Projek mengaplikasikan kemajuan saintifik dan teknologi untuk membangunkan ternakan lembu daging hibrid 3B hasil tinggi

Kumpulan itu menjalankan tinjauan kesihatan ke atas kumpulan lembu kacukan 3B.

Jurutera Tran Duy Thinh, ahli utama projek itu, berkata melalui tinjauan lapangan, jumlah kumpulan lembu di wilayah itu kini berjumlah kira-kira 21 ribu, terutamanya diternak dalam isi rumah yang berselerak, kebanyakannya adalah lembu kuning tempatan, dengan kualiti daging yang rendah dan nilai rendah. BBB (Blanc Bleu Belge) atau lembu 3B yang berasal dari Belgium mempunyai ciri-ciri fizikal yang besar, otot yang berkembang terutamanya bahagian paha belakang dan otot gluteal (berkembang lebih daripada 30% berbanding lembu biasa). Ini ialah baka lembu pedaging yang menghasilkan tinggi, dikenali sebagai "mesin pengeluaran daging", dengan berat lembu matang melebihi 1 tan untuk lembu jantan, dan 800kg untuk lembu, dengan purata pertambahan berat badan sebanyak 1.3 kg/hari.

Faktor dalam memilih untuk membiak lembu 3B, tambah Encik Thinh, sejak 1995, walaupun wilayah Tuyen Quang telah melabur dalam meningkatkan ternakan lembu ke arah Zebuization (program kumpulan lembu Sind), tetapi disebabkan pembiayaan yang terhad, pelaburan masih tersebar, kekurangan penyegerakan, jadi hasilnya masih terhad. Oleh itu, apabila lembu Zebu dikacukan dengan lembu 3B, kacukan akan mempunyai banyak kelebihan, sesuai untuk tanah dan iklim di Tuyen Quang.

Daerah Yen Son dipilih sebagai lokasi untuk projek itu kerana ini adalah kawasan yang mempunyai banyak keadaan semula jadi yang baik untuk pembangunan ternakan berskala besar, dengan hampir 8,000 ekor lembu, tetapi kebanyakannya adalah baka asli. Oleh itu, menerapkan kemajuan teknikal dan teknologi termaju untuk meningkatkan kualiti ternakan dengan air mani daging lembu BBB yang berkualiti tinggi dan tumbuh rumput untuk menternak lembu di daerah ini akan membangkitkan kesedaran banyak isi rumah untuk bangkit daripada kemiskinan, mewujudkan satu kejayaan dalam bidang pertanian dan kawasan luar bandar.

Anak lembu kacukan 3B mempunyai berat yang lebih tinggi daripada anak lembu asli.

Sepanjang 36 bulan melaksanakan projek di komune Nhu Khe (Yen Son) dengan pelaburan sebanyak 8 bilion VND, pasukan projek telah menyokong pemindahan teknologi Pusat Penyelidikan Lembu dan Padang Rumput Ba Vi ( Hanoi ). Pasukan projek telah mencipta hampir 200 anak lembu melalui persenyawaan buatan dengan bapanya ialah lembu 3B dan ibunya ialah lembu kacukan Zebu; menganjurkan latihan untuk lebih 200 ahli penternak tentang proses menternak lembu, menanam rumput untuk makanan dan merawat sisa dalam penternakan.

Untuk anak lembu kacukan 3B berkembang dengan baik, selepas bercerai susu, mereka akan dibesarkan mengikut rejim penternakan intensif dari awal untuk mencapai pertambahan berat badan yang diingini. Anak lembu akan diberi ubat cacing dua kali pada umur 4 bulan sejurus selepas bercerai susu. Penjagaan dan pemakanan disediakan untuk mencapai purata kenaikan berat badan hampir 1kg/hari. Gunakan bahan kasar, silaj dan makanan tambahan mengikut piawaian dan catuan lembu kacukan 3B yang tumbuh pada umur yang berbeza, memastikan pertumbuhan dan perkembangan baka yang maksimum.

Melalui amalan menternak lembu kacukan 3B, dapat dilihat pemakanan lembu baka ini tidak berbeza dengan lembu pedaging biasa. Bergantung pada keadaan mereka, petani boleh menggabungkan pelbagai jenis makanan pekat, kasar dan makanan hijau seperti: Jagung, dedak padi, dedak industri khusus untuk lembu pedaging, rumput, jerami, tangkai jagung, dll. Pada masa yang sama, lembu kacukan adalah baka tulen, sesuai untuk pemeliharaan kandang, sihat, rintangan yang baik terhadap proses pemvaksinan, semasa ia hanya dicadangkan untuk menternak penyakit mengikut umur komersial. lembu, bersihkan kandang. Kerana badannya yang besar, mereka mengambil makanan 1.5 - 2 kali lebih banyak daripada lembu pedaging biasa, berat badan juga berkadar dengan penggunaan makanan, petani perlu memberi perhatian untuk menyediakan nutrisi yang mencukupi, mengimbangi antara makanan pekat dan kasar, makanan hijau untuk lembu berkembang dengan baik.

Silaj untuk meningkatkan pemakanan untuk anak lembu kacukan.

Ketua projek Tran Duy Thinh menegaskan: Dalam konteks persekitaran ragut yang semakin sempit, model pembiakan lembu kacukan 3B adalah arah yang benar-benar berkesan. Melalui model tersebut, langkah demi langkah kecekapan ekonomi untuk rakyat boleh dipertingkatkan, hasil sampingan pertanian boleh digunakan dan perubahan iklim boleh disesuaikan untuk menjadi lebih kompleks. Meningkatkan kualiti lembu pedaging dengan lembu kacukan akan mempunyai potensi besar untuk pembangunan dan pengembangan, membantu meningkatkan kedudukan lembu pedaging tempatan, membawa kecekapan ekonomi yang tinggi dan meningkatkan pendapatan penternak.

Sumber: https://baotuyenquang.com.vn/du-an-ung-dung-tien-bo-khoa-hoc-va-cong-nghe-phat-trien-chan-nuoi-bo-thit-cao-san-lai-3b-207519.html