Peluang dan cabaran apabila mengeksport sayur-sayuran dan buah-buahan rasmi ke pasaran China

Selain potensi yang besar, industri buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam menghadapi banyak cabaran apabila mengeksport ke pasaran China.

Potensi besar untuk mengeksport sayur-sayuran dan buah-buahan ke China

Pada sebelah petang 12 November, Agensi Penggalakan Perdagangan ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ) mengadakan bengkel mengenai "Potensi untuk mengeksport produk buah-buahan dan sayur-sayuran rasmi ke pasaran China".

Bercakap di bengkel tersebut, Encik Dang Phuc Nguyen - Setiausaha Agung Persatuan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Vietnam berkata: " China mempunyai penduduk yang besar iaitu 1.4 bilion orang, merupakan ekonomi kedua terbesar di dunia. Oleh itu, permintaan terhadap buah-buahan dan sayur-sayuran semakin besar, terutamanya buah-buahan tropika yang Vietnam mempunyai kelebihan menghasilkan dalam kuantiti yang banyak dan kualiti yang baik ."

Encik Dang Phuc Nguyen - Setiausaha Agung Persatuan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Vietnam berkongsi dalam talian di bengkel tersebut. Foto oleh Phuong Cuc

Menurut pakar, Vietnam berpotensi untuk menjadi salah satu pengeksport buah-buahan penting dunia , dan untuk China khususnya. Vietnam mempunyai keluasan kira-kira 1.2 juta hektar pokok buah-buahan dengan jumlah keluaran lebih 14 juta tan dituai setiap tahun.

Oleh kerana keadaan geografi, Vietnam terletak bersebelahan dengan pasaran penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran terbesar di dunia. Setiap tahun, China mengimport lebih daripada 15% daripada keluaran eksport buah-buahan dan sayur-sayuran dunia (buah-buahan dan sayur-sayuran bernilai 17 bilion USD atau lebih). Perolehan import ini telah berkembang sekurang-kurangnya 10% setiap tahun.

Pada masa ini, Vietnam secara rasmi mengeksport ke China beberapa buah-buahan istimewa seperti durian, nangka, buah naga, pisang, mangga, longan, laici, tembikai, rambutan, manggis, markisa. Selain itu, terdapat ubi keledek dan ginseng hitam. Perolehan eksport buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam pada 2023 mencapai 5.6 bilion USD, di mana China sahaja menyumbang 3.63 bilion, menyumbang hampir 65% daripada jumlah perolehan eksport buah Vietnam. Pada 2024, perolehan eksport buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam dijangka kira-kira 7.5 bilion USD, yang mana China sahaja akan mencapai lebih 5 bilion, menyumbang kira-kira 70% daripada jumlah itu.

Sementara itu, menurut Encik Dang Phuc Nguyen, pengguna China semakin berminat dengan produk pertanian yang bersih, selamat, asli, harga berpatutan seperti sayur-sayuran dan buah-buahan. Ini juga kekuatan sayur-sayuran dan buah-buahan Vietnam. Sementara itu, banyak buah-buahan Vietnam seperti durian, buah naga, pisang, nangka, mangga, markisa, laici dan lain-lain dikenali dan digemari oleh pengguna China kerana rasa dan kualitinya yang lazat yang tidak kalah dengan negara jiran.

Di samping itu, perjanjian perdagangan antara Vietnam dan China membantu mengurangkan cukai dan mewujudkan keadaan yang menggalakkan untuk eksport buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam seperti ACFTA (China dan negara-negara ASEAN) dan RCEP.

Selain itu, pintu sempadan di Vietnam terletak sangat dekat dengan pasar borong di China. Ini telah memendekkan masa yang diperlukan untuk mengangkut barangan dari tapak pengeluaran ke pasaran pengguna di China, dengan ketara mengurangkan kos logistik berbanding negara lain. Malah pelabuhan di China sangat dekat dengan pelabuhan di Vietnam. Ini membantu meningkatkan daya saing industri buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam.

Turut bercakap mengenai potensi eksport industri buah-buahan Vietnam, Cik Nguyen Thi Thanh Thuc - Pengarah Besar Syarikat Saham Bersama Teknologi Perisian AutoAgri menekankan: " Pada masa ini, terdapat banyak syarikat benih sayuran China yang ingin membangun di Vietnam. Ini juga merupakan peluang yang baik apabila kita tidak mempunyai keupayaan untuk membangunkan benih sayuran. Jika syarikat China melabur di Vietnam, ia akan menjadi lebih mudah untuk dikesan, dengan daya pengesanan yang lebih tinggi... menguntungkan untuk proses rundingan eksport rasmi ke China ."

Apabila China bukan lagi pasaran yang mudah, apakah yang perlu diberi perhatian oleh perniagaan?

