Hanoi memastikan keselamatan makanan yang berasal dari haiwan

Pelan itu bertujuan membina kemudahan dan zon selamat penyakit (SDZ) untuk ternakan dan ayam itik untuk kegunaan domestik dan eksport. Memastikan kebersihan veterinar dan keselamatan makanan (FSS) dalam menternak, mengangkut, menyembelih, pemprosesan awal, pemprosesan, dan perdagangan haiwan dan produk haiwan; Kawal ubat dan vaksin veterinar untuk memastikan kualiti, keselamatan dan keberkesanan, memenuhi keperluan untuk mencegah dan mengawal penyakit haiwan, FSS, dan meminimumkan risiko rintangan dadah.

Hanoi memastikan keselamatan makanan dari haiwan imej 1 — Foto ilustrasi. Sumber: VNA

Sehubungan itu, menjelang 2026, Bandaraya berusaha untuk mempunyai sekurang-kurangnya 1 kawasan penternakan ayam peringkat komune yang memenuhi piawaian keselamatan makanan mengikut peraturan Vietnam; mulai 2027 dan seterusnya, Bandaraya berusaha untuk mempunyai sekurang-kurangnya 1 kawasan penternakan ayam peringkat komune yang memenuhi piawaian keselamatan makanan mengikut piawaian WOAH.

Dalam tempoh 2023-2030, 100% haiwan yang dibawa ke pusat penyembelihan haiwan akan disembelih dikawal oleh agensi veterinar; 100% program pemantauan keselamatan makanan untuk produk haiwan akan dilaksanakan daripada pusat penyembelihan haiwan, pemprosesan, pemeliharaan, perdagangan sehinggalah ke pasaran perdagangan produk haiwan.

Menjelang 2025, berjaya membina dan mengendalikan pangkalan data kongsi sektor pertanian di bandar. Menjelang 2030, mengekalkan dan membangunkan pangkalan data kongsi sektor pertanian di bandar dan bersedia untuk berhubung dengan gudang data negara. Pada masa yang sama, mengeksploitasi perisian dan gudang data Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar dengan berkesan. Berhubung, bertukar dan berkongsi maklumat dengan wilayah dan bandar dalam kerja pengurusan.

Untuk mencapai objektif di atas, Pelan menetapkan 4 kumpulan tugas dan penyelesaian utama, termasuk: Kumpulan tugas utama dan penyelesaian untuk mengukuhkan kapasiti mengurus dan mengawal penyakit haiwan dan penyakit yang disebarkan antara haiwan dan manusia, tempoh 2023-2030; Kumpulan tugas utama dan penyelesaian untuk mengukuhkan kapasiti mengurus, kuarantin haiwan, mengawal penyembelihan, memeriksa kebersihan veterinar dan keselamatan makanan untuk haiwan dan produk haiwan, tempoh 2023-2030; Kumpulan tugas utama dan penyelesaian untuk meningkatkan kapasiti mengurus, menyelidik, menghasilkan, menguji dan mencuba ubat dan vaksin veterinar untuk memastikan kualiti, keselamatan dan keberkesanan, tempoh 2023-2030; Kumpulan tugas utama dan penyelesaian untuk mempromosikan aplikasi teknologi maklumat dan transformasi digital dalam kerja veterinar, tempoh 2023-2030.

Jawatankuasa Rakyat Bandaraya menugaskan Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar Hanoi untuk bertanggungjawab sepenuhnya ke atas kandungan perundingan dan penyerahan untuk pengisytiharan Rancangan; dan mengatur pelaksanaan Pelan untuk memastikan keberkesanan dan pematuhan kepada peraturan perundangan.

Sumber