Perniagaan permulaan 'mendedahkan' cara mengeksport kertas beras, bihun dan bubur

Kertas nasi, bihun, dan bubur "melangkah keluar" ke dunia

Pada 15 November, rancangan bual bicara "Peluang keemasan untuk pemula eksport" telah berlangsung di Ho Chi Minh City. Perusahaan dan pakar berkongsi banyak kandungan berkisar tentang isu pengeksportan barangan Vietnam.

Encik Le Duy Toan, Pengarah Syarikat Duy Anh Foods, berkata beliau melepaskan impiannya untuk menetap di AS untuk kembali ke Vietnam untuk memulakan perniagaan membuat kertas beras dan bihun. Alasan Encik Toan memulakan perniagaannya juga mengejutkan ramai orang.

Pada tahun 2006, semasa belajar di California State University, Toan singgah di sebuah pasar raya dan ternampak satu beg kertas beras berlabel "Produk Thailand." Dia fikir, ini mesti kertas beras Vietnam kerana Thailand tidak mengeluarkan kertas beras. Fakta bahawa produk Vietnam dilabel sebagai Thai dan dijual di AS membuatkan dia berfikir keras. Dia mahu produk Vietnam mendapat tempat di luar negara.

Encik Toan memutuskan untuk memulakan perniagaan kertas beras selepas 4 tahun belajar di AS. Bagaimanapun, apabila dia kembali ke kampung kertas beras Phu Hoa Dong (daerah Cu Chi, Bandar Ho Chi Minh) untuk memulakan perniagaannya, dia menghadapi banyak kesukaran.

" Kertas beras buatan tangan mempunyai produktiviti yang rendah. Kualiti produk dan estetika tidak tinggi. Perniagaan terutamanya dalam negeri, " kata Encik Toan.

Bagaimanapun, titik perubahannya berlaku apabila sekumpulan pelancong Jepun melawat kemudahan pengeluaran kertas beras. Encik Toan memberi setiap pelancong beberapa kertas beras sebagai hadiah. Dua minggu kemudian, seorang pelawat Jepun meminta untuk membeli kertas beras. Rakan kongsi ini menasihatinya untuk menggunakan teknologi pengeluaran moden untuk memenuhi piawaian antarabangsa.

Beberapa lama kemudian, pesanan pertamanya telah dieksport secara rasmi ke pasaran Jepun. Sehingga kini, syarikat itu telah mengeksport kertas beras dan bihun ke 48 negara di seluruh dunia.

" Membuat kertas beras tradisional memerlukan hujan dan matahari, kerja keras, tetapi produktiviti dan kualiti sukar dijamin. Jika dibuat menggunakan rantaian teknologi, kualiti produk akan lebih dikawal. Bagi setiap pasaran, kita mesti mempunyai kualiti produk siap yang berbeza untuk memenuhi keperluan pelanggan ," kongsi Toan.

Encik Toan berkongsi kisahnya mengeksport kertas beras ke pasaran Jepun. (Foto: Dai Viet)

Encik Nguyen Duc Nhat Thuan, pengasas Ca Men, berkata selain menjalankan perniagaan untuk mengaut keuntungan, syarikat itu menyasarkan untuk mencipta nilai kepada petani di Quang Tri .

Secara khusus, syarikat ini mengeluarkan bubur ikan haruan, bihun belut, mee belut dan sebagainya. Oleh itu, syarikat telah membeli produk seperti beras, belut, ikan haruan, bawang merah, lada, serbuk cili, sos ikan daripada petani. Ini mewujudkan pekerjaan dan pendapatan untuk ramai orang.

Encik Nguyen Duc Nhat Thuan, pengasas Ca Men. (Foto: Dai Viet)

Menurut Encik Thuan, pada peringkat awal, syarikat itu kebanyakannya mengeluarkan secara manual. Selepas beberapa ketika, dia bernasib baik kerana menerima nasihat daripada syarikat berpengalaman di AS tentang menggunakan jentera moden untuk pengeluaran yang lebih profesional.

“ Reka bentuk produk yang dipertingkatkan sambil mengekalkan rasa kampung halaman telah membantu kami mengeksport 3 bekas bubur ikan haruan ke pasaran AS, mencapai hasil hampir 5 bilion VND ,” kata Encik Thuan.

Menurut Encik Thuan, terima kasih kepada eksport rasmi melalui pasaran AS, Ca Men telah berpeluang untuk berhubung dengan pengimport dan pengeksport barangan pengguna ke pasaran Kanada, Singapura, Australia, dan New Zealand. Syarikat dan rakan kongsinya mempromosikan eksport lebih banyak barangan ke Jepun dan Eropah.

