Apakah menu untuk pesta ulang tahun ke-10 hotel termahal di Ho Chi Minh City?

Reverie Saigon baru sahaja menyambut hari lahirnya yang ke-10. Ia dikenali sebagai hotel bertaraf 6 bintang pertama dan satu-satunya di Vietnam, simbol kemewahan tertinggi di Saigon sejak sedekad lalu.

Pada petang 17 September, tingkat 5 Hotel The Reverie Saigon, yang terletak betul-betul di bangunan Times Square antara jalan Nguyen Hue dan Dong Khoi, diterangi cahaya dalam suasana yang meriah apabila pesta ulang tahun ke-10 berlangsung. Kemuncak istimewa ialah menu 6 hidangan oleh Long Trieu (The Royal Pavilion) - restoran Michelin 1 bintang.

Majlis dimulakan dengan char siu bakar arang dalam sos lada hitam, daging yang lembut, bau arang yang harum dicampur dengan rasa sos lada yang kaya. Seterusnya adalah perut ikan yang dimasak dalam sup ayam, hidangan manis, berkhasiat, mengingatkan rasa Kantonis tradisional.

Arang bakar char siu dengan sos lada hitam, perut ikan dimasak dalam sup ayam dan 6 kepala abalone yang direbus dengan cendawan shiitake

FOTO: LE NAM

Hidangan utama yang memberi kesan yang kuat ialah abalon 6 kepala yang direbus dengan cendawan shiitake, gabungan bahan-bahan premium dan teknik memasak yang canggih, menyerlahkan kemanisan semula jadi makanan laut. Diselang-seli dengan bubur kobis Hong Kong yang dicelup dalam sos dadih kacang yang ditapai dan mee tumis E-Fu dengan cendawan campuran, mewujudkan keseimbangan yang ringan namun mewah. Menutup hidangan itu ialah ladu nasi bijan dengan isi bijan dalam sirap gula kayu manis, pencuci mulut tradisional yang diserikan dengan persembahan dan perisa yang indah. Lebih daripada sekadar hidangan, ini adalah perjalanan untuk merasai masakan Kantonis kelas tinggi , mencerminkan kelas restoran berbintang Michelin.

Pencuci mulut ialah ladu bijan dengan isi bijan dalam sirap gula kayu manis.

FOTO: LE NAM

Di penghujung parti, penyanyi Van Mai Huong tampil dengan lagu-lagu manis, mewujudkan suasana yang mewah lagi intim. Dalam detik yang bermakna, lembaga pengarah dan seluruh pasukan pengurusan serta kakitangan hotel memotong kek hari jadi gergasi bersama-sama, menandakan kejayaan 10 tahun The Reverie Saigon.

Kek hari jadi gergasi, menandakan kejayaan 10 tahun perjalanan The Reverie Saigon

FOTO: LE NAM

Pada kesempatan ini, tetamu yang menginap di sini boleh memilih untuk menikmati menu makan tengah hari 6 hidangan di Long Trieu atau makan malam Eropah yang canggih dengan wain berkilauan di Café Cardinal, diiringi dengan bufet sarapan pagi, bar mini, kolam renang, gimnasium, sauna dan keistimewaan daftar masuk awal atau daftar keluar lewat.

Harga permulaan ialah 7.41 juta VND/malam, lebih tinggi daripada kebanyakan hotel bertaraf 5 bintang di pusat seperti Renaissance Riverside, Caravelle atau Park Hyatt (julat dari 4 - 6 juta VND/malam). Walau bagaimanapun, perbezaannya terletak pada pengalaman "mewah dengan tanda": masakan Michelin, perkhidmatan peribadi, ruang reka bentuk Itali yang canggih...

Lobi utama The Reverie Saigon yang indah di Jalan Dong Khoi

FOTO: LE NAM

Dibuka pada 2015, The Reverie Saigon dianggap sebagai simbol kemewahan di Ho Chi Minh City. Terletak di Bangunan Times Square dengan 286 bilik hotel, 89 suite, semua dalaman datang dari jenama Itali terkenal seperti Visionnaire, Colombostile, Giorgetti. Lobi, lorong dan setiap perincian hiasan memancarkan kecanggihan dan kemewahan.

Selama 10 tahun, hotel ini bukan sahaja menjadi persinggahan kelas atasan tetapi juga tempat untuk mengadakan acara antarabangsa, mesyuarat peringkat tinggi, dan kini menerima pengiktirafan daripada Michelin dengan 1 bintang untuk restoran Long Trieu.

Sumber: https://thanhnien.vn/co-gi-trong-thuc-don-tiec-ky-niem-10-nam-khach-san-dat-do-nhat-tphcm-185250918094739401.htm