Beratus-ratus orang keracunan selepas makan makanan istimewa belut panggang Jepun

Pada 29 Julai, Encik Shinji Kaneko, Presiden Keikyu Department Store Co., Ltd. di Konan, Bandar Yokohama, Wilayah Kanagawa, tunduk sedalam-dalamnya dan menghantar "takziah ikhlas" kepada pelanggan yang mengalami keracunan makanan selepas makan kotak makan tengah hari yang mengandungi belut dari kedai itu minggu lepas.

Antara pelanggan yang diracun, terdapat seorang maut dipercayai seorang wanita berusia 90 tahun.

Belut panggang, atau unagi, dari Jepun. Foto: iStock/KPS

Produk kedai termasuk belut yang disediakan dalam gaya tradisional "kabayaki": dicucuk, dibakar dan disiram dengan kicap manis dan wain beras mirin.

Kedai serbaneka Keikyu berkata, siasatan oleh pegawai kesihatan menemui sejenis bakteria yang dipanggil staphylococcus aureus dalam produk itu.

"Kami sangat prihatin dengan apa yang berlaku dan berasa amat menyesal mengenainya. Kami akan bekerjasama sepenuhnya dengan penyiasatan agensi kesihatan awam," tegas Encik Kaneko.

Restoran Isesada yang berpangkalan di Tokyo, yang mengendalikan gerai di dalam Gedung Beli-belah Keikyu, bertanggungjawab untuk menyediakan dan menjual terus produk belut di kedai itu.

Dimakan di seluruh dunia , belut adalah makanan yang sangat popular di Asia. Peninggalan yang ditemui di kubur Jepun menunjukkan belut telah dimakan oleh masyarakat Jepun sejak beribu-ribu tahun dahulu.

Ngoc Anh (menurut AFP)

Sumber: https://www.congluan.vn/hang-tram-nguoi-ngo-doc-vi-an-dac-san-luon-nuong-nhat-ban-post305541.html