Melatih sumber manusia pelancongan untuk memenuhi piawaian antarabangsa

Pelajar Kolej Pelancongan dan Hospitaliti Saigontourist .

Sehingga kini, negara mempunyai kira-kira 195 pertubuhan latihan pelancongan , termasuk: 65 universiti dengan fakulti pelancongan; 55 kolej; 71 sekolah menengah; 4 pusat latihan vokasional. Selain itu, terdapat 2 pertubuhan latihan di bawah perusahaan. Bagaimanapun, pertubuhan latihan ini masih tidak menyediakan tenaga buruh yang mencukupi mengikut permintaan pasaran pelancongan.

Menurut statistik Pentadbiran Pelancongan Kebangsaan Vietnam, industri pelancongan memerlukan 40,000 pekerja setiap tahun, tetapi pada hakikatnya, bekalan itu hanya dapat menjamin kira-kira 20,000 pekerja.

Daripada jumlah ini, pekerja dengan ijazah universiti dan pasca siswazah hanya menyumbang 9.7%; ijazah rendah, menengah dan kolej menyumbang lebih daripada 50%; di bawah ijazah rendah menyumbang 39.3%, dan hanya 43% daripada jumlah pekerja yang dilatih secara profesional dalam pelancongan.

Ini menunjukkan sumber manusia pelancongan Vietnam bukan sahaja kurang dari segi kuantiti tetapi juga lemah dari segi kualiti.

Baru-baru ini, "latihan semula" adalah frasa yang sering disebut oleh perniagaan pelancongan semasa membincangkan isu pengambilan sumber manusia, kerana sumber manusia yang disediakan oleh kemudahan latihan kepada pasaran tidak memenuhi keperluan perniagaan, menyebabkan unit yang menggunakan sumber manusia terpaksa menghabiskan masa "berpegangan tangan dan menunjukkan kepada mereka cara melakukan sesuatu" untuk membantu pekerja menyesuaikan diri dengan keperluan profesional.

Laporan oleh Institut Penyelidikan Pembangunan Pelancongan menunjukkan bahawa kualiti dan produktiviti buruh dalam industri pelancongan Vietnam masih rendah. Sebagai contoh, produktiviti buruh di hotel di Vietnam hanya 1/15 berbanding Singapura, 1/10 berbanding Jepun dan 1/5 berbanding Malaysia…

Menurut pakar, keadaan ini dengan mudah boleh menyebabkan akibat pekerja pelancongan Vietnam terpaksa bersaing di rumah.

Berkongsi di bengkel saintifik "Melatih dan menggunakan sumber manusia pelancongan bertaraf antarabangsa dalam tempoh semasa" yang diadakan baru-baru ini di Hanoi, Profesor, Dr. Dao Manh Hung - Pengerusi Persatuan Latihan Pelancongan Vietnam mengulas: Dalam konteks Perjanjian Pengiktirafan Bersama mengenai Profesion Pelancongan (MRA-TP) yang membenarkan pergerakan pekerja pelancongan mahir dari ASEAN, pekerja pelancongan asing boleh membanjiri pekerja pelancongan mereka di Vietnam, meletakkan risiko pekerja pelancongan asing ke Vietnam, meletakkan risiko pekerjaan mereka di Vietnam tidak betul. kapasiti profesional dan sikap kerja.

Malah, pada masa ini pekerja pelancongan dari beberapa negara seperti Filipina, Thailand, Indonesia, Singapura... telah datang ke Vietnam untuk bekerja dengan agak banyak. Hampir semua hotel 4-5 bintang mempunyai pekerja asing.

Pemulihan pelancongan yang kukuh selepas wabak dengan "kemasukan semula" perniagaan pelancongan yang aktif, dan peningkatan penampilan pertubuhan penginapan pelancong mewah menunjukkan lagi bahawa pasaran pelancongan Vietnam sangat "dahagakan" sumber manusia (menjelang akhir tahun 2023, seluruh negara mempunyai 3,921 perniagaan pelancongan antarabangsa, peningkatan sebanyak 1,027 perniagaan berbanding 2028, dengan terdapat 2028 tempat penginapan pelancong; 780,000 bilik, termasuk 247 pertubuhan penginapan 5 bintang, 368 pertubuhan penginapan 4 bintang).

Bagi memastikan pembangunan pelancongan yang pesat dan mampan, perlu ada penyelesaian untuk melatih sumber manusia pelancongan yang mencukupi, terutamanya sumber manusia yang berkualiti tinggi mengikut keperluan perniagaan dan pasaran.

