Mendedahkan rahsia di sebalik kilang bir kraf unik di atas Ba Na

Rahsia mencipta kumpulan bir yang lazat dan jarang di atas Ba Na

7 Julai 2024 menandakan peristiwa penting bagi kawasan pelancongan Sun World Ba Na Hills apabila kumpulan pertama bir segar di bawah jenama Sun KraftBeer secara rasmi dilahirkan di kilang bir kraf (Bana Brew House) di atas Ba Na.

Dengan kerjasama BrauKon - jenama Jerman yang mempunyai sejarah ratusan tahun dalam industri pengeluaran bir, Bana Brew House dilengkapi dengan sistem jentera paling moden di dunia dan diautomasikan sepenuhnya daripada bahan mentah kepada produk siap.

Pasukan resipi dan pembuatan bir disediakan secara langsung oleh syarikat bir Camba - Bavaria. Camba memilih bahan terbaik dari Jerman, New Zealand dan AS untuk menghasilkan bir, memastikan kumpulan segar Sun KraftBeer yang dihasilkan di atas Ba Na mempunyai rasa "standard Eropah" yang lazat.

Bertanggungjawab untuk pembuatan bir premium Sun KraftBeer ialah Tim Burkardt - seorang pakar pembuatan bir Australia - seorang juru masak bir - yang dianggap sebagai konduktor sebenar untuk mana-mana jenama atau label bir di kilang bir di seluruh dunia. Tim Burkardt menjalani latihan yang ketat dan ketat selama 6 tahun di Jerman, untuk menjadi Brewmaster.

Rahsia di atas telah menyumbang kepada mencipta rasa lazat bir Jerman dan juga merupakan perbezaan terbesar antara Sun KraftBeer dan jenama lain di pasaran.

Apa yang ada di dalam kilang bir kraf tertinggi di Vietnam?

Apabila melawat kilang bir kraf di atas Ba Na, pengunjung bukan sahaja boleh menikmati Sun KraftBeer yang baru dibancuh, tetapi juga meneroka dan mengalami setiap langkah proses pengeluaran bir, merasai aroma manis malt dan hop, dan menyaksikan sendiri bagaimana bahan mentah bertukar menjadi bir yang sangat baik.

Kilang bir kraf terdiri daripada 7 tingkat dengan kapasiti 1,250 tetamu. Pengunjung terutamanya akan melawat tingkat 1-3 untuk meneroka proses pembuatan bir yang rumit. Di tingkat 1, pengunjung akan menyaksikan peringkat pertama dan terakhir proses pembuatan bir - kilang barli dan sistem pembotolan bir ke dalam tin/tong. Di tingkat 3 - dianggap sebagai "jantung" kilang bir, pengunjung akan meneroka proses pembuatan bir dan pembuatan bir dalam sistem 14 tangki penapaian dan 3 periuk bir moden gergasi dengan reka bentuk mewah yang diperbuat daripada tembaga berkilat. Ini juga merupakan sistem kilang bir kraf Ba Na yang paling kompleks, daripada pengeluaran, pengangkutan, pemasangan hinggalah kepada operasi.

Perkara yang paling menarik tentang lawatan kilang bir adalah peluang untuk bertemu dan berbual secara langsung dengan pembuat bir Australia Tim Burkardt, mendengar dia berkongsi cerita menarik berkaitan bir, tentang teknologi pembuatan bir selama ratusan tahun di tanah legenda Bavaria (Jerman).

Seni bina yang mengagumkan dan unik dari kilang bir 7 tingkat, gabungan budaya Barat dan Champa di puncak Gunung Ba Na, pasti akan membuatkan pengunjung kagum dan terharu. Khususnya, restoran Ba ​​Na 1901 yang terletak di tingkat 4, 5 dan 6 kilang bir menyajikan hidangan kelas tinggi untuk dinikmati bersama bir, menjadikan penerokaan kilang bir lebih lengkap dengan pengalaman masakan istimewa hanya terdapat di Ba Na.

Semua pengalaman unik di kilang bir kraf hanya berharga 120,000 VND (tertakluk kepada tetamu 1.4m atau lebih tinggi) bersama-sama dengan pengalaman menikmati 03 gelas bir dengan 03 perisa berbeza Sun KraftBeer, yang diilhamkan oleh Jambatan Emas; Istana Bulan dan tuhan gergasi Atlas.

Jika anda memilih kombo pelancongan dan bufet sebanyak 450,000 VND/dewasa, pelawat akan dapat melawat kilang bir, menikmati 03 bir Sun KraftBeer yang baru dibancuh, dan menikmati bufet yang pelbagai di Restoran Ba ​​Na 1901 dengan keistimewaan yang tidak dapat dinafikan seperti: hidangan BBQ - makanan panggang, salad, pelbagai sosej panggang, roti... harga kombo untuk kanak-kanak ialah 210,000 VND dengan 01 minuman bukan alkohol dan nikmati bufet.

Datang ke Sun World Ba Na Hills kali ini, pelawat juga boleh mengambil bahagian dalam banyak pengalaman unik dan menarik dalam Festival Bir 2024 B'estival, yang akan berlangsung sehingga penghujung tahun 2024, seperti: Memakai kostum Festival Bir B'estival, berubah menjadi lelaki dan perempuan Bavaria sejati; Menyertai permainan mini yang menarik "Mencari Raja Bir"; Menikmati kepakaran masakan yang sangat menarik hanya terdapat di Ba Na atau menikmati siri pertunjukan bertaraf antarabangsa yang berlangsung pada masa berbeza di puncak Nui Chua...

Pada kesempatan ini, kawasan pelancongan Sun World Ba Na Hills masih menggunakan program rangsangan domestik "Con Lac, Chau Hong", dengan diskaun sehingga 40% untuk semua pelawat di seluruh negara. Pengunjung boleh menyelami suasana Festival Bir 2024 B'estival, sambil menikmati banyak pengalaman baharu dan menarik di Ba Na dengan kos hanya 550,000 VND./.

Sumber: https://toquoc.vn/da-nang-he-lo-bi-mat-dang-sau-xuong-bia-thu-cong-doc-dao-tren-dinh-ba-na-20240729105225546.htm