantu mengurangkan keradangan dan melindungi sel daripada tekanan oksidatif, memberi manfaat kepada usus dan hati.
Bukan itu sahaja, teh hijau juga boleh membantu mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan metabolik, dan meminimumkan masalah penghadaman seperti pedih ulu hati atau kembung perut.
Kopi baik untuk hati
Secawan kopi pagi bukan sahaja baik untuk mood anda, ia juga baik untuk hati anda. Kajian 2016 mendapati bahawa mengambil dua cawan kopi sehari boleh melindungi daripada perkembangan kebanyakan bentuk penyakit hati.
"Kopi menggalakkan kesihatan hati kerana kandungan antioksidannya. Ia juga mengurangkan risiko penyakit hati berlemak dan kanser hati. Untuk hasil terbaik, orang ramai tidak boleh menambah gula ke dalam kopi mereka. Orang yang mengalami pedih ulu hati atau kembung perut juga mungkin mendapat manfaat daripada minum kopi tanpa kafein," tambah Dr Sethi.

Walaupun jus sering kehilangan banyak serat penting semasa pemprosesan, smoothie mengekalkan bahan penting ini.
Foto: AI
Smoothie dengan air kelapa
Smoothie berkhasiat yang disyorkan oleh Dr. Sethi termasuk pelbagai buah-buahan segar, sayur-sayuran, dan air kelapa.
Walaupun jus sering kehilangan banyak serat penting semasa pemprosesan, smoothie mengekalkan komponen penting ini, sekali gus menggalakkan kesihatan usus dan menyokong penghadaman yang lebih baik.
Menambah air kelapa kepada smoothie, kata Sethi, menambah rasa yang menyegarkan pada minuman. Ia juga padat dengan nutrien dan elektrolit semula jadi, yang boleh meningkatkan profil pemakanan smoothie dengan ketara.
Sumber: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-chia-se-3-loai-do-uong-tot-cho-gan-va-duong-ruot-185250502142449036.htm






Komen (0)