 |
| Wilayah teh La Bang mempunyai hamparan bukit teh hijau yang subur tanpa henti. Foto: Disediakan |
Titik perubahan yang tidak dapat dilupakan
Sejak zaman dahulu, teh telah berkait rapat dengan kehidupan manusia, menjadi sebahagian daripada budaya, aktiviti harian, dan komunikasi. Walau bagaimanapun, agar teh Thai Nguyen benar-benar "terjaga" dan memasuki pasaran yang lebih besar, siri Festival Teh yang diadakan pada tahun 2011, 2013, 2015, dan 2017 memainkan peranan penting. Acara-acara ini meraikan nilai teh Vietnam sambil mewujudkan titik perubahan yang penting, menyebarkan jenama teh Thai Nguyen secara meluas di dalam dan luar negara.
Melalui pelbagai Festival, satu siri rekod mengagumkan telah dicipta, seperti: "Jenama teh paling terkenal dan berprestij," "Antara produk hadiah istimewa berharga terbaik di Asia," "Teko terbesar di Vietnam," "Produk teh paling terkenal," dan sebagainya. Rekod dan gelaran ini telah menyumbang kepada pengukuhan teh Thai Nguyen sebagai jenama yang kukuh dan meletakkan teh Thai Nguyen dengan jelas di peta teh global.
Dalam perjalanan untuk menghidupkan semula "Teh Terbaik", terdapat satu lagi peristiwa penting: Pada bulan September 2017, Petunjuk Geografi Tan Cang telah dilindungi secara rasmi di Kesatuan Eropah. Ini merupakan langkah besar ke hadapan dalam proses integrasi antarabangsa, membantu melindungi dan meningkatkan nilai produk teh Thai Nguyen di pasaran global. Seiring dengan ini, sistem pengurusan kawasan penanaman teh di wilayah ini telah diperkukuh, dengan 132 kod kawasan yang dikaitkan dengan GPS, memastikan kebolehkesanan yang jelas.
 |
| Wilayah Thai Nguyen mempunyai hampir 25,000 hektar ladang teh, di mana lebih daripada 23,000 hektar daripadanya kini menghasilkan teh. |
Tambahan pula, tanda dagangan kolektif "Teh Nguyen Thai" telah dilindungi di banyak negara dan wilayah, seperti Amerika Syarikat, China, Rusia, Taiwan, Jepun dan Korea Selatan. Terutamanya, sejak tahun 2023, "Pengetahuan Rakyat tentang Menanam dan Memproses Teh Tan Cuong" telah dimasukkan ke dalam senarai Warisan Budaya Tidak Ketara Kebangsaan oleh Kementerian Kebudayaan, Sukan dan Pelancongan – terkenal dengan teknik tradisionalnya yang unik daripada pemilihan dan penanaman tanah hinggalah penuaian dan pemprosesan.
Teh Thai Nguyen bukan sahaja merupakan tanaman yang mempunyai nilai ekonomi yang tinggi, malah ia juga membawa kepentingan budaya dan kerohanian yang mendalam di rantau ini. Lama-kelamaan, kawasan penanaman teh telah berkembang dari lereng bukit rendah ke lereng gunung tinggi yang sentiasa diselubungi awan. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, saintis telah menemui banyak gugusan pokok teh purba, berusia ratusan tahun, di lereng timur banjaran gunung Tam Dao. Ini dianggap sebagai kunci emas yang membuka pintu baharu untuk saintis mengkaji teh Vietnam.
Pada masa ini, wilayah ini mempunyai hampir 25,000 hektar ladang teh, di mana lebih daripada 23,000 hektar daripadanya sedang dalam pengeluaran, dengan purata hasil hampir 180 kuintal daun teh segar sehektar. Pada tahun 2025 sahaja, petani di kawasan penanaman teh di wilayah ini telah menanam dan menanam semula 336 hektar teh, terutamanya varieti teh hibrid dan teh pertengahan. Teh ini ditanam di kawasan penanaman teh yang terkenal yang telah sebati dalam minda penggemar teh di seluruh negara, seperti Tan Cuong, La Bang, Dong Hy, dan Vo Tranh…
Pada 8 Disember 2025, wilayah Thai Nguyen secara rasminya memperoleh satu lagi wilayah penanaman teh dengan keistimewaan teh berprestij yang diiktiraf oleh Persatuan Perlindungan Alam Semula Jadi dan Alam Sekitar Vietnam. Ini adalah gugusan 12 pokok teh Shan Tuyet purba di komune Dong Phuc, yang telah diiktiraf secara rasmi sebagai Pokok Warisan Vietnam oleh Persatuan Perlindungan Alam Semula Jadi dan Alam Sekitar Vietnam. Boleh dikatakan bahawa mulai sekarang, wilayah Thai Nguyen mempunyai salah satu daripada "Lima Teh Terkenal Terhebat".
