Harga daging babi semakin meningkat.

Selepas mencapai paras terendah dalam tempoh lima tahun, harga babi hidup telah meningkat kepada 70,000 VND sekilogram, peningkatan sebanyak 15,000-20,000 VND, manakala permintaan pengguna meningkat menjelang akhir tahun.

Babi hidup dibeli oleh peniaga dengan harga sekitar 70,000 VND/kg di pintu ladang.

Pada 23 Disember, harga semasa babi hidup ialah 66,000 - 70,000 VND/kg. Di beberapa kawasan penternakan babi utama seperti Dong Nai , Hung Yen, dan Hai Phong, peniaga membeli pada harga 68,000 - 70,000 VND/kg, kira-kira 20,000 VND/kg lebih tinggi daripada titik terendah pada bulan November, apabila harga kadangkala jatuh kepada hanya 46,000 - 50,000 VND/kg.

Menurut Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar , penternakan babi di beberapa kawasan telah mula pulih selepas kesan demam babi Afrika, tetapi proses penambahan stok tidak sekata. Sementara itu, hujan lebat yang berpanjangan dan banjir di wilayah tengah telah mengurangkan skala penternakan babi, menjadikannya sukar untuk memulihkan pengeluaran. Pada bulan November, jumlah kawanan babi di seluruh negara meningkat sedikit sebanyak 0.3% berbanding tempoh yang sama tahun lepas.

Selain wabak penyakit dan bencana alam, kos pengeluaran ternakan yang tinggi juga menghalang banyak isi rumah daripada menambah stok ternakan mereka. Kenaikan harga untuk stok pembiakan, perubatan veterinar dan kos pencegahan penyakit memberi tekanan kepada petani, sementara sentimen berhati-hati berikutan tempoh kerugian yang berpanjangan memperlahankan pemulihan bekalan, sekali gus meningkatkan harga babi hidup.

Harga daging babi di pasar juga telah meningkat.

Menurut Encik Nguyen Kim Doan, Naib Pengerusi Persatuan Ternakan Dong Nai, selain kesan penyakit dan bencana alam, hakikat bahawa orang ramai menjual ternakan mereka lebih awal untuk mengurangkan kerugian apabila harga jatuh di bawah 50,000 VND sebelum ini telah mewujudkan jurang bekalan.

Kos input yang semakin meningkat telah menyebabkan ramai peniaga kecil di pasar tradisional di Bandar Raya Ho Chi Minh menaikkan harga jualan mereka sebanyak 5,000 - 10,000 VND/kg. Rusuk babi biasanya berharga 170,000 - 180,000 VND/kg, dan perut babi pada 145,000 - 150,000 VND/kg.

Di Hanoi, harga daging babi di pasar tradisional juga telah meningkat kira-kira 10,000 VND/kg. Perut babi adalah sekitar 160,000 VND/kg, rusuk babi 140,000 VND/kg, dan potongan daging tanpa lemak adalah antara 135,000 hingga 145,000 VND/kg...

PV (disusun)

Sumber: https://baohaiphong.vn/gia-thit-lon-tang-530498.html