Bertujuan untuk menjadikan penternakan sebagai sektor pengeluaran utama.

Dalam melaksanakan Resolusi XIV Kongres Parti Wilayah, penggal 2020-2025, mengenai dasar membangunkan penternakan menjadi sektor pengeluaran utama dalam keseluruhan struktur pertanian dan perhutanan, sektor pertanian telah menumpukan pada pelaksanaan pelbagai penyelesaian komprehensif untuk menggalakkan pembangunan penternakan selaras dengan potensi tempatan.

Bagi meningkatkan pembangunan perindustrian yang mampan, Jabatan Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar menasihati Jawatankuasa Rakyat Wilayah untuk mengeluarkan pelan bagi pembangunan industri ternakan ke arah keselamatan, kecekapan dan nilai ekonomi yang tinggi menjelang 2030; membimbing kawasan tempatan untuk memberi tumpuan kepada kajian semula dan penstrukturan semula aktiviti perindustrian dengan sewajarnya, menggalakkan propaganda dan usaha mobilisasi untuk menggalakkan petani melabur dengan berani dan mengembangkan skala pembangunan ternakan yang berkaitan dengan penanaman rumput; dan memperkukuh pemindahan dan aplikasi kemajuan saintifik dan teknologi dalam pengeluaran. Seiring dengan ini, banyak dasar telah dilaksanakan untuk menyokong dan menarik perniagaan untuk melabur dalam pembangunan industri ternakan yang kukuh di sepanjang rantaian nilai daripada pengeluaran hingga penggunaan di wilayah ini.

Para petani di komune Bac Son (daerah Thuan Bac) sedang membangunkan penternakan, sekali gus membawa kestabilan ekonomi.

Dengan panduan daripada agensi berkaitan dan pihak berkuasa tempatan, amalan pertanian perindustrian telah menyaksikan perubahan ketara dalam kesedaran orang ramai. Banyak isi rumah petani tidak lagi bergantung sepenuhnya pada padang rumput semula jadi tetapi secara proaktif membina bangsal dan menyimpan makanan serta air untuk memastikan bekalan yang mencukupi. Encik Mang San, dari kampung Xom Bang, komune Bac Son (daerah Thuan Bac), berkongsi: "Keluarga saya mempunyai 10 ekor lembu. Dalam keadaan kemarau semasa, padang rumput semula jadi semakin mengecil, dan jika kami meragutnya, makanan tidak akan mencukupi, dan lembu-lembu tidak akan berkembang dengan baik. Oleh itu, selain menggunakan batang jagung dan jerami selepas musim menuai, saya memperuntukkan 1.2 ekar tanah untuk menanam rumput gajah dan memastikan vaksinasi penuh, supaya kumpulan ternakan sentiasa berkembang maju." Untuk memenuhi permintaan makanan perindustrian, orang ramai secara proaktif menanam rumput di kawasan sekitar tasik dan empangan, di sepanjang sungai dan anak sungai, dan menggunakan air perigi, dengan keluasan semasa mencecah lebih 1,265 hektar. Pada masa yang sama, hasil sampingan pertanian disimpan, memenuhi kira-kira 45% daripada keperluan makanan ternakan.

Khususnya, model penternakan berasaskan rantaian nilai semakin banyak direplikasi, dengan banyak perniagaan dan pertubuhan berhubung dengan petani dengan cara petani menyediakan bangsal, tenaga kerja untuk penjagaan, dan tanah untuk menanam rumput, sementara perniagaan melabur modal dan menyediakan panduan teknikal untuk pengeluaran dalam kitaran tertutup, membawa faedah yang harmoni kepada semua pihak yang mengambil bahagian. Contoh biasa termasuk rumah sembelih kambing dan biri-biri Bich Huyen di wad Do Vinh (Phan Rang - bandar Thap Cham); kemudahan Le Thi Hoa di komune Phuoc Vinh (daerah Ninh Phuoc) yang berhubung dengan ratusan isi rumah di kawasan tersebut untuk menyediakan stok pembiakan kambing dan biri-biri dan mengatur perolehan produk. CP Vietnam Livestock Corporation dan CJ ViNa Agri Co., Ltd. berhubung dengan petani di daerah Ninh Phuoc, Ninh Son, dan Bac Ai untuk menternak lebih 40,000 ekor haiwan; dan Koperasi Suoi Da di komune Loi Hai (daerah Thuan Bac) berhubung dengan penduduk tempatan untuk menternak ratusan babi hitam dan ayam asli... dengan purata kira-kira 22 tan ternakan dan daging ayam yang dijual ke pasaran setiap hari. Menurut penilaian oleh pihak berkuasa yang berkaitan, melalui hubungan perindustrian di sepanjang rantaian nilai, situasi pertanian kecil-kecilan yang berselerak secara beransur-ansur beralih kepada pertanian tertumpu. Perniagaan telah memainkan peranan sebagai perantara secara berkesan dalam mengatur pengeluaran, mengawal selia permintaan pasaran secara rasional, mengurangkan perantara dan meningkatkan kos pengeluaran, sekali gus mewujudkan semangat dalam kalangan petani.

