Apabila makan tomato dengan kerap, badan akan menerima satu siri manfaat daripada sistem kardiovaskular, otak, sistem penghadaman kepada kulit dan rambut, menurut laman web kesihatan Verywell Health .
Tomato adalah sumber yang kaya dengan kalium, vitamin C, antioksidan seperti likopena, lutein, zeaxanthin dan banyak lagi mineral penting seperti magnesium, natrium dan fluorida.
Nutrien ini, apabila diambil ke dalam badan secara teratur, akan menyokong kesihatan keseluruhan.

Tomato adalah sumber yang kaya dengan kalium, vitamin C, antioksidan seperti likopena, lutein, zeaxanthin dan banyak lagi mineral penting.
Foto: AI
Perlindungan kardiovaskular
Sebiji tomato sederhana mempunyai kalium sebanyak pisang. Kalium diperlukan untuk jantung mengecut dan mengembang secara berirama.
Kalium juga membantu saluran darah mengendur, dengan itu membantu mengawal tekanan darah. Orang yang mempunyai tekanan darah tinggi dinasihatkan untuk memperbanyakkan pengambilan makanan kaya kalium seperti tomato.
Menyokong pemulihan badan
Terima kasih kepada kandungan magnesium, kalium dan natrium yang tinggi, tomato membantu mengurangkan sakit otot dan keletihan selepas bersenam.
Magnesium amat penting dalam pengecutan otot, jadi makan tomato sebelum atau selepas bersenam boleh membantu otot pulih lebih cepat.
Selain itu, tomato mengandungi jumlah air yang tinggi yang membantu menambah kelembapan dalam badan, manakala vitamin C mempunyai kesan anti-radang, membantu mengurangkan kerosakan tisu dan mempercepatkan pemulihan.
Lindungi otak
Orang yang mengambil lebih banyak kalium dan kurang natrium cenderung mempunyai kebolehan kognitif yang lebih baik. Pada masa yang sama, antioksidan semulajadi dalam tomato seperti lutein dan zeaxanthin yang terdapat dalam tomato yang dimasak boleh membantu melindungi sel saraf, dengan itu mengurangkan risiko kehilangan ingatan dan masalah demensia pada orang dewasa yang lebih tua.
Pencegahan kanser
Walaupun memasak tomato boleh mengurangkan vitamin C, ia juga boleh meningkatkan bioavailabiliti antioksidan seperti likopena dan karotenoid. Ini boleh membantu badan melawan tekanan oksidatif yang disebabkan oleh faktor berbahaya seperti asap rokok, cahaya matahari dan makanan yang diproses.
Lelaki yang makan banyak tomato selalunya mempunyai risiko kanser prostat yang lebih rendah.
Tomato membantu mengawal gula dalam darah
Makan tomato tidak akan menyebabkan gula darah meningkat, dan jumlah serat dalam tomato juga membantu mengawal gula darah dan membantu penghadaman yang lebih baik.
Selain itu, tomato mengandungi sebatian yang dipanggil naringenin, yang boleh membantu mengawal paras gula dalam darah.
Baik untuk kulit dan rambut
Tomato mengandungi kolagen, yang meningkatkan keanjalan dan keserian kulit. Vitamin C dan vitamin A yang terdapat dalam tomato segar juga membantu menguatkan rambut dan menjadikan kuku lebih bersinar.
Sumber: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-ban-khi-an-ca-chua-thuong-xuyen-185250702165912476.htm






Komen (0)