Anak-anak ikan haruan telah tiba.
Dari wilayah sempadan Hong Ngu, wilayah Dong Thap , kami mengikuti jalan di sepanjang Sungai So Thuong ke sawah padi Muong Dop (komune Thuong Phuoc) untuk menyertai penduduk tempatan dalam "menyambut" kumpulan pertama ikan Linh muda pada musim banjir. Sungai So Thuong ialah sungai sempadan, yang membahagikan wilayah Dong Thap (Vietnam) dan wilayah Prey Veng (Kemboja).
Bahagian hulu So Thuong merupakan sebuah anak sungai Sungai Mekong, yang berasal dari pekan Peam Ro, daerah Peam Ro, wilayah Prey Veng, dan mengalir ke Sungai Mekong di Hong Ngu.
Di Sungai So Thuong (komune Thuong Lac), orang ramai telah mula menebar jala untuk menangkap ikan keli dan ikan haruan. Menurut penduduk tempatan, ikan haruan merupakan makanan istimewa, hanya boleh didapati dari bulan Jun (kalendar lunar) sehingga air banjir membanjiri ladang.
Encik Lam Van Teo (56 tahun, komune Thuong Lac), yang telah mencari rezeki dengan memancing di wilayah sempadan Hong Nguy selama hampir 40 tahun, berkata bahawa pada tahun-tahun sebelumnya, terdapat banyak ikan, dan petani memperoleh banyak wang semasa musim banjir. Musim banjir ini, spesies ikan istimewa tidak banyak, tetapi harganya tinggi, kadangkala mencecah 300,000 VND/kg, jadi bukan sahaja penduduk di Thuong Lac tetapi juga penduduk di Thuong Thoi Hau B sedang menyediakan bot, peralatan memancing, dan jaring untuk menangkapnya dan memperoleh pendapatan tambahan.
Sambil menuang ikan dari beg jala ke dalam besen untuk dijual, Encik Lam Van Teo berkata: "Setiap petang, kami menebarkan jala sehingga pagi dan dapat menuai 2-3 kg ikan keli, selain pelbagai jenis ikan lain."
"Ikan-ikan itu dijual dengan harga yang tinggi, jadi kami asingkan dan jualkannya. Baki ikan yang lebih kecil digunakan untuk membuat stew ikan ringan, dihidangkan dengan pokok kekwa ungu, bayam air hijau, pokok kekwa merah... menambahkan rasa dan warna pada hidangan kami semasa musim banjir. Kanak-kanak, yang pulang dari sekolah di bandar, menantikan musim panas dengan penuh semangat, sementara kami warga emas sangat gembira kerana ia merupakan anugerah berharga yang dikurniakan alam semula jadi setiap tahun kepada penduduk Delta Mekong."
Air banjir mencurah-curah, mewarnakan sawah padi yang baru dituai di komune Thuong Lac dengan warna merah. Petani tempatan, meskipun wajah mereka usang, dipenuhi dengan kegembiraan. Dengan tangan yang kuat, mereka secara senyap-senyap melemparkan jala, memasang tali, dan memasang perangkap serta jerat untuk menangkap produk akuatik yang berumur pendek yang dibawa oleh air banjir, memenuhi sawah yang luas dan luas.
Mengikuti jalan sempadan di sepanjang Sungai So Thuong, melepasi Stesen Pengawal Sempadan Cau Muong, kami sampai ke hulu air banjir yang mencurah-curah ke sawah padi Muong Dop (komune Thuong Phuoc). Di sini, pintu air Muong Dop telah dibuka, dan air banjir melimpah ke sawah padi.
Pada waktu tengah hari, Encik Tran Chi Thanh (48 tahun, komune Thuong Phuoc), bersama anak lelakinya, membongkok sambil membawa sepasang jaring ikan yang baru dibeli dari Tan Chau (wilayah An Giang ), meredah air ke sawah padi untuk memasang lebih daripada 20 jaring dan menanam lebih daripada sedozen joran di kedua-dua tebing.
Encik Thanh berkata bahawa tahun ini banjir datang lebih awal, dan ikan galah juga datang lebih awal. "Sejak semalam, saya telah menjual hampir sepuluh kilogram anak ikan galah. Peniaga datang terus ke ladang saya untuk membelinya, yang memberi saya wang tambahan semasa masa lapang saya dan juga membolehkan saya menikmati periuk ikan galah panas dengan bayam air dan belut rebus untuk hidangan keluarga saya."
Dengan harga ikan haruan muda antara 100,000 hingga 120,000 VND/kg, ramai penduduk di Thuong Phuoc boleh memperoleh berjuta-juta VND sehari jika mereka menjadi kaya. Encik Tran Van Keng (65 tahun, komune Thuong Phuoc), yang dikenali sebagai petani "tulen" di wilayah sempadan, dengan teruja menunjukkan tangannya yang gelap dan usang ke arah jaring ikan yang terendam di dalam air, sambil berkata bahawa air naik dengan cepat, terdapat banyak udang dan ikan, dan pada musim ini penduduk pasti akan mendapat rezeki yang lumayan.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penduduk di wilayah sempadan barat daya (wilayah Dong Thap) mendapati sukar untuk menangkap ikan dengan jala di sawah padi Muong Dop, tetapi bertahun-tahun yang lalu, apabila banjir melanda, Encik Keng akan menangkap berpuluh-puluh kilogram ikan haruan setiap hari.
"Itulah sebabnya saya katakan, apabila banjir membanjiri ladang, adalah perkara biasa bagi petani untuk memperoleh berjuta-juta dong," tegas Encik Keng dengan yakin.
