Hanoi mengambil tindakan tegas untuk mengendalikan pelanggaran keselamatan makanan semasa Tet

Selepas sebulan melaksanakan kempen untuk menjalankan pemeriksaan keselamatan makanan secara mengejut semasa Tet di pertubuhan pengeluaran, pemprosesan dan perdagangan makanan, pasukan antara disiplin Bandaraya Hanoi telah mengambil langkah tegas untuk menangani pelanggaran.

Selepas sebulan melaksanakan kempen untuk menjalankan pemeriksaan keselamatan makanan secara mengejut semasa Tet di pertubuhan pengeluaran, pemprosesan dan perdagangan makanan, pasukan antara disiplin Bandaraya Hanoi telah mengambil langkah tegas untuk menangani pelanggaran.

Baru-baru ini, penubuhan kek nasi hijau Nguyen Ninh (No. 11 Hang Than Street, Daerah Ba Dinh) menimbulkan kekecohan dalam pandangan umum apabila ia digantung buat sementara waktu kerana melanggar peraturan keselamatan makanan.

Pihak berkuasa sedang memeriksa perniagaan makanan.

Ketua Jabatan Pemeriksaan, Jabatan Keselamatan dan Kebersihan Makanan Hanoi, Tran Viet Dung melahirkan rasa terkejut apabila menyaksikan proses pengeluaran secara manual dan sementara di sini. Semua peringkat pengeluaran secara serius melanggar piawaian kebersihan dan keselamatan makanan.

Selepas pemeriksaan, Jawatankuasa Rakyat daerah Ba Dinh memutuskan untuk mendenda Encik Nguyen Duy Anh, pemilik pertubuhan kek nasi hijau Nguyen Ninh, VND40 juta bagi empat pelanggaran.

Insiden ini sekali lagi menegaskan bahawa, sama ada menghasilkan mengikut garis teknologi moden atau kaedah manual tradisional, kemudahan mesti mematuhi peraturan kebersihan dan keselamatan makanan untuk pembangunan mampan dengan tegas.

Selain kemudahan kek beras hijau Nguyen Ninh, pasukan pemeriksaan antara disiplin juga menemui banyak pelanggaran di kemudahan pengeluaran makanan lain.

Khususnya, di Syarikat Saham Bersama Dagangan Teknologi Makanan dan Dagangan Duc Vinh (No. 2 Thanh Nien Street, Taman Perindustrian La Phu, Komune La Phu, Daerah Hoai Duc), pasukan pemeriksa meminta untuk menangguhkan operasi buat sementara waktu kerana kemudahan ini tidak memastikan keperluan kebersihan dan keselamatan makanan.

Begitu juga, di Hai Viet Food Company Limited (Yen Nghia Industrial Park, Ha Dong), kemudahan itu juga digantung buat sementara waktu kerana pelanggaran peraturan kebersihan, seperti bengkel yang tidak bersih, produk siap diletakkan terus di atas lantai dan pekerja yang tidak menggunakan pakaian pelindung, sarung tangan atau topeng apabila bekerja secara langsung dengan produk.

Ketua Jabatan Keselamatan dan Kebersihan Makanan Hanoi, Dang Thanh Phong, berkata semasa pemeriksaan Tet tahun ini, Jawatankuasa Rakyat Hanoi menubuhkan empat pasukan pemeriksaan antara disiplin.

Sehingga kini, Pasukan Pemeriksaan Keselamatan Makanan Antara Disiplin No. 1 telah tiba-tiba memeriksa 7 pertubuhan di 7 daerah, termasuk Tay Ho, Ba Dinh, Ha Dong, Chuong My, Hoai Duc, Bac Tu Liem dan My Duc.

Pada masa pemeriksaan, pertubuhan 6/7 tidak memenuhi keperluan kebersihan dan keselamatan makanan, memaksa delegasi meminta penggantungan sementara operasi. Antaranya, Syarikat Saham Bersama Perdagangan dan Industri Makanan Duc Vinh dinilai mempunyai tahap pelanggaran yang paling serius.

Melanggar pertubuhan terutamanya menghasilkan dengan tangan, kekurangan pelaburan dalam kemudahan dan peralatan. Di samping itu, ramai pemilik pertubuhan tidak mempunyai kesedaran penuh tentang peraturan keselamatan makanan, dan mempunyai sikap reaktif apabila diperiksa.

Menurut laporan Jawatankuasa Pemandu Keselamatan Makanan Bandar Hanoi, semasa cuti Tet tahun ini, seluruh bandar telah menubuhkan 681 pasukan pemeriksa keselamatan makanan di semua peringkat.

Dari 15 Disember 2024 hingga 10 Januari 2025, delegasi memeriksa 6,829 pertubuhan, menemui 1,001 pelanggaran, dan mendenda 954 pertubuhan dengan jumlah denda lebih daripada VND 4.8 bilion. Selain itu, 30 pertubuhan diberi amaran, dan 17 yang lain masih diproses.

Beberapa pertubuhan, selepas diperiksa, ditutup dan pekerja diminta keluar. Jika pertubuhan ini gagal membetulkan pelanggaran, pengendalian akan diteruskan, dan operasi pertubuhan hanya akan diberi kuasa semula apabila mereka memenuhi keperluan.

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Hanoi, Cik Vu Thu Ha, menekankan bahawa bandar itu sentiasa bertekad untuk menangani pelanggaran keselamatan makanan pada tahap yang paling tinggi. Langkah pengendalian termasuk denda dan penggantungan operasi sehingga kemudahan membetulkan pelanggaran.

Pasukan pemeriksa akan terus mengambil sampel untuk ujian pantas produk di tempat kejadian. Jika pelanggaran dikesan, pihak berkuasa tempatan perlu mengendalikannya dengan ketat, mengawasi pembetulan dan hanya membenarkan kemudahan itu beroperasi semula apabila standard keselamatan makanan dipastikan.

Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Bandaraya turut meminta pasukan pemeriksa meneruskan pemantauan dan pengendalian selepas Tet terutama bagi produk yang banyak dimakan semasa perayaan. Melanggar pertubuhan akan didedahkan kepada umum supaya orang ramai dapat mengenali dan mengelak daripada menggunakan produk daripada pertubuhan ini.

Selain penglibatan kuat pihak berkuasa, pengguna juga perlu berhati-hati ketika memilih, mengawet dan mengambil makanan semasa Tet. Orang ramai harus mengelak daripada menyimpan terlalu banyak makanan untuk mengelak daripada menggunakan produk yang telah tamat tempoh, rosak yang boleh menyebabkan keracunan dengan mudah.

Sumber: https://baodautu.vn/ha-noi-manh-tay-xu-ly-vi-pham-an-toan-thuc-pham-dip-tet-d242270.html