Kesan penurunan tekanan darah yang mengejutkan daripada timun

Timun mengandungi banyak air. Selain menghidratkan dan membantu penurunan berat badan, timun juga membantu menurunkan tekanan darah. Manfaat ini adalah disebabkan oleh beberapa nutrien yang terkandung di dalamnya.

Orang yang ingin mengawal tekanan darah mereka harus makan lebih banyak serat. Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Cureus mendapati bahawa serat membantu menurunkan tekanan darah. Timun, walaupun tidak kaya dengan serat, mengandungi nutrien lain yang membantu menurunkan tekanan darah, menurut laman web kesihatan Medical News Today (UK).

Timun kaya dengan kalium, elektrolit yang membantu buah pinggang meningkatkan perkumuhan natrium melalui air kencing.

FOTO: PEXELS

Salah satu manfaat menurunkan tekanan darah pertama timun yang harus disebutkan ialah ia rendah natrium dan kaya dengan kalium, magnesium, vitamin A, C dan K. Apabila digabungkan, nutrien ini, terutamanya kalium, menjadikan timun sebagai makanan yang ideal untuk mereka yang mempunyai tekanan darah tinggi.

Malah, orang yang mempunyai tekanan darah tinggi perlu mengurangkan natrium dan meningkatkan pengambilan kalium. Garam kaya dengan natrium, yang apabila dimakan akan menyebabkan badan mengekalkan air, meningkatkan isipadu cecair dan memberi lebih tekanan pada dinding saluran darah. Akibatnya, ia meningkatkan tekanan darah. Sementara itu, kalium adalah elektrolit yang membantu meningkatkan perkumuhan natrium melalui air kencing.

Satu kajian yang diterbitkan dalam jurnal Hipertensi mendapati bahawa kalium boleh digunakan sebagai penyelesaian bukan ubat untuk menurunkan tekanan darah. Khususnya, apabila natrium masuk ke dalam badan dalam jumlah yang berlebihan, yang sering berlaku kerana makan terlalu banyak garam, buah pinggang akan mempunyai tugas untuk mengeluarkan lebihan natrium ini untuk mengawal jumlah cecair dalam badan dan mengekalkan tekanan darah.

Potassium juga membantu buah pinggang mengeluarkan natrium yang berlebihan dengan lebih baik. Pakar mengesyorkan bahawa orang dewasa perlu mengambil kira-kira 4,700 hingga 5,000 mg kalium setiap hari. Timun bersaiz sederhana mengandungi kira-kira 440 mg kalium tetapi hanya 45 kalori dan sangat rendah lemak sayuran.

Terdapat banyak cara untuk memasukkan timun ke dalam diet harian anda. Sayuran ini boleh dimakan sebagai snek pada waktu siang atau sebagai ulam dengan hidangan utama. Timun juga boleh dibasuh dan dimakan segar atau digoreng. Khususnya, jangan celup timun dalam garam kerana ia akan mengurangkan kesan kalium.

Walau bagaimanapun, satu perkara yang perlu diberi perhatian ialah orang yang mengambil ubat pencair darah tidak boleh makan banyak timun. Sebabnya ialah timun mengandungi tahap vitamin K yang tinggi, yang boleh berinteraksi dengan penipisan darah, menurut Berita Perubatan Hari Ini .