Lam Dong membekalkan 90% sayur-sayuran dan buah-buahan yang selamat digunakan di Bandar Ho Chi Minh.

Demikian maklumat yang diberikan oleh Jabatan Keselamatan Makanan Ho Chi Minh City pada persidangan itu untuk mengkaji penyelarasan pengurusan dan penyambungan penggunaan produk pertanian yang selamat antara Lam Dong dan Ho Chi Minh City yang diadakan pada 26 Julai, di wad Xuan Huong - Da Lat.

Pemimpin Jabatan Keselamatan Makanan Bandar Ho Chi Minh, Jabatan Kesihatan, Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Lam Dong dan banyak perusahaan memproses, mengeluarkan dan menggunakan produk pertanian kedua-dua wilayah dan bandar menghadiri Persidangan itu.

Persidangan itu diadakan untuk menilai hasil pelaksanaan Projek Membina model perintis untuk pengurusan makanan mengikut rantaian makanan selamat pada tahun 2024 dan program penyelarasan antara Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar (kini Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar ) dengan Jawatankuasa Rakyat Ho Chi Minh City, antara Ho Chi Minh City dan wilayah Lam Dong.

Ini juga merupakan peluang untuk perniagaan bertukar, berbincang dan mencadangkan penyelesaian berguna untuk membawa produk pertanian selamat wilayah Lam Dong kepada lebih ramai pengguna bandar.

Perniagaan mempelajari maklumat di gerai yang memperkenalkan cendawan OCOP Hong Chi dan produk Buah Naga.

Lam Dong - Rakan kongsi strategik dalam menyediakan produk pertanian selamat Bandar Ho Chi Minh

Menurut maklumat dari Persidangan, Lam Dong kini merupakan wilayah yang membekalkan sehingga 90% daripada jumlah keluaran sayur-sayuran, buah-buahan dan rantai akar dan 6.97% daripada jumlah keluaran rantaian daging babi untuk Bandar Ho Chi Minh. Angka ini menunjukkan peranan dan kedudukan Lam Dong dalam memastikan bekalan makanan yang stabil dan selamat untuk bandar.

Cik Pham Khanh Phong Lan, Pengarah Jabatan Keselamatan Makanan Ho Chi Minh City, bercakap di Persidangan itu.

Berucap pada Persidangan itu, Cik Pham Khanh Phong Lan, Pengarah Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh, menekankan kepentingan menyelaraskan pengurusan dan penyambungan penggunaan produk pertanian yang selamat dengan 15 wilayah dan bandar; di mana, Lam Dong dipilih oleh Ho Chi Minh City sebagai wilayah pertama yang meringkaskan proses kerjasama berikutan sumbangan besar wilayah itu kepada bekalan makanan selamat untuk bandar itu.

Wakil Kesatuan Serikultur dan Ekologi Vietnam, yang menghimpunkan koperasi, saintis, perniagaan dan petani untuk membina sumber makanan yang bersih, telus dan berharga, memberi ucapan dan memperkenalkan produk sayur-sayuran, akar dan buah-buahan ahli organisasi yang menghasilkan dan membekalkan ke pasaran.

Sehubungan itu, pada tahun 2024, wilayah Lam Dong menggunakan Projek untuk membina model perintis bagi pengurusan makanan mengikut rantaian makanan selamat dengan 5 pertubuhan yang mengambil bahagian, membekalkan sayur-sayuran, ubi, buah-buahan dan daging babi ke pasaran Ho Chi Minh City. Purata pengeluaran mencapai lebih daripada 2,835 tan sayur-sayuran, ubi, buah-buahan/tahun dan 1,330 tan daging babi/tahun.

Sehingga awal Julai 2025, bilangan pertubuhan yang mengambil bahagian dalam projek itu telah meningkat kepada 18, termasuk 12 pertubuhan sayur-sayuran dan buah-buahan serta 6 ladang babi. Jumlah keluaran sayur-sayuran, ubi dan buah-buahan mencapai 19,888 tan/tahun, menyumbang 88.93% daripada jumlah keluaran rantaian, dan 8,081 tan daging babi/tahun, menyumbang 6.97% daripada jumlah keluaran rantaian daging babi.