Kualiti membina jenama.
Lebih seratus tahun yang lalu, Encik Vu Hiet dan para petani di rantau teh Tan Cuong telah membina jenama "teh terbaik Thai Nguyen." Teh Thai Nguyen memang terkenal, tetapi disebabkan oleh keadaan sosial pada masa itu, produk teh petani tidak dikawal selia, harganya rendah, dan kehidupan penanam teh menjadi sukar. Kemudian, ekonomi pasaran terbuka, memberi petani teh banyak peluang untuk keluar dari kemiskinan dan menjadi kaya. Tetapi untuk benar-benar menyebarkan aroma teh Thai Nguyen ke seluruh pelusuk dunia, Koperasi Teh Tan Huong di komune Dai Phuc wajar diberi perhatian khusus. Dengan mengutamakan kualiti dan menghormati pengguna, pada tahun 2011, produk teh koperasi tersebut telah diperakui oleh Solidaridad dan Unilever sebagai memenuhi piawaian UTZ Certified antarabangsa.
 |
| Setakat ini, wilayah Thai Nguyen mempunyai lebih daripada 200 produk teh diproses yang telah mencapai penarafan OCOP dari 3 hingga 5 bintang. |
Pensijilan UTZ Certified telah menjadikan teh Tan Huong produk teh Vietnam pertama yang memenuhi keperluan integrasi dan pengedaran di pasaran antarabangsa. Pada masa ini, wilayah ini mempunyai lebih 6,400 hektar teh yang memenuhi piawaian VietGAP, hampir 200 hektar teh organik, dan lebih 200 produk teh olahan yang mencapai penarafan OCOP (Satu Komune Satu Produk) dari 3 hingga 5 bintang. Pada tahun 2025 sahaja, wilayah Thai Nguyen menyasarkan untuk mempunyai tiga lagi produk teh yang diiktiraf sebagai mencapai penarafan OCOP 5 bintang peringkat kebangsaan. Ini termasuk dua produk daripada Koperasi Teh Huong Van, Kumpulan 51, Phan Dinh Phung Ward: “Teh Ngoc Xuan Huong Van” dan “Teh Tam Phuc Huong Van”. Koperasi Teh La Bang, Rung Van Hamlet, Komune La Bang, akan mempunyai satu produk: “Teh Thanh Hai - Teh Udang Muda Premium”.
Semua usaha untuk meningkatkan nilai teh oleh semua peringkat, sektor, dan petani di wilayah Thai Nguyen telah tertumpu pada peningkatan kualiti produk. Oleh itu, dalam "perjalanannya" untuk membina jenama untuk tehnya, wilayah Thai Nguyen telah memenangi banyak anugerah antarabangsa yang penting di peringkat global. Contohnya, produk teh "Shrimp Bud" daripada Syarikat Teh Ha Thai, komune An Khanh, telah dianugerahkan Hadiah Perak oleh Persatuan Teh AS dan Kanada pada tahun 2016; produk teh "Dinh Vuong Pham" daripada Syarikat Saham Bersama Teh Tan Cuong Hoang Binh, komune Tan Cuong, telah menyertai Pertandingan Teh Istimewa Antarabangsa Amerika Utara pada tahun 2017 dan memenangi Hadiah Khas; dan produk teh putik udang "Minh Tam Tea" daripada Koperasi Tuyet Huong, dusun Na Long, komune Dong Hy, telah dipilih oleh Jawatankuasa Penganjur Persidangan APEC Vietnam pada November 2017 sebagai hadiah untuk ketua-ketua negara dan wakil daripada 21 ekonomi anggota.
Kualiti teh yang lebih baik telah memberikan teh Thai Nguyen jenama yang kukuh dan harga produk yang lebih tinggi. Purata hasil daripada pengeluaran teh adalah antara 420 hingga 550 juta VND/hektar/tahun. Bagi kawasan penanaman teh khusus, angka ini mencecah 1.5 hingga lebih 2 bilion VND/hektar/tahun. Sasaran wilayah untuk mencapai jumlah nilai teh sebanyak 25,000 bilion VND (bersamaan dengan 1 bilion USD) menjelang 2030 bukan lagi matlamat yang tidak dapat dicapai.
Sumber: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202605/hanh-trinh-thuc-day-danh-tra-458521d/
Komen (0)