Pesta Makanan Kumpulan Saigontourist: Berbangga dengan Vietnam selama 3 tahun berturut-turut sebagai pemain nombor satu dunia

Pada 23 Oktober 2025 di Forte Village Resort, Sardinia, Itali, Kumpulan Saigontourist membuat keajaiban apabila memenangi dua kali ganda dengan cemerlang di Anugerah Masakan Dunia ke-6 - 2025.

Budaya Makanan dan Festival Makanan Lazat Kumpulan Saigontourist bukan sahaja memenangi anugerah "Festival Makanan Paling Unik di Asia" untuk kali keempat berturut-turut, tetapi juga memenangi anugerah "Festival Makanan Paling Unik di Dunia" untuk kali ketiga berturut-turut.

PV: Tahniah kepada anda dan Kumpulan Saigontourist di atas pencapaian "berganda" anda yang menakjubkan di Anugerah Masakan Dunia 2025. Apakah perasaan yang terus mencatat rekod, dengan tiga Anugerah Dunia berturut-turut, bawa kepada anda secara peribadi dan kepada Kumpulan?

Encik Truong Duc Hung (Encik Hung): Ini sememangnya satu sumber kebanggaan. Anugerah ini bukan sekadar gelaran, tetapi pengiktirafan yang kuat terhadap usaha gigih dan profesional seluruh pasukan Kumpulan Saigontourist sepanjang perjalanan yang panjang. Khususnya, kemenangan ini lebih bermakna kerana ia datang tepat pada ulang tahun ke-50 penubuhan Perbadanan (1975 - 2025) yang membawa tanda Kumpulan Saigontourist - 50 tahun berkembang bersama negara. Lebih penting lagi, penghormatan berturut-turut juga merupakan penegasan kedudukan dan daya tarikan budaya masakan Vietnam di arena antarabangsa.

PV: Kejayaan yang berterusan bukan mudah. Pada pendapat anda, apakah yang telah membantu Festival Makanan dan Kebudayaan Kumpulan Saigontourist mengekalkan kecemerlangannya dan terus mengatasi calon global untuk menang?

Encik Hung: Kejayaan adalah gabungan daripada banyak faktor teras: Pertama ialah skala dan kualiti . Festival 2025 menarik lebih 70,000 pengunjung dan memperkenalkan lebih 600 hidangan dan minuman , menunjukkan sepenuhnya kepelbagaian dan intipati masakan di tiga wilayah di negara ini.

Kedua ialah ciri budaya yang unik . Kami bukan sahaja menjual makanan, tetapi juga mencipta ruang seni dan budaya yang berwarna-warni. Contoh biasa ialah pengeluaran semula jelas pemandangan pasar terapung di Barat Daya, membawa pengalaman "di dermaga, di bawah bot" yang menarik kepada pengunjung.

Ketiga ialah profesionalisme dalam organisasi . Dengan pengalaman menguruskan lebih daripada 100 unit pelancongan, kami telah menggunakan piawaian antarabangsa pada setiap langkah, daripada kualiti perkhidmatan kepada memastikan kebersihan dan keselamatan makanan, sekali gus meningkatkan pengalaman festival.

PV: Anugerah tersebut membuktikan masakan Vietnam mempunyai potensi yang besar. Bolehkah anda berkongsi dengan lebih khusus tentang strategi Kumpulan Saigontourist untuk membawa "versi antarabangsa" festival ke luar negara?

Encik Hung: Kami percaya bahawa masakan Vietnam boleh menjadi "kuasa lembut" yang hebat untuk mempromosikan pelancongan negara. Itulah sebabnya kami berani membawa Festival Makanan ke dunia.

Bukti paling jelas ialah pada Jun 2025, Kumpulan Saigontourist berjaya menganjurkan Kumpulan Saigontourist - Festival Budaya Kulinari Vietnam di Osaka, Jepun. Acara itu menarik lebih daripada 100,000 pengunjung, jauh melebihi semua jangkaan dan mengesahkan daya tarikan masakan Vietnam kepada rakan Vietnam di luar negara dan antarabangsa.

Baru-baru ini, kami turut bekerjasama dengan Tuoi Tre Newspaper untuk menganjurkan bersama "Festival Pho Vietnam 2025" di Singapura pada 18 dan 19 Oktober 2025. Aktiviti ini bukan sahaja memperkenalkan hidangan, tetapi juga memperkenalkan sebahagian daripada jiwa budaya masakan Vietnam, menyumbang kepada mempromosikan pelancongan dan imej negara dengan cara yang paling mendalam dan berkesan.

PV: Dengan kejayaan yang memberangsangkan pada tahun 2025, apakah rancangan dan visi Kumpulan Saigontourist untuk Festival pada tahun-tahun berikutnya?

Encik Hung: Permintaan untuk meneroka masakan dan budaya Vietnam meningkat dengan pesat. Pada masa hadapan, kami komited untuk terus mengekalkan dan meningkatkan kualiti perayaan domestik, menjadikannya lebih pelbagai dan kreatif.

Pada masa yang sama, strategi teras adalah untuk menyelidik dan mengembangkan organisasi versi antarabangsa dalam banyak pasaran berpotensi lain. Matlamat utama Kumpulan Saigontourist adalah untuk menjadikan festival itu bukan sahaja kebanggaan Bandar Ho Chi Minh tetapi juga acara masakan kebangsaan, menyumbang kepada menjadikan Vietnam destinasi kulinari terkemuka di dunia.

Sumber: https://thanhnien.vn/le-hoi-am-thuc-saigontourist-group-tu-hao-viet-nam-3-nam-lien-dung-dau-the-gioi-185251024154624511.htm