Dalam temu bual dengan akhbar Mash , ahli perniagaan Maxim Kobelev, pemilik kafe susu ibu di bandar Perm di wilayah Ural (Rusia), berkata bahawa pada masa ini terdapat 9 ibu menyusu menyediakan susu untuk kafe itu.
Pada masa ini, kafe unik itu masih kecil, dengan sekitar 50 cawan cappucino istimewa dijual setiap hari di tiga cawangan rangkaian itu di Perm. Setiap hari, kafe memerlukan kira-kira 5 liter susu ibu.
Perniagaan Kobelev nampaknya berkembang pesat, kerana kopinya dengan susu ibu dijual pada harga yang agak tinggi. Setiap cawan kopi dengan susu ibu berharga 650 rubel (kira-kira $8), manakala cappucino biasa dengan saiz yang sama berharga purata 150 rubel (kurang daripada $2) di Rusia.
Bagaimanapun, Kobelev juga perlu membayar 1,000 rubel ($12) untuk setiap beg susu ibu. Ibu mesti menyediakan semua dokumen perubatan yang diperlukan untuk membuktikan bahawa susu mereka selamat. Salah seorang ibu yang membekalkan susu kepada Mash berkata, bukan senang nak cari duit zaman sekarang. Dia juga mendedahkan bahawa dia mempunyai banyak susu supaya dia masih boleh memberi makan kepada anaknya.
Kobelev berkata, dia merancang untuk mengembangkan perniagaan dan mencari lebih ramai ibu menyusu untuk menambah bekalan susunya.
Usahawan itu berharap dapat menjual 1,000 cawan kopi susu ibu sehari menjelang akhir tahun ini.
Tidak jelas sama ada Kobelev telah menyelidik sama ada sebenarnya terdapat permintaan pasaran yang kukuh untuk kopi aneh ini di Perm – sebuah bandar dengan populasi hanya lebih 1 juta orang.
Minh Hoa (dilaporkan oleh VTC, Lao Dong)
Sumber






Komen (0)