Bercakap pada majlis perasmian, Pengerusi Majlis Rakyat wilayah Ca Mau Pham Van Thieu menekankan bahawa ini adalah acara budaya - ekonomi - pelancongan yang unik, dengan kepentingan yang mendalam dalam menghormati nilai produk ketam Ca Mau, kebanggaan tanah paling selatan Tanah Air.
Acara ini juga merupakan peluang untuk mempromosikan imej, orang dan potensi pembangunan wilayah Ca Mau kepada rakan-rakan domestik dan antarabangsa.
Ketam Ca Mau bukan sahaja produk berkualiti tinggi dengan keluaran terkemuka di negara ini, tetapi juga simbol budaya, penghabluran alam semula jadi dan tenaga kerja penduduk tanah Mui.
Model ternakan udang - ketam - ikan yang digabungkan di bawah kanopi bakau telah mengesahkan hala tuju yang betul, membawa kedua-dua kecekapan ekonomi dan menyumbang kepada perlindungan persekitaran ekologi yang mampan. Inilah nilai teras yang sentiasa dihormati, dipelihara dan dipromosikan oleh Ca Mau.
Menurut Timbalan Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Tran Thanh Nam, ketam Ca Mau dianggap sebagai produk dengan nilai pemakanan yang tinggi, pejal, lazat, daging manis, dan popular di pasaran dalam dan luar negara.
Oleh itu, produk tersebut telah diberikan sijil pendaftaran tanda dagangan dan perlindungan petunjuk geografi oleh Jabatan Harta Intelek.
Dengan skala pertanian terbesar di negara ini (lebih 365 ribu hektar, mencakupi kira-kira 78% daripada keluasan negara; pengeluaran lebih 36 ribu tan, menyumbang kira-kira 53% daripada negara), Ca Mau benar-benar layak menjadi "ibu kota ketam Vietnam", menyediakan mata pencarian mampan untuk puluhan ribu isi rumah.
Khususnya, model udang - ketam - hutan wilayah itu telah diiktiraf di peringkat antarabangsa kerana sumbangannya dalam melindungi hutan bakau, "perisai hijau" di bahagian paling selatan negara, menunjukkan laluan pembangunan ekonomi hijau, ekonomi bulat, dan keharmonian antara pertumbuhan dan perlindungan alam sekitar.
Pesta Ketam Ca Mau diadakan dari 16 hingga 22 November, termasuk pelbagai aktiviti di peringkat wilayah, bertujuan untuk meningkatkan jenama ketam Ca Mau di pasaran domestik dan antarabangsa.
Pada masa yang sama, acara itu mewujudkan ruang untuk menghubungkan perdagangan, mempromosikan pelaburan, pelancongan dan permulaan yang inovatif.
Sumber: https://www.sggp.org.vn/khai-mac-ngay-hoi-cua-ca-mau-nam-2025-post823794.html
![[Foto] Perdana Menteri Pham Minh Chinh bertemu dengan wakil guru cemerlang](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/15/1763215934276_dsc-0578-jpg.webp)
Komen (0)