Perkembangan pelik dalam pasaran eksport kopi Vietnam: Apakah yang dijelaskan oleh pakar?

Harga eksport biji kopi Robusta baru-baru ini hampir 1,000 USD/tan lebih tinggi daripada harga biji kopi Arabica, yang tidak pernah berlaku sebelum ini.

Sebelum ini, harga kopi Robusta selalunya hanya 1/3 hingga 1/2 kopi Arabica. Menjelaskan fenomena ini, Encik Nguyen Nam Hai, Pengerusi Persatuan Kopi dan Koko Vietnam (VICOFA), berkata punca utamanya ialah bekalan kopi Robusta telah berkurangan secara mendadak akibat kesan perubahan iklim.

"Kenaikan mendadak harga kopi Robusta ini disebabkan terutamanya oleh turun naik dalam penawaran dan permintaan. Perubahan iklim telah menjejaskan semua jenis kopi, tetapi kebanyakan daripada semua biji kopi Robusta, yang mempunyai pengeluaran besar di negara Asia seperti Vietnam, Malaysia, Indonesia, dan lain-lain. Penurunan mendadak dalam pengeluaran kopi jenis ini menyebabkan harga meningkat dengan pesat," Encik Hai menganalisis.

Buat pertama kalinya, harga eksport kopi Robusta telah mengatasi harga kopi Arabica. (Foto ilustrasi: Akhbar Etnik dan Pembangunan)

Menurut Encik Hai, selain penurunan mendadak dalam pengeluaran, permintaan terhadap biji kopi Robusta di dunia juga meningkat, menyebabkan harga biji kopi Robusta meningkat lebih tinggi daripada Arabica di pasaran kopi Vietnam - sesuatu yang tidak pernah berlaku sebelum ini.

"Permintaan dunia untuk kopi Robusta semakin meningkat, ini disebabkan oleh peningkatan permintaan untuk kopi segera. Negara maju seperti Korea, Jepun... telah menggunakan banyak kopi segera dalam beberapa tahun kebelakangan ini. Sementara itu, kopi segera terutamanya menggunakan biji Robusta sebagai bahan mentah kerana ciri-cirinya yang lebih kukuh," kata Encik Hai.

Pengerusi VICOFA juga mengulas bahawa harga kopi Robusta yang tinggi membawa manfaat yang besar kepada penggunaan kopi Vietnam. Kerana sehingga 94% kawasan penanaman kopi Vietnam menanam varieti ini. Malah, dapat dilihat bahawa perolehan eksport Vietnam pada 8 bulan pertama tahun ini, walaupun berkurangan dalam kuantiti, tetapi nilainya meningkat dengan ketara berbanding tempoh yang sama tahun-tahun sebelumnya. Secara khusus, menurut data dari Pejabat Perangkaan Am, eksport kopi Vietnam selepas 8 bulan mencapai 1.052 juta tan, dengan perolehan 3.99 bilion USD, turun 12.5% dalam volum tetapi meningkat 34.8% dalam nilai berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Pada separuh pertama bulan September, eksport utama Vietnam masih kopi Robusta dengan 15,155 tan, harga purata 5,053 USD/tan, membawa masuk 76.583 juta USD. Kopi Arabika telah dieksport 1,129 tan, harga purata 4,166 USD/tan, membawa masuk 4.705 juta USD. Oleh itu, harga eksport kopi Robusta Vietnam melebihi harga kopi Arabika sebanyak 887 USD/tan.

Harga eksport kopi Robusta pertama kali direkodkan lebih tinggi daripada kopi Arabika pada bulan Mei dengan jurang 32 USD/tan (biji kopi Robusta 3,920 USD/tan dan kopi Arabika 3,888 USD/tan). Jurang itu kemudiannya melebar apabila kenaikan harga kopi Robusta lebih kukuh.

Pakar ekonomi menjelaskan bahawa pada masa lalu, harga kopi Robusta hanya dikekalkan pada kira-kira 1/3 daripada harga kopi Arabika. Disebabkan oleh harga kopi Robusta yang rendah dan kualiti yang bertambah baik, pemanggang di seluruh dunia telah meningkatkan kadar penggunaan, menyebabkan permintaan meningkat. Sementara itu, pengeluaran kopi robusta berkurangan akibat kesan cuaca dan petani bertukar tanaman selepas tempoh lama harga kopi rendah menyebabkan kawasan penanaman kopi mengecut.

Pada masa ini, di Vietnam, kopi sedang bersedia untuk memasuki musim menuai baru. Encik Nguyen Nam Hai mengesyorkan agar orang ramai menyediakan kemudahan pemprosesan, pengeringan dan pengeringan dengan baik untuk memastikan biji kopi dipelihara dengan cara terbaik sekiranya berlaku cuaca buruk. "Biasanya, Vietnam akan menuai kopi pada bulan November dan Disember. Jika cerah pada masa ini, penuaian akan menjadi sangat baik. Namun, jika hujan, dengan penuaian yang begitu besar, kemudahan pengeringan kami tidak mencukupi untuk memenuhi permintaan, yang akan menjadi sangat berbahaya. Kualiti biji kopi akan turun, dan pengeluaran eksport mungkin menurun dengan mendadak," tegas Encik Hai.

Di pasaran dunia, pada sesi dagangan minggu lepas, harga kopi Robusta di tingkat London untuk penghantaran November adalah pada 5,059 USD/tan, turun 427 USD/tan berbanding puncak yang ditetapkan pada sesi dagangan pada 16 September (5,486 USD/tan). Sebab utamanya ialah pelabur mengambil keuntungan selepas harga produk pertanian ini meningkat terlalu cepat dalam tempoh yang singkat.

Sumber