Orang Amerika menangkap "trend" salad ayam manggis dan kopi masin.

Cik Jolie Nguyen, Presiden LNS International Corporation, berkongsi bahawa syarikat ini menjalankan perniagaan di AS dan melihat ini sebagai pasaran yang sangat berpotensi untuk syarikat permulaan Vietnam. Pada masa ini, terdapat kira-kira 7 juta orang Vietnam yang tinggal di luar negara, di mana lebih daripada 3 juta berada di AS.

Menurut Cik Jolie Nguyen, orang Vietnam di luar negara sentiasa mahu menggunakan produk dari tanah air mereka. Produk dari Vietnam sentiasa digemari pelanggan kerana kualitinya. Vietnam mempunyai tanah dan iklim yang istimewa, jadi ia juga menghasilkan banyak produk yang berdaya saing di pasaran.

Lazimnya, mangga Hoa Loc mempunyai rasa yang lazat dan unik yang sama sekali berbeza daripada mangga Mexico. Oleh itu, barangan Vietnam boleh bersaing dengan banyak produk lain jika perniagaan tahu cara mengeksploitasi peluang.

Cik Jolie Nguyen, Presiden LNS International Corporation, berkongsi pengalaman "kehidupan sebenar" beliau di AS. (Foto: Dai Viet)

Menurut Cik Jolie Nguyen, orang Vietnam di luar negara juga mengikuti trend dengan cepat apabila Vietnam mempunyai produk "panas". Contoh biasa ialah salad ayam manggis atau kopi masin... Banyak perniagaan mendapati ia "mudah dimakan" jadi mereka berfikir untuk mengeksport melalui saluran bawa tangan atau tidak rasmi, asalkan sampai kepada pelanggan.

Bagaimanapun, menurut Cik Jolie Nguyen, itu adalah cara berfikir yang salah. Oleh itu, perniagaan mesti mengikut laluan ortodoks, menyediakan produk berkualiti dan tidak kehilangan reputasi mereka di luar negara.

Cik Jolie Nguyen berkata bahawa produk Vietnam apabila dieksport ke AS juga menghadapi banyak kesukaran.

Kesukaran pertama ialah jarak geografi terlalu jauh, menjadikan produk kehilangan kelebihan masa, kos pengangkutan dan menyukarkan untuk mengekalkan produk. Kedua, banyak perniagaan Vietnam mempunyai pembungkusan produk yang tidak menarik, yang tidak sesuai untuk pasaran asing.

Cik Jolie menegaskan jika ingin mengeksport produk ke luar negara, perniagaan mesti memastikan pembungkusan produk adalah standard, mempunyai maklumat penuh tentang ramuan nutrisi (fakta pemakanan), maklumat yang dipaparkan mesti ditranskripsikan bergantung pada setiap pasaran, dan mempunyai maklumat amaran tambahan tentang produk seperti: bahan alahan atau subjek untuk dielakkan daripada menggunakan...

Selain itu, produk Vietnam perlu bersaing dengan produk dari banyak negara lain, terutamanya negara yang dilindungi oleh AS. Oleh itu, perniagaan perlu melabur dalam mesin, kilang dan sentiasa belajar untuk membangunkan kualiti produk. Hanya produk yang bagus boleh mengekalkan pelanggan.

Cik Jolie Nguyen menyatakan bahawa apabila memasuki pasaran AS, sebagai tambahan kepada piawaian FDA, rekod pembinaan kilang syarikat, peraturan pengurusan pengeluaran, pengurusan risiko, dan rekod pengurusan kualiti juga sangat penting. Ini membantu produk syarikat membersihkan kastam dengan mudah tanpa menghadapi sebarang halangan.

Mengulas mengenai peluang untuk syarikat permulaan Vietnam, pakar ekonomi Huynh Phuoc Nghia berkata pada 2024, tindak balas dasar Vietnam akan memberi tumpuan kepada eksport. Selain itu, pengeluaran hasil pertanian menunjukkan banyak tanda positif. Ini mewujudkan peluang untuk pembangunan eksport.

Selain itu, Vietnam juga merupakan negara yang "menyerap" modal pelaburan FDA dari luar negara. Kerajaan akan menumpukan modal pelaburan asing kepada bidang utama, terutamanya pengeluaran dan pemprosesan perindustrian.

Menurut Encik Nghia, dalam tempoh 1-2 tahun akan datang, dunia akan melihat perubahan dalam aliran pasaran akibat peperangan. Peralihan ini juga merupakan peluang untuk produk perusahaan Vietnam untuk mengakses pasaran dunia. Ini juga merupakan peluang untuk pemula dalam "ribut" kemelesetan semasa.

Komen (0)