Pelbagaikan produk sawit

Produk kraftangan daripada batang pokok palma kemudahan pengeluaran Tuong Vi. Foto: THANH TIEN

Seni daripada batang pokok

Pokok palma memberikan nilai ekonomi kepada penduduk tempatan daripada batang tua mereka. Encik Nguyen Van Keo, yang pakar dalam mengumpul jus sawit, berkata: "Dari masa pokok kelapa sawit tumbuh di atas tanah sehingga ia boleh dituai, ia mengambil masa lebih daripada 20 tahun. Jika anda mahu jus yang baik, tambah 10 tahun lagi. Terdapat pokok palma di wad Tinh Bien dan Thoi Son yang berusia ratusan tahun, menjangkau beberapa generasi yang lebih tua, dan pokok itu kelihatan sangat kuat sepanjang seratus tahun. batang.”

Menurut Encik Keo, ada yang melabur dalam jentera untuk menghasilkan kraftangan daripada pokok kelapa sawit. Hanya apabila pokok-pokok itu sudah tua dan mengeluarkan terlalu sedikit air, orang ramai akan mempertimbangkan pilihan ini, bukannya menebangnya atau meninggalkannya kepada unsur-unsur. Pokok-pokok yang ditebang akan digantikan dengan pokok-pokok muda, yang akan mengeluarkan air yang lazat semula selepas beberapa dekad.

Membangunkan produk kraftangan sawit sejak 2009, kemudahan pengeluaran Tuong Vi di wad Tinh Bien mempunyai banyak pengalaman dalam bidang ini. Cik Tran Thi Kim Loan - wakil fasiliti itu berkata: "Pokok sawit yang berumur kira-kira 150 tahun akan menghasilkan produk berkualiti abadi. Jika pokok sawit itu boleh bertahan melalui 3 generasi manusia, maka hasil kraftangan dari batangnya juga boleh bertahan selama itu".

Menurut Cik Kim Loan, kemudahan Tuong Vi menghasilkan pelbagai produk termasuk: Penyepit sawit, teko sawit, pembakar kemenyan sawit, pasu sawit, dsb. Produk ini diterima dengan penuh semangat oleh pelanggan di Bandar Can Tho, Bandar Ho Chi Minh, Hanoi dan wilayah itu. Harga produk berkisar antara beberapa juta hingga puluhan juta VND bergantung pada saiz dan kecanggihan.

"Saya berharap dapat mengambil bahagian dalam banyak acara rangkaian dan mempromosikan produk supaya lebih ramai orang dapat mengetahui tentang keindahan yang tercipta daripada batang pokok palma. Malah, pokok palma membawa banyak nilai kepada penduduk wilayah Bay Nui, bukan sekadar membuat gula seperti yang difikirkan ramai orang. Seperti keluarga saya, kami sama-sama membuat gula aren dan mencipta produk kraftangan, menyumbang kepada peningkatan nilai ekonomi," kata Cik Kim Loan.

Cik Lan Phuong mempromosikan produk madu sawit di platform TikTok. Foto: THANH TIEN

madu sawit yang lazat

Dengan matlamat mencari hala tuju baharu, Cik Ly Hua Thi Lan Phuong - wakil sarang burung dan jenama madu sawit Chan Phuong telah berjaya membangunkan produk madu sawit. Ini adalah hasil daripada proses penyelidikan yang serius, belajar daripada kegagalan untuk mencipta produk dengan rasa manis, sejuk dan kaya dengan khasiat.

"Proses mencipta produk madu sawit standard bukan mudah. Dengan kesungguhan saya sendiri, dedikasi rakyat, dan sokongan kerajaan tempatan, khususnya Jabatan Sains dan Teknologi, saya telah mencapai hasilnya hari ini. Selain ciri-ciri rasa yang lazat, madu sawit mempunyai indeks glisemik yang rendah, memenuhi keperluan pengguna moden. Pada masa ini, saya telah membangunkan nectar nectar, nectar palm... telah mendaftar perlindungan eksklusif untuk sarang burung yang direbus dengan produk nektar sawit segar", Cik Lan Phuong memaklumkan.

Pada masa ini, Cik Lan Phuong memperkenalkan dan mengedarkan produk di kedai khusus dan bilik pameran produk organik di dalam dan di luar wilayah. Pada masa yang sama, beliau mengeksport ke pasaran AS dan Hong Kong dan telah diterima secara positif. Di Forum Sambungan Produk OCOP Delta Mekong pada tahun 2025, produknya didekati dan sangat dihargai oleh orang ramai dan pelawat.

"Saya telah berkoordinasi dengan unit khusus Jabatan Sains dan Teknologi untuk mengaplikasikan sains dan teknologi dalam proses pertanian, mengeksploitasi bahan mentah, mengawet dan memproses untuk memelihara nutrien dan perisa utama sarang burung, madu sawit dan herba ubatan. Matlamat saya adalah untuk meningkatkan nilai produk, menyasarkan segmen pasaran khusus dan bukannya mengejar segmen pasaran khusus," Mmp.

Mempelbagaikan produk daripada pokok sawit bukan sahaja meningkatkan nilai ekonomi tetapi juga membuka hala tuju yang mampan, mengesahkan potensi besar pokok istimewa ini. Oleh itu, adalah perlu untuk mendapat perhatian semua peringkat dan sektor supaya produk daripada pokok sawit dapat mengakses pasaran dengan lebih baik, menyumbang kepada peningkatan kehidupan orang ramai di rantau Bay Nui.

THANH TIEN

Sumber: https://baoangiang.com.vn/da-dang-hoa-san-pham-thot-not-a464938.html