Siasatan epidemiologi dan ujian toksikologi dalam kes 6 pelajar yang disyaki keracunan makanan

Pelajar Sekolah Tinggi Le Quy Don dimasukkan ke hospital kerana disyaki keracunan makanan - Foto: Disediakan oleh pihak hospital

Menurut maklumat daripada Jabatan Kesihatan Bandaraya Ho Chi Minh, pada 10 Oktober, Sekolah Tinggi Le Quy Don (Daerah 3, Bandar Raya Ho Chi Minh) merekodkan 6 pelajar mengalami gejala sakit perut, di mana 2 pelajar menunjukkan tanda-tanda muntah, selepas makan di sekolah.

Daripada 6 pelajar yang menunjukkan simptom ini, 5 telah dipindahkan ke Hospital Besar Saigon untuk pemantauan dan rawatan, manakala pelajar yang selebihnya kekal di bilik perubatan sekolah. Menjelang 5 petang Pada hari yang sama, keadaan kesihatan pelajar telah stabil, mereka berwaspada, dan dinasihatkan untuk meneruskan pemantauan di hospital selama 24 jam.

Kesemua 6 orang pelajar makan tengah hari di sekolah sekitar jam 11:30 dengan mee goreng dengan daging panggang/lumpia bakar dan sup kucai.

Jumlah hidangan yang disediakan pada 10 Oktober ialah 1,393, termasuk 1,348 nasi goreng, 26 hidangan vegetarian dan 19 hidangan bubur.

Menurut siasatan awal, kesemua 6 pelajar menunjukkan simptom sakit perut. 2 daripadanya juga mengalami simptom muntah.

Gejala ini muncul kira-kira 2 jam 30 minit hingga 3 jam selepas makan. Pelajar ini tergolong dalam 4 kelas berbeza: kelas 11A8 (3 kes), 11A1 (1 kes), 11A4 (1 kes) dan 12A15 (1 kes).

Pelajar yang tidak makan lagi di luar sekolah, dan lima daripada enam pelajar yang bersarapan di rumah bersama keluarga mereka, tidak melaporkan gejala yang sama dalam kalangan mereka yang makan hidangan yang sama.

Menurut laporan sekolah, dari 8 hingga 10 Oktober lalu, sekolah itu mencatatkan purata 10 pelajar tidak hadir setiap hari, di mana kira-kira 4 tidak hadir kerana sakit. Tiada kes ketidakhadiran kerana gejala penghadaman.

Difahamkan, makanan tengah hari sekolah itu disediakan oleh sebuah syarikat di Daerah 1. Makanan itu disediakan dan diangkut ke sekolah dengan trak sekitar jam 10 pagi, kemudian diagihkan dalam dulang dan dihidangkan di ruang makan sekolah. Peralatan makan dikumpul dan dibawa semula ke kemudahan untuk diproses.

Jabatan Kesihatan Bandaraya Ho Chi Minh mengarahkan hospital memantau dan merawat pelajar yang disyaki keracunan makanan dengan teliti.

Pada masa ini, pihak sekolah sedang berkoordinasi dengan pihak berkuasa kesihatan untuk menyiasat punca dan menilai risiko bagi memastikan keselamatan pelajar dan guru. Intervensi lanjut akan dilaksanakan selepas keputusan penyiasatan khusus tersedia.

Sejurus selepas menerima maklumat, Pusat Kawalan Penyakit (HCDC) Bandar Raya Ho Chi Minh segera menyelaraskan dengan Pusat Perubatan Daerah 3 untuk menjalankan siasatan epidemiologi, menilai risiko dan campur tangan mengikut proses pengendalian kes keracunan makanan.

Jabatan Kesihatan Bandaraya Ho Chi Minh telah mengarahkan hospital untuk memantau dan merawat kanak-kanak dengan teliti, dan mengarahkan HCDC untuk berkoordinasi dengan Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh dan Sekolah Tinggi Le Quy Don untuk menjalankan penyiasatan epidemiologi dan ujian toksikologi untuk mengelakkan kes keracunan yang serupa daripada berlaku dengan segera.

Sumber: https://tuoitre.vn/dieu-tra-dich-te-xet-nghiem-doc-chat-trong-vu-6-hoc-sinh-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham-20241011063954364.htm