Walaupun Vietnam mempunyai banyak kelebihan dalam mengeksport barangan terutamanya sayur-sayuran dan buah-buahan ke pasaran China, Setiausaha Agung Persatuan Buah-buahan dan Sayur-sayuran Vietnam berkata, di pasaran China juga terdapat banyak pesaing dari negara lain seperti Thailand, Malaysia, Filipina, Kemboja, Australia... dan beberapa negara di Amerika Selatan seperti Chile, Peru, Ecuador... terutamanya sayur-sayuran dan buah-buahan keluaran dalam negara, buah-buahan China, pisang, longan, buah naga, pisang keluaran dalam negara. limau gedang, halia, bawang putih...

Sebaliknya, piawaian keselamatan makanan China semakin ketat dan berubah, memerlukan perniagaan Vietnam mengemas kini dan memenuhi keperluan ini. Peraturan China mengenai fitosanitari dan kuarantin haiwan dan tumbuhan agak rumit dan memakan masa. Buah-buahan dan sayur-sayuran yang dieksport Vietnam mesti mempunyai kod kawasan berkembang yang dikeluarkan oleh kastam China (GACC). Kemudahan pemprosesan dan pembungkusan juga mesti mendaftar untuk kod yang dikeluarkan oleh kastam Cina selepas pemeriksaan ketat.

Oleh itu, mencari pelanggan dan membina saluran pengedaran di China juga merupakan cabaran besar bagi perniagaan Vietnam. Kebanyakan buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam dijual kepada peniaga kecil Cina yang tertumpu di sempadan utara Vietnam. Perniagaan Vietnam belum menembusi secara mendalam ke pasaran domestik dan wilayah utara dan wilayah China.

Bagi mengembangkan pasaran eksport buah-buahan dan sayur-sayuran ke pasaran China, Encik Nguyen Trung Kien, Jabatan Pasaran Asia - Afrika (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan) telah membuat banyak cadangan kepada perniagaan Vietnam.

Khususnya, Encik Kien menyatakan bahawa perniagaan harus menumpukan pada membina dan melindungi jenama mereka, mengelakkan kehilangan jenama mereka di pasaran jiran. Di samping itu, mereka harus mematuhi peraturan China mengenai standard kualiti, ujian dan kuarantin, pembungkusan dan kebolehkesanan; mempromosikan dan menggunakan secara aktif laluan pengangkutan kereta api Vietnam-China.

" Membina pasukan pekerja yang fasih berbahasa Cina dan mempunyai pemahaman tentang budaya Cina adalah sangat penting supaya perniagaan dapat memahami dengan lebih baik maklumat tentang pasaran China ," kata Encik Kien.

Selain itu, Encik Kien menyatakan bahawa perniagaan perlu terus melabur dalam penyelidikan dan menggunakan teknologi canggih dalam pengeluaran, pemprosesan, pemeliharaan produk dan mengeksploitasi pasaran B2B dan B2C China melalui platform e-dagang.

Durian adalah "juara" dalam kumpulan eksport buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam. (Foto: Portal Kerajaan)

Di pihak persatuan, untuk memaksimumkan potensi dan mengatasi cabaran, menurut Encik Dang Phuc Nguyen, perusahaan Vietnam perlu melakukan lebih banyak usaha.

Pertama, fahami musim pengeluaran buah-buahan dan sayur-sayuran tempatan di China untuk melakukan tindakan balas atau menyesuaikan jadual pengeluaran produk eksport Vietnam untuk mengelakkan persaingan seperti buah naga, pisang, mangga, longan, laici, tembikai; meningkatkan kualiti produk. Melabur dalam teknologi pengeluaran dan pemprosesan, gunakan teknik dan piawaian antarabangsa untuk memastikan kualiti dan kebersihan dan keselamatan makanan; mengimport atau menyelidik teknologi termaju untuk mengawet dan memproses buah-buahan dan sayur-sayuran untuk mewujudkan keadaan optimum untuk memanjangkan masa "penjualan" buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam.

Kedua, bina jenama dan laksanakan kebolehkesanan. Wujudkan imej yang baik untuk produk buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam di pasaran China untuk mendapatkan kepercayaan pengguna China terhadap kualiti produk buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam melalui amalan pengeluaran yang baik seperti VietGap, Global Gap. Produk mesti mempunyai pembungkusan yang cantik, label yang jelas dan mudah dikesan asal untuk mewujudkan ketenangan fikiran kepada pengguna.

Ketiga , mempelbagaikan produk dan meluaskan pasaran serta barangan. Dari situ, selaraskan dengan pejabat perdagangan Vietnam di China untuk tidak hanya menumpukan pada pasaran borong tetapi juga berkembang ke pasar raya besar dan pasaran khusus yang lebih dalam. Beri perhatian kepada mengeksploitasi wilayah dan kawasan tempatan di China Utara seperti Shandong, Beijing, Shanghai, dll.

Keempat , bekerjasama dengan rakan kongsi. Bergabung dengan perusahaan China untuk bersama-sama membina rantaian bekalan dan mengedarkan produk buah-buahan dan sayur-sayuran Vietnam yang dieksport ke China dalam semangat manfaat bersama.

Sumber: https://congthuong.vn/co-hoi-va-thach-thuc-khi-xuat-khau-rau-cu-qua-chinh-ngach-sang-thi-truong-trung-quoc-358307.html