Menurut Encik Huynh Van Cuoc, seorang pegawai dari Jabatan Ekonomi komune Thuong Phuoc, seluruh komune mempunyai 5 benteng pengeluaran, dengan keluasan lebih 5,200 hektar. Daripada jumlah ini, 4 benteng digunakan untuk pelepasan banjir bagi menerima kelodak, mewujudkan keadaan yang sesuai untuk hidupan akuatik berkembang maju. Sistem benteng kekal selamat, dan penduduk telah selesai menuai padi dan tanaman lain, bersedia untuk memasuki musim banjir.
Selain menyokong penduduk tempatan dalam mengeksploitasi sumber akuatik semasa musim banjir, kerajaan tempatan juga secara proaktif bekerjasama dengan agensi berkaitan untuk mendidik orang ramai tentang tidak menggunakan memancing dengan renjatan elektrik, yang akan mengurangkan sumber akuatik dan membahayakan nyawa.
... dan musim untuk pelbagai jenis sayur-sayuran
Air banjir yang membanjiri ladang melambangkan kemakmuran dan keharmonian. Musim banjir juga merupakan musim pokok gondok, yang tumbuh subur di sepanjang air dan mekar dengan warna kuning terang, menarik kawanan lebah madu.
Bercampur dengan rona keemasan ialah bunga-bunga gondok air dan teratai air yang berwarna merah jambu-ungu yang meriah, yang tumbuh dengan bangga di atas permukaan air. Bayam air hijau yang subur, pokok keemasan air, dan tumbuhan akuatik lain mencipta pemandangan desa yang puitis di hulu air banjir, menghilangkan terik matahari di tengah-tengah kepanasan terik di wilayah sempadan barat daya.
Sambil mendayung bot kecilnya di sepanjang tanggul untuk memotong bayam air, memerhatikan air yang perlahan-lahan naik, Puan Nam Nien (60 tahun, komune Thuong Phuoc) mendendangkan lagu rakyat, "Thap Muoi mempunyai air masin dan tanah berasid. Separuh musim panas terik, separuh lagi banjir..."
Dalam beberapa bulan, apabila air banjir surut, meninggalkan tanah aluvium yang subur sedia untuk musim penanaman baharu, para petani di Delta Mekong berharap untuk hasil tuaian yang melimpah ruah. Di sepanjang jalan sempadan, banyak tempat pengumpulan hasil musim banjir telah muncul.
Cik Le Thi Hoai (46 tahun, wad Hong Ngu), seorang peniaga kecil yang pakar dalam membeli dan menjual hasil musim banjir di kawasan Thuong Lac, berkata, "Seperti temu janji yang telah ditetapkan, semasa musim banjir, saya menyediakan pondok sementara saya di tengah padang untuk membeli hasil daripada penduduk tempatan. Tahun ini, anak-anak ikan haruan tiba lebih awal; walaupun pada awal musim banjir, hasilnya agak tinggi. Selain itu, terdapat juga ikan lumpur, belut, udang, ketam, siput, dan pelbagai jenis sayur-sayuran sejuk, bunga gondok air, dan teratai air... Ikan istimewa musim banjir ini dibeli dan dibekalkan ke wilayah dan bandar di Delta Mekong dan Bandar Ho Chi Minh."
Sambil mengheret basikalnya yang sarat dengan bayam air dan teratai di belakang, dua beg bunga Sesbania grandiflora tergantung di hendal, dan seguni siput berat yang membebani bakul hadapan, Puan Lam Thi Ly (65 tahun, tinggal berhampiran terusan Muong Dop) membawa barang-barangnya untuk dijual kepada Cik Hoai. Walaupun pendapatannya kurang daripada 100,000 dong, Puan Ly sangat gembira kerana air banjir telah memberinya pendapatan tambahan di usia senjanya. Bagi warga emas seperti Puan Ly, meredah ke sawah cetek untuk menangkap siput, memotong sayur-sayuran hijau yang baru tumbuh subur, dan melihat anak-anak dan cucu-cucunya – yang lebih tua menebarkan jala untuk menangkap ikan dan udang, yang lebih muda berenang – memenuhi hatinya dengan kegembiraan pada musim banjir yang "indah" ini.
Cik Ly mengaku bahawa sejak kebelakangan ini, penduduk tempatan telah "dahagakan banjir." Dahaga ini berpunca daripada hulu sungai, perubahan iklim, campur tangan yang tidak saintifik, dan ketidakseimbangan alam semula jadi yang disebabkan oleh manusia. Walau bagaimanapun, alam semula jadi masih menganugerahkan kepada para petani di kawasan yang mudah banjir sedikit tanah dan hasil bumi yang subur, seolah-olah untuk membalas kerinduan mereka terhadap musim banjir.
Selepas mengutip wang, Puan Ly dengan berhati-hati menutup beg itu dan memanjat basikalnya yang lama dan usang, mengayuh ke arah ladang Muong Dop. Di kejauhan, air banjir mengalir tanpa henti, dan penduduk di wilayah sempadan Dong Thap masih mengekalkan cara hidup yang harmoni dengan alam semula jadi dan air yang semakin meningkat. Itulah sifat musim banjir di Delta Mekong: lembut, menawarkan aroma tanah aluvium dan produk unik yang tidak terdapat di tempat lain.
Sumber: https://www.sggp.org.vn/don-loc-vang-mua-nuoc-noi-post808630.html
Komen (0)