Persatuan Mi Segera Sedunia mengadakan persidangan di Vietnam

2 Oktober 2023 15:50 Ha Chau Cetak artikel

ANTD.VN - Selepas 4 tahun menangguhkan pertemuan secara bersemuka akibat pandemik Covid-19, pada 14 September 2023, Persatuan Mi Segera Sedunia (WINA) memutuskan untuk mengadakan persidangan Jawatankuasa Keselamatan Makanan di Hotel Saigon Prince, Ho Chi Minh City. Ini adalah kali pertama Persatuan mengadakan persidangan di Vietnam. Acecook Vietnam adalah satu-satunya wakil Vietnam yang menghadiri persidangan ini.

Acara itu dihadiri 13 perniagaan dari 11 negara dan 2 pusat penyelidikan, termasuk: Nissin Foods Group (Jepun), Nongshim (Korea), Monde Nissin (Filipina), Baixiang Food (China), Indofood (Indonesia), Nestle Malaysia (Malaysia), Acecook Vietnam (Vietnam),...

Pada persidangan itu, ahli berkongsi dan membincangkan banyak kandungan penting berkaitan risiko keselamatan makanan semasa dan penyelesaian tindak balas yang perlu dilaksanakan pada masa hadapan. Ini adalah isu yang sangat mendesak yang sangat mempengaruhi pembangunan keseluruhan industri mi segera.

Mewakili tetamu, Encik Yamasaki Takeshi - Presiden Persatuan Jepun untuk Sains Keselamatan dan Keselamatan Makanan (SFSS) berkongsi isu yang amat perlu yang semua ahli berminat dengan topik komunikasi Pintar dan berkesan tentang risiko keselamatan makanan kepada pengguna yang bimbang.

Các thành viên Hiệp hội Mì ăn liền thế giới họp tại TP.HCM ảnh 1

Ahli-ahli Persatuan Mee Segera Sedunia bertemu di Ho Chi Minh City.

Salah satu kandungan penting persidangan ini ialah ahli menyemak kemajuan pelaksanaan beberapa komitmen kemampanan industri yang dibuat pada Sidang Kemuncak ke-10 yang berlangsung pada Ogos 2022 dengan memfokuskan kepada 4 bidang termasuk: Pemakanan dan kesihatan, Persekitaran yang mampan, Keselamatan makanan dan Menyelesaikan isu sosial yang lain.

Ini semua adalah komitmen untuk menyumbang kepada meningkatkan nilai industri mi segera dalam era baharu, memberikan sumbangan penting kepada pembangunan masyarakat. Ahli-ahli juga berkongsi kemajuan matlamat mereka selepas satu tahun pelaksanaan dan mengesahkan bahawa seluruh industri akan terus memberi tumpuan kepada empat bidang keutamaan ini.

Tại hội nghị, các thành viên đã chia sẻ và thảo luận nhiều nội dung quan trọng liên quan đến những rủi ro an toàn thực phẩm hiện tại ảnh 2

Pada persidangan itu, ahli berkongsi dan membincangkan banyak kandungan penting berkaitan risiko keselamatan makanan semasa.

Mesyuarat itu juga mengambil masa untuk merumuskan kandungan dan rancangan untuk hala tuju operasi yang akan datang ke arah Sidang Kemuncak WINA ke-11 pada 2024, menyeru ramai ahli untuk bersama-sama melaksanakan komitmen industri yang mampan...

Persatuan Mi Segera Sedunia telah ditubuhkan pada Mac 1997. Terdapat 132 perusahaan ahli dari 23 negara dan wilayah. Daripada jumlah itu, 13 perusahaan bertindak sebagai ahli eksekutif (gabenor), 2 adalah ahli khas (China Institute of Food Science and Technology, Japan Convenience Food Industry Association).

Sejak penubuhannya, WINA telah mempunyai banyak aktiviti praktikal yang menyumbang kepada mempromosikan pembangunan industri seperti: Menyediakan maklumat berkaitan dengan meningkatkan kualiti dan memastikan keselamatan makanan untuk mi segera; Mengumpul dan menyediakan maklumat yang diperlukan untuk perniagaan ahli, contohnya, maklumat mengenai permintaan mi segera di negara-negara di seluruh dunia...

Đại diện các doanh nghiệp của Hiệp hội Mì ăn liền thế giới tham dự hội nghị lần đầu tiên được tổ chức tại Việt Nam ảnh 3

Wakil-wakil perniagaan Persatuan Mi Segera Dunia menghadiri persidangan yang diadakan buat kali pertama di Vietnam.

Selain itu, WINA juga menjalankan aktiviti komunikasi untuk meningkatkan permintaan terhadap mi segera; Menganjurkan sidang kemuncak untuk bertukar-tukar idea di kalangan ahli Persatuan dan menyebarkan maklumat; Menganjurkan mesyuarat berkisarkan topik keselamatan makanan dan sokongan makanan melalui penyediaan mi segera.

Acecook Vietnam menjadi ahli WINA pada Ogos 2011 dan dilantik sebagai Gabenor. Selain Acecook Vietnam, Nissin Foods Vietnam dan VIFON juga merupakan ahli tetap Persatuan ini.

Vietnam merupakan antara negara yang mempunyai permintaan tertinggi terhadap mi segera di dunia. Permintaan ini masih meningkat setiap tahun. Terutama, menurut data WINA 2022, jumlah permintaan Vietnam untuk mi segera berada di kedudukan ke-3 di dunia (kira-kira 8.5 bilion pakej), dan menduduki tempat pertama di dunia dari segi purata bilangan pakej yang digunakan per kapita (secara purata, setiap orang Vietnam makan 85 bungkusan mi/tahun).

Komen (0)