Kenaikan harga babi hidup memerlukan berhati-hati semasa mengisi semula kawanan ternakan.

Satu perkembangan positif bagi industri ternakan di wilayah ini ialah penurunan ketara dalam bilangan penternak ternakan berskala kecil. Tambahan pula, kawalan wabak penyakit yang berkesan sepanjang tahun lalu telah membantu sektor ternakan mencapai kadar yang lebih tinggi dalam struktur pertanian keseluruhan. Bagi memastikan kecekapan pengeluaran, penternak perlu memantau permintaan pasaran dengan teliti.

>>

>>

Sejak empat bulan lalu, harga babi hidup kekal tinggi, turun naik antara 68,000 dan 70,000 VND/kg. Tahap harga ini telah membawa keuntungan yang besar kepada ramai penternak babi.

Cik Tran Thi Luot, seorang penternak babi di kampung Truc Binh 2, komune Minh Bao, bandar Yen Bai , berkata: "Sejak awal tahun ini, harga babi hidup terus meningkat. Apabila menjual setiap babi seberat kira-kira 100kg, secara purata, selepas ditolak perbelanjaan, keluarga itu memperoleh keuntungan kira-kira 1 - 1.5 juta VND."

Ini merupakan margin keuntungan yang baik untuk penternak babi lama seperti keluarganya. "Pada tahun-tahun sebelumnya, terdapat kalanya babi hidup dijual hanya dengan harga 48,000 VND/kg. Pada masa itu, keluarga itu mengalami kerugian lebih daripada 500,000 VND setiap ekor babi kerana terus menternaknya akan menanggung kos penyelenggaraan tambahan dan melambatkan masa untuk penyimpanan semula stok," tambah Cik Luot.

Keluarga Encik Lai Van Toan di kampung Ban Lom, komune Hanh Son, pekan Nghia Lo, mempunyai pengalaman selama 20 tahun dalam penternakan babi. Setiap tahun, keluarganya memelihara kawanan 30-35 ekor babi. Pada masa ini, harga daging babi yang tinggi telah membantu keluarganya meningkatkan pendapatan mereka, mengurangkan beban kewangan, dan mewujudkan sumber untuk terus membangun dan mengembangkan ladang. Walau bagaimanapun, Encik Toan sangat berhati-hati dalam mengembangkan dan menambah stok kerana harga daging babi yang tinggi boleh menyebabkan banyak keluarga menambah stok, mengakibatkan kenaikan harga makanan ternakan yang mendadak, potensi penurunan harga babi semasa penyembelihan, dan kemunculan semula penyakit.

Encik Toan berkongsi: "Keluarga saya baru sahaja menjual 30 ekor babi untuk daging, dan sekarang kami ingin menambah stok, tetapi disebabkan oleh kebimbangan terhadap wabak penyakit, kami hanya berani mengekalkan jumlah semasa, memastikan induk yang melahirkan anak diternak untuk diisi semula supaya berada dalam keadaan selamat."

Menurut ramai orang, harga babi hidup yang tinggi pada masa ini berpunca daripada beberapa punca. Pertama, wabak demam babi Afrika dan sindrom pembiakan dan pernafasan babi (PRRS) di beberapa wilayah dan bandar telah mengurangkan bekalan daging babi di pasaran. Di samping itu, kos makanan haiwan yang tinggi telah menjadikan petani lebih berhati-hati dalam menambah stok ternakan mereka.

Kawalan ketat ke atas import daging babi merentasi sempadan juga telah menyumbang kepada pengehadan bekalan dan peningkatan harga babi hidup. Ramai pakar dalam industri ternakan meramalkan bahawa harga babi hidup mungkin terus meningkat sebelum stabil, terutamanya semasa bulan-bulan musim panas apabila cuaca panas mengurangkan permintaan pengguna.

Terutamanya, kenaikan harga babi hidup semasa boleh membawa kepada situasi di mana ramai penternak menyimpan babi mereka sehingga ia mencapai usia pasaran, menunggu harga yang lebih tinggi sebelum menjualnya, menyebabkan krisis "kekurangan palsu" yang mendorong harga babi lebih tinggi. Untuk mengelakkan gangguan keseimbangan dalam penternakan, pakar mengesyorkan agar perniagaan dan penternak berhati-hati dalam menyimpan semula dan menjual babi seperti biasa.

Pada hakikatnya, dengan harga daging babi yang tinggi semasa, para penternak perlu berhati-hati dalam menambah stok dan mengembangkan operasi pertanian mereka, terutamanya penternak berskala kecil. Sektor pertanian dan pihak berkuasa tempatan perlu mempergiatkan usaha komunikasi mereka bagi memastikan orang ramai memahami dan menyedari rancangan penternakan babi wilayah itu. Pengajaran yang dipelajari dari awal tahun 2016 telah sebati dalam minda ramai penternak.

Pada masa itu, harga babi hidup melonjak naik, mencecah lebih 80,000 VND/kg, mendorong beribu-ribu isi rumah melabur dalam mengembangkan operasi penternakan mereka. Seterusnya, harga babi menjunam ke paras terendah, hanya antara 20,000 hingga 24,000 VND/kg, menyebabkan ratusan keluarga muflis dan kehilangan tempat tinggal akibat penternakan.

Encik Ninh Tran Phuong, Timbalan Ketua Jabatan Ternakan dan Perubatan Veterinar Wilayah, menyatakan: "Wilayah ini kini mempunyai lebih 845,000 ekor ternakan, termasuk lebih 700,000 ekor babi. Pada suku pertama tahun 2025, pengeluaran daging hidup semua jenis wilayah mencapai 27,850 tan. Satu perkembangan positif untuk industri ternakan di wilayah ini ialah pengurangan ketara dalam bilangan penternak ternakan berskala kecil. Tambahan pula, kawalan wabak penyakit yang berkesan sepanjang tahun lalu telah membantu sektor ternakan mencapai kadar yang tinggi dalam keseluruhan struktur pertanian. Bagi memastikan kecekapan pengeluaran, petani perlu memantau permintaan pasaran dengan teliti. Mereka juga harus berhati-hati semasa menambah stok dan memilih untuk membeli stok pembiakan daripada pertubuhan berlesen yang bereputasi. Mereka harus secara proaktif memberi vaksin kepada ternakan mereka secara amnya, dan khususnya babi… Apabila mengesan tanda-tanda penyakit pada ternakan, mereka harus segera memaklumkan pihak berkuasa yang berkaitan; mereka tidak boleh menyembunyikan wabak atau menjual haiwan sebelum waktunya." sakit, menghidap penyakit...

Industri ternakan di wilayah ini sedang menggalakkan penternakan berasaskan rantaian nilai, menghubungkan kepentingan petani dengan perniagaan pemprosesan bagi memastikan output yang stabil dan membantu orang ramai berasa selamat dalam pengeluaran mereka.

Quang Thieu

Sumber: https://baoyenbai.com.vn/12/351505/Gia-lon-hoi-tang-can-can-trong-tai-dan.aspx