Dalam pengambilan sumber manusia pelancongan, "input" perusahaan bergantung sebahagian besarnya kepada "output" institusi latihan, yang bermaksud bahawa untuk mempunyai sumber manusia yang memenuhi piawaian antarabangsa, prasyaratnya ialah mempunyai pasukan pekerja yang terlatih dengan baik mengikut piawaian antarabangsa, yang mampu bekerja dalam persekitaran perniagaan dalam dan luar negara.

Walau bagaimanapun, sehingga kini, pertubuhan latihan pelancongan di Vietnam masih mengajar dengan cara setiap orang melakukan perkara mereka sendiri. Profesor Madya, Dr. Pham Trung Luong, bekas Timbalan Pengarah Institut Penyelidikan Pembangunan Pelancongan, berkata bahawa sistem pengurusan pertubuhan latihan pelancongan di negara kita adalah berpecah-belah, bertindih, dan mempunyai perbezaan dalam peraturan mengenai program rangka kerja dan standard output.

Kemudahan latihan diuruskan secara langsung oleh Kementerian Pendidikan dan Latihan dari segi kepakaran, manakala kemudahan latihan vokasional diuruskan oleh Kementerian Buruh, Orang Cacat Perang dan Hal Ehwal Sosial. Peraturan mengenai pendaftaran, latihan, akreditasi, piawaian guru, pengurusan pelajar dan lain-lain dibuat secara berasingan di kedua-dua kementerian.

Terdapat perbezaan dalam kaedah latihan antara kedua-dua blok (satu bahagian melatih mengikut kredit, sebelah lagi melatih mengikut mata pelajaran atau modul), yang membawa kepada ketidakkonsistenan dalam kapasiti pengijazahan pelajar dari kedua-dua sistem.

Di samping itu, had dalam kapasiti latihan disebabkan oleh kekurangan kuantiti dan kualiti pensyarah (kelayakan profesional yang memenuhi piawaian serantau dan antarabangsa, keupayaan penyelidikan saintifik, kebolehan bahasa asing, kemahiran pedagogi, dll.) juga menyebabkan hasil latihan tidak dapat memenuhi keperluan pembangunan industri di peringkat universiti dan vokasional.

Sumber manusia yang diambil kebanyakannya kurang pengetahuan, kemahiran (termasuk kemahiran keras dalam kerja profesional, teknologi maklumat, bahasa asing, dsb., kemahiran insaniah dalam komunikasi dan tingkah laku, dsb.) dan sikap kerja profesional.

Untuk mengubah keadaan ini, Profesor Madya, Dr. Pham Trung Luong percaya bahawa adalah perlu untuk menginovasi pemikiran dalam latihan. Aktiviti latihan sumber manusia mesti dikendalikan berdasarkan keperluan sosial mengikut prinsip penawaran dan permintaan, menggabungkan sumber negeri dan sosial secara berkesan, dan mengurus dan menggunakan sumber mengikut minda pengurusan perniagaan.

Ramai pakar juga menyebut keperluan untuk segera menyeragamkan program latihan. Menurut Profesor, Dr. Dao Manh Hung, agensi pengurusan negeri perlu segera menyatukan dan mencadangkan program bersama untuk institusi latihan dengan kriteria yang mengikuti piawai kemahiran vokasional, meningkatkan kadar amalan, bahasa asing dan teknologi maklumat, dan latihan perintis dalam beberapa profesion dalam bahasa Inggeris.

Program latihan mesti direka bentuk mengikut piawaian serantau dan antarabangsa, dengan kesalinghubungan antara peringkat latihan serta antara institusi latihan domestik, serantau dan antarabangsa.

Dr Doan Manh Cuong (Pejabat Perhimpunan Kebangsaan) berkata bahawa Program Pembangunan Kapasiti Pelancongan Bertanggungjawab Alam Sekitar dan Sosial yang dibiayai oleh Kesatuan Eropah (EU) (Projek EU) telah menyemak Piawaian Kemahiran Pekerjaan Pelancongan Vietnam (VTOS) dengan cara yang selaras dengan peraturan Vietnam, sambil diseragamkan dan serasi dengan piawaian pekerjaan antarabangsa dan ASEAN.

Oleh itu, pertubuhan latihan pelancongan perlu menggunakan Piawaian VTOS dalam pengajaran untuk meningkatkan keberkesanan latihan vokasional pelancongan di Vietnam secara bersatu. Dr Doan Manh Cuong menekankan bahawa adalah perlu untuk bersetuju bahawa masa latihan di perusahaan adalah tidak kurang daripada 50% daripada jumlah masa melaksanakan program latihan.

Sumber