Walaupun menghadapi banyak kesukaran, eksport pangasius pada tahun 2025 masih menyasarkan untuk mencapai 2 bilion USD

Dalam rangka Pesta Pangasius Dong Thap 2024, pada 17 November, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar telah menyelaraskan dengan Jawatankuasa Rakyat wilayah Dong Thap untuk menganjurkan persidangan "Merumuskan industri pangasius pada 2024 dan membincangkan penyelesaian untuk melaksanakan tugas pada 2025".

Menurut laporan Jabatan Perikanan yang diberikan pada persidangan itu, pengeluaran pangasius pada 2024 dianggarkan sebanyak 1.67 juta tan, bersamaan dengan 99% berbanding tempoh yang sama pada 2023. Sehingga 15 Oktober, perolehan eksport pangasius mencecah 1.56 bilion USD, meningkat 8.9% pada kadar persaingan yang sama pada tahun 2023. dari negara lain dan produk ikan.

Pandangan persidangan "Ringkasan industri pangasius pada 2024 dan perbincangan penyelesaian untuk melaksanakan tugas pada 2025". Foto: LH

Pada tahun 2025, Vietnam menetapkan sasaran peningkatan nilai, berusaha untuk mencapai pengeluaran sebanyak 1.65 juta tan, menyasarkan perolehan eksport kira-kira 2 bilion USD, walaupun terdapat banyak turun naik dalam pengeluaran, ekonomi dan alam sekitar.

Pada persidangan itu, ramai perwakilan mengulas bahawa pada tahun 2025 dan beberapa tahun akan datang, industri pangasius akan terus menghadapi banyak cabaran besar.

Secara khusus, selain fenomena perubahan iklim global yang menyebabkan perubahan banjir di Sungai Mekong, memberi kesan negatif kepada sumber air untuk akuakultur, termasuk penternakan pangasius, industri pangasius juga menghadapi persaingan yang sengit kerana beberapa negara seperti China, India, dan Indonesia mempromosikan akuakultur dan pemprosesan makanan laut yang serupa.

Di samping itu, industri pangasius domestik juga terjejas oleh peraturan mengenai pengurangan pelepasan dalam pertanian, pemprosesan dan pengeksportan, termasuk keperluan berkaitan komitmen pada Sidang Kemuncak COP 26; halangan teknikal dan perdagangan negara pengimport...

Timbalan Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Phung Duc Tien memberi ucapan mengarahkan pembangunan industri pangasius pada 2025. Foto: Portal Maklumat Wilayah Dong Thap

Dalam situasi di atas, untuk mencapai matlamat yang ditetapkan, ia memerlukan usaha yang hebat daripada seluruh industri dan banyak agensi berfungsi.

Di pihak tempatan, Jawatankuasa Rakyat wilayah perlu menguruskan penggunaan ubat-ubatan dan bahan kimia yang tidak diketahui asalnya dengan ketat untuk mengelakkan halangan teknikal negara pengimport.

Institut dan universiti menjalankan penyelidikan untuk meningkatkan kualiti stok pembiakan bagi meningkatkan kualiti produk keluaran. Persatuan Pangasius secara aktif menjalankan penyelidikan mengenai pasaran pengguna dan tabiat pemakanan untuk menyokong perusahaan eksport dalam mengorientasikan produk mereka secara lebih realistik.

Perusahaan memproses dan mengeksport sendiri secara proaktif meningkatkan produk ke arah kualiti dan kepelbagaian, terutamanya produk pra-proses dan produk nilai tambah... sekali gus membantu meningkatkan nilai dan mengembangkan keperluan pasaran yang pelbagai.

Perusahaan pemprosesan makanan akuakultur perlu memberi lebih perhatian kepada pengeluaran makanan campuran mengikut piawaian Halal, menyokong pengembangan pasaran perniagaan. Kemudahan penternakan dan perladangan komersial, selain mematuhi peraturan industri secara ketat, perlu memberi lebih perhatian kepada penternakan mengikut pensijilan Halal kerana pasaran ini mempunyai banyak potensi.

Menuai ikan tra di Delta Mekong. Foto: Huynh Xay

Bagi membolehkan industri ikan tra berkembang pada masa akan datang, Timbalan Menteri Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Phung Duc Tien mencadangkan kementerian, cawangan dan lokaliti perlu membangunkan baka ikan tra ke arah perindustrian, dengan pengeluaran berskala besar, memastikan biokeselamatan.

Mesti ada penyelesaian untuk mengawal ketat pengurusan dan penggunaan antibiotik dalam akuakultur; menguruskan dengan ketat kemudahan pembiakan pangasius, memastikan kualiti sumber pembiakan; pengeluaran dan pemprosesan pangasius mesti bertujuan untuk pengeluaran hijau, mengurangkan pelepasan; dan meningkatkan keberkesanan penyelidikan saintifik dalam penternakan dan pengeluaran pangasius.

Di samping itu, membentuk rantaian pisang tertutup dalam pengeluaran - pemprosesan - penggunaan; meningkatkan aplikasi sains dan teknologi, mengambil kesempatan daripada produk sampingan untuk meningkatkan nilai produk; selain pasaran tradisional, adalah perlu untuk mencari dan membangunkan pasaran berpotensi baharu, termasuk pasaran Muslim yang memenuhi keperluan pensijilan Halal.

Sumber: https://danviet.vn/du-con-nhieu-kho-khan-xuat-khau-ca-tra-nam-2025-van-dat-muc-tieu-dat-2-ti-usd-20241117133937981.htm