Harga sayur hijau di Hanoi naik 'pening'

Sejak kebelakangan ini, harga sayur-sayuran hijau di Hanoi telah melambung tinggi, memberi tekanan besar kepada perbelanjaan sara hidup dan memaksa banyak keluarga untuk mempertimbangkan semula tabiat perbelanjaan mereka, malah mengubah tabiat makan harian mereka.

Harga sayur-sayuran di Hanoi meningkat setiap hari kerana bekalan terjejas akibat ribut dan hujan.

Dirakam pada 19 November lalu, di beberapa pasar tradisional di Hanoi seperti pasar Yen Hoa, Nam Trung Yen, Mai Dich... harga sayur hijau naik 2-3 kali ganda berbanding bulan lepas.

Harga kubis Cina, bok choy Cina, dan sayur sawi Cina meningkat daripada 20,000 VND/kg kepada kira-kira 40,000 VND/kg; bayam air daripada 10,000 VND/tandan kepada 20,000 - 25,000 VND/tandan; timun daripada 20,000 VND/kg kepada 40,000 VND/kg; tomato daripada 30,000 VND/kg hingga 50,000 VND/kg...

Selain itu, harga herba juga meningkat secara mendadak, bawang hijau berharga 40,000 VND/kg; ketumbar, selasih, dill... semuanya meningkat dua kali ganda, antara 8,000 - 12,000 VND/tandan kecil.

Peniaga mengaku harga import sayur hijau tinggi, kalau jual rendah rugi, jual tinggi beli kurang, kalau rosak sayur kena buang.

Cik Nguyen Thi Tu, penjual sayur-sayuran dan buah-buahan di pasar Yen Hoa, berkata sejak awal November, sayur-sayuran hijau semakin berkurangan sehingga menyukarkan pengimportan barangan. Di pasar borong, jumlah sayur-sayuran yang masuk adalah rendah, varietinya terhad, manakala harga telah meningkat secara mendadak disebabkan peningkatan kos pengangkutan dan kadar kerosakan sayuran yang tinggi selepas ribut.

"Peniaga kecil seperti kami juga teragak-agak untuk mengimport barang kerana harga di pasar borong tinggi, dan mengimport banyak boleh menyebabkan kerugian jika jualan perlahan. Jika kami menjual pada harga tinggi, pelanggan akan berkurangan, dan sayur akan rosak jika dibiarkan lama, iaitu kerugian modal," kongsi Cik Tu.

Kenaikan mendadak harga sayur-sayuran menyebabkan pekerja berbelanja lebih berhati-hati, malah terpaksa mengubah tabiat pemakanan harian mereka. Cik Nguyen Thu Ha (Wad Cau Giay) berkata: "Keluarga saya mempunyai 4 orang. Bulan lalu, membeli sayur-sayuran bernilai 30,000 VND sehari sudah memadai, tetapi sekarang kami perlu membeli 50,000 - 60,000 VND. Kos membeli sayur-sayuran adalah sama dengan kos membeli daging dan ikan."

Suri rumah terpaksa "timbang, sukat, dan kira" untuk hidangan keluarga apabila harga sayur hijau meningkat mendadak.

Kenaikan harga sayur-sayuran hijau juga membuatkan Cik Pham Thi Hoa, yang menjual mi sup ketam di Jalan Phan Chu Trinh (Hanoi), bimbang. “Saya sekeluarga ada jual mee sup ketam, jadi tak boleh kekurangan bahan tomato, bawang hijau, dan sayur mentah... Sekarang harga sayur naik setiap hari, kita tak boleh naikkan lagi jualan mee ketam kerana akan kehilangan pelanggan, menyukarkan penyediaan hidangan, dan keuntungan setiap hidangan mee berkurangan secara mendadak,” kongsi Cik Hoa.

Kenaikan mendadak harga sayur-sayuran di Hanoi baru-baru ini bukan sahaja kisah pengguna di bawah tekanan untuk berbelanja, tetapi juga amaran tentang rantaian bekalan pertanian selepas bencana alam. Tanpa penyelesaian yang tepat pada masanya, kekurangan dan harga yang tinggi mungkin terus menjejaskan kehidupan orang ramai serta kestabilan pasaran Hanoi menjelang Tet 2026.

Sumber: https://baointuc.vn/kinh-te/gia-rau-xanh-o-ha-noi-tang-chong-mat-20251119102924127.htm