Orang-orang di Nghe An di sini hanya menanam sayur-sayuran di luar musim, mereka menjual seperti kuih-muih panas, sebaik sahaja dipetik mereka habis dijual.

Selama bertahun-tahun, orang Nghe An telah mengetahui cara mengatasi kelemahan cuaca panas dan kering untuk menanam sayur-sayuran di luar musim, membawa kecekapan ekonomi yang tinggi.

Di komune Nghi Long, daerah Nghi Loc, wilayah Nghe An , banyak keluarga mempunyai sumber pendapatan yang besar hasil penanaman sayur-sayuran di luar musim.

Cik Cao Thi Hoi di komune Nghi Long, daerah Nghi Loc, wilayah Nghe An menuai sayur-sayuran di luar musim di kebunnya. Sayur-sayuran di luar musim mempunyai harga yang tinggi, jadi Cik Hoi sangat teruja. Foto: TP

Keluarga Cik Cao Thi Hoi (menetap di komune Nghi Long, Nghi Loc) mempunyai hampir 1,000 meter persegi tanah kebun. Sebelum ini, keluarganya masih mengikut alam, menanam sayur-sayuran dan ubi mengikut musim. Setiap musim, mereka menanam pelbagai jenis sayuran.

Menanam sayur-sayuran pada musim adalah mudah untuk ditanam dan dijaga, dan sayur-sayuran tumbuh dengan cepat. Walau bagaimanapun, menurut banyak penanam sayur lama di komune Nghi Long, menanam sayur-sayuran pada musim sukar untuk dijual dan mempunyai harga yang rendah.

Sayur-sayuran dan buah-buahan musim utama mempunyai harga yang rendah, malah tidak terjual kerana hasil tuaian yang banyak, lebihan bekalan, kesesakan pasaran dan kejatuhan harga yang berterusan.

Selama bertahun-tahun, terdapat terlalu banyak sayur-sayuran dan ubi sehingga tidak dapat dijual dan terpaksa ditebang untuk memberi makan kepada ternakan. Usaha seisi keluarga sia-sia.

Banyak isi rumah petani yang pakar dalam menanam sayur-sayuran hijau, buah-buahan dan makanan di Nghe An juga telah melabur dalam teknologi untuk menanam sayur-sayuran di luar musim untuk pendapatan tinggi. Foto: TP

Selama kira-kira 3 tahun sekarang, keluarga Puan Hoi telah mengubahsuai taman, membahagikan plot dan melabur dalam sistem penyiraman automatik.

Kerana dia mempunyai keupayaan untuk mengawal penyiraman, dia memutuskan untuk menanam sayur-sayuran di luar musim. Kerana dia boleh mengawal cuaca, kebun sayur Puan Hoi sentiasa hijau dan subur.

Pada masa ini, di kebun keluarga Puan Hoi, sayur-sayuran seperti saderi, ketumbar, dan sayur sawi semuanya berwarna hijau dan sedia untuk dituai. Selain itu, Puan Hoi juga menanam sayur-sayuran di luar musim seperti kohlrabi dan kubis.

Pada masa ini, sayur-sayuran di luar musim dianggap sebagai "barangan nadir" jadi ia dijual dengan sangat baik.

Setiap hari, selepas musim menuai, peniaga datang membeli semua sayur-sayuran itu, dengan harga 3 hingga 4 kali ganda lebih tinggi daripada tanaman utama. Berkat itu, keluarga Puan Hoi mempunyai sumber pendapatan yang stabil.

Encik Ngo Sy Tuan di komune Dien Xuan, daerah Dien Chau, wilayah Nghe An melabur dalam sistem rumah bersih untuk menanam sayur-sayuran di luar musim, membawa pendapatan tinggi. Foto: TP

Banyak kawasan di Nghe An melabur dalam menanam sayur-sayuran dan buah-buahan di luar musim, menghasilkan pendapatan tinggi. Foto: TP

Tidak seperti kaedah Puan Hoi, Encik Ngo Sy Tuan (menetap di komune Dien Xuan, daerah Dien Chau, wilayah Nghe An) melabur dalam rumah hijau dengan keluasan hampir 1,000 m2 untuk menanam sayur-sayuran di luar musim.

Tuan Tuan terutamanya menanam ketumbar dan salad secara organik untuk dijual ke pasaran. Terutamanya dari April hingga September setiap tahun adalah tempoh di mana sayur-sayuran luar musim dijual dengan harga terbaik dan membawa keuntungan tertinggi.

Tuan Tuan berkongsi bahawa jika pada musim, seikat ketumbar hanya berharga 500 hingga 700 VND, salad 10,000 VND/kg, tetapi di luar musim, seikat ketumbar boleh berharga 3,000 hingga 4,000 VND, salad sehingga 30,000 VND/kg. Menanam sayur-sayuran di luar musim memerlukan lebih penjagaan dan lebih sukar, tetapi keuntungannya lebih tinggi.

Pada masa ini, penduduk di kawasan berwarna di wilayah Nghe An juga telah menemui cara untuk mengatasi cuaca buruk untuk menanam sayur-sayuran di luar musim, membawa kecekapan ekonomi yang tinggi.

Sumber: https://danviet.vn/dan-noi-nay-o-nghe-an-chi-trong-rau-trai-vu-ban-dat-nhu-tom-tuoi-he-nho-la-ban-het-20240821215630582.htm