Tambahan pula, untuk meningkatkan kualiti baka ternakan, Pusat Pengembangan Pertanian Wilayah juga menyokong beberapa lokaliti dalam melaksanakan langkah-langkah untuk mengacuk baka baharu melalui model seperti: model untuk meningkatkan kualiti kawanan lembu tempatan menggunakan teknik permanian beradas, mencapai kadar kehamilan lebih 70%, memendekkan selang masa melahirkan anak, dan mengurangkan kos pembiakan; model menggunakan air mani lembu jantan Brahman, menghasilkan lembu seberat 22.5 kg/haiwan, menjana pendapatan 1.5-1.7 juta VND/haiwan lebih tinggi daripada lembu tempatan; dan kaedah pertukaran kambing jantan dan biri-biri antara isi rumah untuk mengelakkan risiko pembiakan dalaman, membantu orang ramai secara beransur-ansur mengakses kemajuan saintifik dan teknikal baharu, meningkatkan pengeluaran dan kualiti produk. Seiring dengan ini, operasi ladang semakin berkembang, dengan 51 ladang babi, 12 ladang unggas, 7 ladang biri-biri, 4 ladang kambing, dan 31 ladang lembu. Kebanyakan penternak ternakan menumpukan pada pelaburan dalam sistem kandang berskala besar yang digabungkan dengan penanaman rumput, kawalan penyakit yang baik, dan pendapatan yang tinggi. Contoh-contoh tipikal termasuk model penggemukan 600 ekor biri-biri dalam kurungan oleh Encik Pham Minh Quang, komune Nhi Ha (Thuan Nam); model penggemukan 250 ekor lembu oleh Encik Le Tan Quy, wad Phuoc My (Phan Rang - bandar Thap Cham); dan model pembiakan lebih 420 ekor lembu, kambing, dan biri-biri oleh Encik Dang Ngo, komune Phuoc Huu (Ninh Phuoc).

Hasil daripada penyelesaian yang disegerakkan, aktiviti perindustrian di wilayah ini telah mencapai hasil tertentu; skala ternakan telah berkembang secara stabil, meningkat secara purata sebanyak 4.5% setahun; meningkatkan nilai pengeluaran perindustrian sebanyak purata 6.34%, menyumbang 12.2% daripada jumlah industri, peningkatan sebanyak 0.4% berbanding permulaan penggal.

Untuk mencapai sasaran menjelang 2025, seluruh wilayah menyasarkan untuk mencapai 150,000 ekor lembu, 280,000 ekor kambing dan biri-biri, 270,000 ekor babi, dan 2.4-2.6 juta ekor ayam. Sektor pertanian akan memberi tumpuan kepada penstabilan kawasan pertanian tertumpu, yang dikaitkan dengan peningkatan kualiti ternakan melalui penambahbaikan baka; dan mengutamakan aplikasi proses pertanian berteknologi tinggi. Model ladang berskala sederhana dan besar akan digalakkan; koperasi dan kumpulan pengeluaran akan ditubuhkan untuk membentuk hubungan dalam pengeluaran dan penggunaan, dan petunjuk geografi serta jenama akan dibangunkan untuk produk ternakan yang berfaedah... Matlamatnya adalah untuk mewujudkan sejumlah besar barangan yang dihasilkan secara industri, menghasilkan produktiviti yang tinggi dan berkualiti tinggi.

Hong Lam

Sumber