Apa yang berlaku jika anda makan kubis dengan kerap?

Apa yang berlaku jika anda makan kubis dengan kerap?

Kubis adalah sayur-sayuran yang sering didapati pada musim sejuk dan sangat dikenali oleh orang Vietnam. Ia bukan sahaja sebagai ramuan untuk membuat banyak hidangan yang lazat, kubis juga mengandungi banyak khasiat dan membawa banyak manfaat kesihatan kepada kita.

Artikel di laman web Hospital Besar Medlatec mempunyai perundingan perubatan dengan BSCKI. Duong Ngoc Van berkata bahawa kubis mengandungi banyak vitamin, mineral, antioksidan dan serat. Makan kubis secara kerap akan membawa banyak manfaat kesihatan, khususnya seperti berikut:

Membantu menguatkan sistem imun

Vitamin C adalah salah satu vitamin yang paling penting, membantu badan menyerap zat besi dengan terbaik, mencipta kolagen untuk menyembuhkan luka dengan lebih cepat dan menguatkan sistem imun, membantu kita mencegah banyak penyakit. Walau bagaimanapun, badan tidak dapat menghasilkan vitamin C dan kita perlu menambah vitamin C melalui makanan.

Kobis adalah salah satu makanan yang kaya dengan vitamin C yang perlu anda tambah setiap hari. Dianggarkan setiap 100g kobis mengandungi 35mg vitamin C. Pengambilan kobis juga merupakan salah satu cara untuk menguatkan sistem imun badan.

Sayuran ini mengandungi banyak vitamin B9.

Ini menyumbang kepada pembentukan sel darah merah serta fungsi sistem imun dan saraf.

Baik untuk sistem rangka

Kubis mengandungi banyak vitamin K, yang diperlukan untuk tulang dan sendi yang sihat dan sangat penting dalam fungsi pembekuan darah. Sayuran ini juga mengandungi banyak mineral penting lain seperti kalsium, magnesium dan kalium, yang membantu melindungi tulang dan sendi serta membantu mencegah risiko osteoporosis.

Baik untuk sistem kardiovaskular

Kubis mempunyai kesan anti-radang yang berkesan dan kaya dengan polifenol, mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan mengurangkan kolesterol jahat.

Menyokong pencegahan kanser

Sayuran ini mengandungi sebatian glukosinolat, yang boleh membantu mengurangkan risiko kanser. Walau bagaimanapun, saintis mengatakan lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk memberikan bukti yang lebih meyakinkan untuk kesimpulan ini. Apapun, kubis masih dianggap sebagai sayuran yang sihat untuk ditambah kepada sebarang diet.

Kubis adalah sayuran yang sihat.

Membantu memperbaiki sistem penghadaman

Sebatian glukosinolat dalam kubis juga membantu menghalang pertumbuhan bakteria HP (sejenis bakteria yang sering dikaitkan dengan ulser perut). Oleh itu, kobis juga boleh menjadi salah satu makanan yang boleh membantu meningkatkan fungsi sistem penghadaman.

Sokongan penurunan berat badan yang berkesan

Kubis adalah sayuran yang kaya dengan khasiat tetapi sangat rendah kalori. Biasanya, secawan kubis yang dimasak mengandungi hanya kira-kira 34 kalori. Oleh itu, jika anda sedang berdiet, kubis adalah pilihan yang bijak.

Kaya dengan serat

Kubis mengandungi banyak serat, yang sangat baik untuk sistem penghadaman, membantu memperbaiki sembelit, mengimbangi gula dalam darah, dan mengurangkan kolesterol. Oleh itu, jangan lupa masukkan makanan ini dalam diet harian anda.

Bukan sahaja mempunyai banyak khasiat yang penting untuk tubuh, kubis juga merupakan sayuran yang popular, mudah didapati dan sangat murah. Lebih-lebih lagi, ini adalah ramuan yang boleh diproses menjadi banyak hidangan lazat dan menarik, dan kubis juga boleh digabungkan dengan mudah dengan banyak makanan lain.

Perkara yang perlu diingat semasa makan kubis

BSCK2 Huynh Tan Vu, Hospital Universiti Perubatan dan Farmasi, Ho Chi Minh City, berkata bahawa kubis bukan untuk orang yang mempunyai perlembagaan sejuk. Jika anda ingin menggunakannya, anda mesti menggabungkannya dengan halia segar.

Kubis mengandungi sejumlah kecil Goitrin - antioksidan, tetapi bahan ini juga merupakan salah satu faktor yang menyebabkan goiter. Oleh itu, penghidap gangguan tiroid atau goiter tidak boleh makan kobis, ia akan menyebabkan kelenjar tiroid atau goiter membesar.

Orang yang mengalami kegagalan buah pinggang yang teruk atau mereka yang menjalani dialisis tidak boleh makan kubis. Orang yang mengalami sembelit atau sedikit air kencing tidak boleh makan kubis mentah atau kubis jeruk, tetapi harus memasaknya.

Di atas adalah maklumat untuk menjawab soalan "Apakah yang akan berlaku jika anda makan kubis dengan kerap?". Kobis adalah sayuran liar dan sangat baik untuk kesihatan tetapi tidak boleh disalahgunakan.

Thanh Thanh (Sintesis)

Sumber: https://vtcnews.vn/dieu-gi-se-xay-ra-neu-ban-thuong-xuyen-an-cai-bap-ar912461.html