Harga daging babi melambung tinggi, manakala harga ayam pula menjunam.

Tiếp tục đề xuất tăng giá thịt heo - Ảnh 1. — Daging babi di pasar borong Hoc Mon (Bandar Raya Ho Chi Minh) - Foto: Q. DINH

Cadangan untuk menaikkan harga daging babi yang distabilkan diteruskan.

Pada 13 Mac, Encik Phan Van Dung, Timbalan Pengarah Besar Syarikat Vissan, menyatakan bahawa disebabkan oleh tekanan daripada kos input, Vissan mencadangkan pelarasan harga daging babi yang distabilkan sebanyak 6-7%, berkuat kuasa mulai 17 Mac, jika diluluskan oleh Jabatan Kewangan.

Secara khususnya, harga bahu dan ketiak babi meningkat daripada 156,000 kepada 167,000 VND/kg (peningkatan sebanyak 11,000 VND/kg), paha dan betis babi daripada 132,000 kepada 141,000 VND/kg (peningkatan sebanyak 9,000 VND/kg), dan paha dan bahu babi daripada 177,000 kepada 188,000 VND/kg (peningkatan sebanyak 11,000 VND/kg)...

"Kami masih belum menerima maklum balas daripada agensi pengurusan negeri mengenai sama ada untuk membenarkan kenaikan harga daging babi di bawah program penstabilan pasaran seperti yang dicadangkan atau tidak. Jika harga pembelian babi hidup terus meningkat pada kadar semasa, syarikat akan menghadapi lebih banyak kesukaran dengan harga jualan lama," kata wakil Vissan.

Pada 3 Mac, Jabatan Kewangan telah mengeluarkan keputusan yang membenarkan kenaikan harga runcit daging babi di bawah program penstabilan pasaran, berdasarkan harga input babi hidup pada 74,000 VND/kg.

Walau bagaimanapun, menurut perniagaan, harga babi hidup di pasaran telah meningkat secara berterusan sejak awal Mac. Secara khususnya, sehingga 10 Mac, perniagaan ini terpaksa membeli babi hidup pada harga 79,000 VND/kg, peningkatan hampir 7% berbanding harga asas pada 3 Mac.

Menurut peraturan program penstabilan pasaran, perniagaan boleh mencadangkan kenaikan harga apabila harga bahan mentah dan kos input meningkat lebih daripada 3% berbanding pengumuman sebelumnya.

Sebelum ini, susulan cadangan daripada perniagaan, Jabatan Kewangan Bandar Raya Ho Chi Minh telah meningkatkan harga jualan banyak produk daging babi di bawah program penstabilan pasaran bermula 3 Mac.

Harga ayam menjunam.

Walaupun harga daging babi melambung tinggi, harga banyak produk ayam bergerak ke arah yang bertentangan. Pada 13 Mac, tinjauan pasaran daging ayam di beberapa pasar tradisional di Bandar Raya Ho Chi Minh menunjukkan bahawa harga ayam jatuh mendadak berbanding tahun-tahun sebelumnya.

Contohnya, di Pasar Ba Chieu (Daerah Binh Thanh), Pasar Xom Moi (Daerah Go Vap), Pasar Pham Van Hai (Daerah Tan Binh), dan Pasar Tan Dinh (Daerah 1), daging ayam sangat murah, tetapi semua peniaga berkata, "Harganya rendah, tetapi tiada pembeli."

Cik Nguyen Thi Anh (seorang peniaga kecil di pasar Tan Dinh) berkata terdapat dua jenis ayam: ayam kampung (ayam asli) dan ayam industri. Ayam asli hidup berharga 130,000 VND/kg, manakala ayam industri sedia untuk dimakan berharga 80,000 VND/kg.

Pemerhatian di pasar raya di Bandar Raya Ho Chi Minh menunjukkan bahawa ayam kampung yang sedia dimakan berharga pada pelbagai peringkat, dari 120,000 hingga 164,000 VND/kg; ayam industri yang sedia dimakan berharga 60,000 hingga 65,000 VND/kg.

Dalam beberapa kumpulan media sosial, ayam diiklankan untuk dijual pada harga yang sangat murah, antara 100,000 hingga 130,000 VND/kg. Walau bagaimanapun, ayam premium yang sesuai untuk kerabat diraja, seperti ayam Dong Tao (Hung Yen) dan ayam Ho (Bac Ninh), dijual pada harga yang sedikit lebih tinggi, dari 250,000 hingga 500,000 VND/kg bergantung pada jenisnya.

Menurut peniaga kecil, walaupun harga ayam telah jatuh, pelanggan mengabaikan penurunan harga, dan kuasa beli yang lemah menyebabkan jualan yang perlahan.

"Saya belum pun menjual sepuluh kilogram ayam sepanjang pagi, jadi bagaimana saya boleh bersemangat untuk memborong? Selepas Tet, harga ayam tidak pernah jatuh mendadak seperti sekarang. Saya juga membekalkan ayam ke restoran, tetapi hidangan nasi ayam pun tidak laris. Dahulu, saya menjual apa sahaja yang saya temui, dan selepas lebih sebulan menjual, saya akan membekukannya dan kemudian menjualnya semula pada harga yang lebih rendah, jadi tiada keuntungan yang tinggal," kata Cik Anh.

Bukan sahaja harga daging ayam menurun mendadak, malah harga telur ayam juga turut menjunam. Pemerhatian di beberapa ladang di wilayah Dong Nai menunjukkan bahawa purata harga telur yang dijual di ladang tersebut adalah 1,000-2,000 VND/telur. Walau bagaimanapun, telur yang sampai ke tangan pengguna berharga antara 2,200-3,000 VND/telur.

Harga telur yang sangat rendah dan penggunaan yang perlahan bermakna penternak ayam tidak dapat menampung kos makanan dan penjagaan mereka, lalu mengakibatkan kerugian.

Bandar Raya Ho Chi Minh memperhebatkan usaha untuk menstabilkan harga daging babi.

Jawatankuasa Rakyat Bandar Raya Ho Chi Minh baru-baru ini telah mengeluarkan dokumen kepada jabatan, daerah dan perniagaan yang mengambil bahagian dalam program penstabilan pasaran mengenai langkah-langkah pengukuhan untuk mengurus dan mengawal selia harga daging babi.

Sehubungan itu, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandar Raya Ho Chi Minh telah menugaskan Jabatan Perindustrian dan Perdagangan untuk menerajui dan menyelaras dengan wilayah dan bandar yang membekalkan babi hidup ke Bandar Raya Ho Chi Minh bagi menilai keadaan dan membangunkan rancangan untuk bekalan babi hidup di bandar tersebut. Pada masa yang sama, matlamatnya adalah untuk mencegah kekurangan dan gangguan dalam rantaian bekalan yang boleh menyebabkan kenaikan harga yang tidak munasabah.

Sekiranya berlaku kekurangan bekalan, Jabatan Perindustrian dan Perdagangan akan segera menasihati Jawatankuasa Rakyat Bandar Raya Ho Chi Minh tentang penyelesaian untuk menstabilkan pasaran. Ia akan menggalakkan pembekal dan pengedar daging babi yang menyertai program penstabilan pasaran untuk berusaha mengekalkan harga jualan yang stabil dalam tempoh akan datang.

Kembali ke topik

NGUYEN TRI - THAO THUONG

Sumber: https://archive.vietnam.vn/gia-thit-heo-tang-nong-gia-thit-ga-rot-tham/