Apa yang ada dalam hidangan nasi pecah 2.5 juta VND di restoran Michelin di Ho Chi Minh City?

Nasi pecah Vietnam baru sahaja melancarkan versi $100 (bersamaan dengan VND2.5 juta) di restoran satu bintang Michelin di Ho Chi Minh City. Nasi pecah Vietnam, yang disenaraikan antara 40 makanan jalanan terbaik di dunia oleh laman web masakan antarabangsa TasteAtlas, baru sahaja melancarkan versi $100 (bersamaan dengan VND2.5 juta) di restoran berbintang satu Michelin di Ho Chi Minh City. (Foto: Hong Dat/Vietnam+)

Tulang rusuk daging lembu Australia digunakan sebagai ganti daging babi yang biasa dimakan dengan nasi yang dipecahkan. (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Setiap pinggan nasi yang dipecahkan untuk dua orang menggunakan satu kilogram daging lembu. (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Sup pucuk daging lembu dan selada air dihidangkan bersama nasi yang telah dipecahkan. (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Jiwa dan hati hidangan nasi patah bernilai $100 ialah nasi yang dipecahkan, dimasak daripada nasi yang dipecahkan yang dibuat oleh restoran dengan tangan, memberikan butiran beras tekstur bijirin yang sama seperti proses pengilangan tetapi memastikan kebersihan. (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Nasi yang digunakan untuk membuat hidangan nasi pecah bernilai $100 adalah buatan tangan oleh restoran, memecahkan bijirin sama seperti proses mengisar tetapi memastikan kebersihan. (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Beras pecah berada dalam 40 makanan jalanan terbaik di dunia yang diundi oleh tapak web masakan antarabangsa TasteAtlas, versi 100 USD (bersamaan dengan 2.5 juta VND). (Foto: Hong Dat/Vietnam+) Nasi pecah versi $100 disediakan di restoran satu bintang Michelin di Ho Chi Minh City. (Foto: Hong Dat/Vietnam+)

Vietnamplus.vn

Sumber: https://www.vietnamplus.vn/co-gi-trong-dia-com-tam-25-trieu-dong-tai-nha-hang-michelin-o-tp-ho-chi-minh-post995547.vnp