Perusahaan Hai Duong terlibat dalam pengeluaran barangan Tet

Kemudahan kek kacang hijau Bao Hien memasuki musim pengeluaran terbesar tahun ini

Bahan mentah proaktif

Semasa Tahun Baru Imlek, permintaan orang ramai tertumpu terutamanya kepada makanan dan makanan segar (nasi lazat, nasi melekit, daging babi, ayam, dll.); makanan yang diproses (kek, jem, gula-gula, wain, bir, minuman ringan, dll.); pakaian, kasut, bahan bakar dan beberapa hasil pertanian seperti sayur-sayuran, ubi dan buah-buahan. Oleh itu, bagi perniagaan, koperasi dan kemudahan pengeluaran dalam industri ini, waktu paling sibuk ialah sebelum Tahun Baru Imlek.

Di Hai Duong , baru-baru ini, banyak produk OCOP wilayah itu telah dipercayai dan dipilih oleh pengguna untuk digunakan dan diberikan sebagai hadiah semasa Tahun Baharu Lunar kerana ia memastikan kebersihan dan keselamatan makanan, asal usul, reka bentuk, dll. Tahun Baharu Lunar telah menjadi musim terpenting tahun ini bagi banyak entiti OCOP.

Pada masa ini, ladang padi kuning di wad An Lac (bandar Chi Linh) sudah masak, sedia untuk dituai. Tahun ini, wad An Lac mempunyai lebih 140 hektar padi kuning, bersamaan dengan tahun lepas. Tanaman ini, hasil padi adalah kira-kira 1.7 kuintal/sao, turun kira-kira 30 kg/sao berbanding tahun lepas akibat kesan ribut No 3. Sebuah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Lac Ward telah merancang untuk membeli beras melekit daripada petani untuk menyediakan barangan untuk Tet.

Encik Mac Van Thao, Pengerusi Lembaga Pengarah dan Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian Wad An Lac, berkata: "Kami bercadang untuk membeli kira-kira 30 tan beras melekit kuning daripada petani untuk mendapatkan bahan mentah secara proaktif untuk Tet. Menjadi proaktif dari peringkat penyediaan bahan mentah akan membantu koperasi mempunyai rancangan pengeluaran yang jelas dan menjangkakan faktor yang tidak menguntungkan apabila harga beras semakin meningkat pada penghujung tahun."

Kemudahan kek kacang hijau Bao Hien (Bandar Hai Duong) memasuki musim pengeluaran terbesar tahun ini dengan dua produk utama: kek kacang hijau dan kek Khao. Untuk memastikan kemajuan pengeluaran, kemudahan itu akan mengambil 20 lagi pekerja bermusim.

Bahan mentah dipilih secara aktif oleh kemudahan dari kawasan penanaman terkenal di Hung Yen dan Bac Ninh untuk memastikan kelazatan. Encik Vu Ngoc Chan, pemilik kemudahan kek kacang hijau Bao Hien, berkata: "Kami menjangkakan untuk membekalkan pasaran dengan lebih daripada 10 tan kek kacang hijau Tet ini, bersamaan dengan Tet tahun lepas."

Menurut Encik Le Hong Giang, pemilik Kemudahan Pengeluaran Konfeksi Van Giang di Bandar Hai Duong, Tahun Baru Imlek sentiasa menjadi "musim keemasan" untuk perniagaan dan kemudahan pengeluaran gula-gula apabila kuasa beli meningkat secara mendadak. Secara purata, setiap bulan, kemudahan itu menghasilkan kira-kira 30 tan gula-gula yang diedarkan kepada kedai dan ejen di banyak wilayah dan bandar di seluruh negara. Semasa bulan puncak Tet, output meningkat dua kali ganda. Tahun ini, kemudahan itu merancang untuk membekalkan lebih daripada 60 tan gula-gula kacang, gula-gula sosej, kek sosej, teh halia... untuk berkhidmat kepada pengguna.

Walaupun terdapat banyak jenis kuih-muih di pasaran hari ini, dari dalam negeri hinggalah yang diimport, perisa tradisional Van Giang tetap menjadi pilihan ramai orang terutama sebagai hadiah semasa Tet. Bagi meningkatkan daya saing dalam pasaran, Fasiliti Pengeluaran Konfeksi Van Giang telah secara proaktif menyelidik dan mencipta produk baharu, menjangkau lebih ramai pelanggan, terutamanya golongan muda seperti gula-gula bergetah berperisa keju yogurt, gula-gula bijan kacang beras perang... Pembungkusan dan kotak produk juga dijaga dengan teliti oleh kemudahan tersebut untuk mencipta kemewahan dan keanggunan, sesuai untuk dijadikan hadiah.