Encik Nguyen Hoang Phuc, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Lam Dong, berkata produk pertanian dan makanan laut Lam Dong bukan sahaja membekalkan permintaan domestik tetapi juga dieksport ke banyak pasaran yang menuntut di luar negara.

Pada Persidangan itu, Encik Nguyen Hoang Phuc, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Lam Dong, berkata Lam Dong kini mempunyai 107,306 hektar pengeluaran pertanian berteknologi tinggi dengan pelbagai produk pertanian, daripada sayur-sayuran, bunga, teh, kopi hingga durian, buah naga dan makanan laut.

Keluasan tanah pertanian adalah kira-kira 1,052,000 hektar, di mana 107,306 hektar adalah untuk pengeluaran pertanian berteknologi tinggi.

Cik Nguyen Thuy Quy Tu - Ketua Jabatan Kualiti, Pemprosesan dan Pembangunan Pasaran wilayah Lam Dong melaporkan aktiviti pembangunan pasaran.

Seluruh wilayah kini mempunyai kira-kira 149,760 hektar yang diperakui untuk pengeluaran yang selamat dan mampan, di mana 23,489 hektar tanaman diperakui untuk GAP dan setara; 4,024 hektar tanaman disahkan organik; 122,247 hektar kopi disahkan untuk UTZ, 4C...

Wilayah itu juga mempunyai 960 kod kawasan berkembang eksport dengan keluasan keseluruhan 39,363.3 hektar dan 33 kod kemudahan pembungkusan untuk produk pertanian utama.

Gerai yang memperkenalkan produk pertanian organik Syarikat Ladang Son, Nam Ban Lam Ha pada persidangan itu menarik perhatian dan minat organisasi dan unit.

Keselamatan makanan dan kawalan kualiti untuk pembangunan

Pemimpin Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar Lam Dong juga menegaskan bahawa produk pertanian Lam Dong sejak kebelakangan ini bukan sahaja memenuhi permintaan dalam negeri tetapi juga telah dieksport ke banyak pasaran luar yang menuntut seperti Australia, New Zealand, China, Amerika Syarikat, EU, Switzerland, Korea Selatan dan Jepun.

Khususnya, pelaksanaan Projek Keselamatan Makanan untuk Pembangunan (SAFEGRO) yang dibiayai oleh Kanada baru-baru ini telah menyokong wilayah Lam Dong dalam memaklumkan, menyebarkan, melatih dan mempromosikan pertubuhan yang menghasilkan produk yang berkualiti dan selamat; membantu pengguna mengenal pasti produk pertanian, perhutanan dan perikanan yang berkualiti, selamat.

Wakil Pasar Binh Dien membincangkan produk pertanian Lam Dong yang digunakan di pasaran.

Kualiti produk pertanian Lam Dong semakin terjamin apabila Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh telah mengerahkan 332 sampel sayur-sayuran, ubi dan buah-buahan yang berasal dari wilayah Lam Dong untuk menguji sisa racun perosak. Keputusan ujian menunjukkan 331 sampel selamat, hanya 1 sampel didapati mempunyai sisa racun perosak melebihi paras yang ditetapkan.

Jabatan Keselamatan Makanan Bandaraya Ho Chi Minh berkata pada masa akan datang, ia akan terus menyelaraskan dengan Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah Lam Dong untuk mengawal kualiti produk pertanian, mewujudkan keadaan untuk produk Lam Dong hadir dan hadir dengan lebih mendalam dan meluas di pasaran Ho Chi Minh City.

Sumber: https://baolamdong.vn/lam-dong-cung-cap-90-san-luong-rau-cu-qua-an-toan-tieu-thu-tai-tp-ho-chi-minh-383816.html