Meningkatkan kualiti dan reka bentuk

Phuong Khiem One Member Co., Ltd. di bandar Kinh Mon telah menyediakan wain untuk dijual untuk Tet. Tahun ini, syarikat itu merancang untuk menjual kira-kira 8,000 liter wain, penurunan kira-kira 2,000 liter berbanding Tet tahun lalu. Wain yang dijual semasa Tet memfokuskan kepada 4 jenis: cordyceps, nasi melekit kuning, sim liar dan ginseng arrowroot. Setiap jenis mempunyai rasa ciri yang berbeza tetapi bahan-bahannya semuanya berasal dari Kinh Mon.

Syarikat itu telah menanam Cordyceps dan bersedia untuk merendam Cordyceps dalam wain untuk dijual semasa percutian Tet ini. Bukan sahaja menumpukan pada peningkatan kualiti, Phuong Khiem One Member Co., Ltd. juga memberi tumpuan kepada reka bentuk produk. Wain syarikat dibotolkan dalam banyak reka bentuk yang menarik perhatian dan dibahagikan kepada kapasiti yang berbeza untuk memberi pelanggan lebih banyak pilihan. Botol paling kecil 330ml, paling besar 10 liter. Sejak akhir Oktober, ramai pelanggan tetap telah membuat pesanan untuk Tet daripada syarikat.

Wain Phuong Khiem One Member Co., Ltd. terutamanya dibekalkan ke pasaran di wilayah itu dan beberapa kawasan jiran seperti Hai Phong, Hanoi, Hung Yen. Setiap produk mempunyai kod bar, kod QR untuk mengesan asal...

Syarikat itu juga kerap menyertai pameran dan promosi perdagangan di dalam dan luar wilayah untuk mempromosikan dan memperkenalkan produk kepada ramai pelanggan. Dengan itu, mewujudkan peluang bagi jenama wain Phuong Khiem untuk bertapak di pasaran bukan sahaja di wilayah itu tetapi juga ke arah meluaskan pasaran penggunaan produk di seluruh negara.

Koperasi Perkhidmatan Pertanian Lac Ward sentiasa mendengar maklum balas dan ulasan pelanggan untuk meningkatkan kualiti dan reka bentuk produk.

Koperasi Perkhidmatan Pertanian Lac Ward juga sentiasa mendengar ulasan dan maklum balas pelanggan untuk membuat perubahan yang sewajarnya. Sebelum ini, beras melekit kuning koperasi dibungkus dalam beg berzip seberat 3 kg, kemudian ditukar menggunakan beg hampagas 3 kg agar biji padi dapat diawet dalam tempoh yang lama sambil mengekalkan kualiti yang sama. Pada penghujung tahun 2023, koperasi mengurangkan berat kepada 2 kg/beg untuk memenuhi keperluan pengguna.

Seiring dengan itu, terdapat juga kotak kadbod (setiap kotak mengandungi 10 kotak produk) untuk tempahan yang banyak bagi memudahkan proses pengangkutan. Pembungkusan produk juga direka dengan lebih cantik dengan imej bunga padi keemasan dan terutamanya imej peninggalan kuil Cao An Lac yang bersejarah bagi mencipta ciri yang unik dan tersendiri.

Menurut Encik Thao, Pengerusi Lembaga Pengarah, Pengarah Koperasi Perkhidmatan Pertanian An Lac Ward: "Pada masa akan datang, kami akan menggunakan kaedah penanaman padi organik, menggunakan sains dan teknologi canggih dalam proses pengeluaran untuk terus meningkatkan kualiti produk. Dengan itu, kami akan mewujudkan kedudukan yang kukuh dalam pasaran".

Menurut Jabatan Perindustrian dan Perdagangan, diramalkan bahawa semasa Tahun Baru Imlek (dari 15 Disember hingga 15 Januari), kuasa beli orang Hai Duong akan memberi tumpuan kepada beberapa kumpulan produk: daripada 5,000-6,000 tan beras, 700-800 tan gula-gula, 15,000-16 liter minuman ringan,00...

NGUYET TRANG

Sumber: https://baohaiduong.vn/doanh-nghiep-hai-duong-vao-guong-san-xuat-hang-tet-396682.html