Lam Dong menyasarkan penternakan tenusu yang berkesan dan mampan

Lam Dong secara beransur-ansur mengesahkan kedudukannya, bertujuan untuk membangunkan penternakan tenusu yang stabil dan mampan serta meningkatkan keupayaan untuk menghubungkan rantaian nilai.

selimut penternakan tenusu untuk mengekalkan kestabilan lokasi

Dalam tahun-tahun kebelakangan ini, penternakan tenusu di Lam Dong telah menjadi salah satu sektor pertanian khusus, menyumbang dengan ketara kepada pembangunan sosio -ekonomi tempatan.

Penternakan tenusu di wilayah Lam Dong telah membawa kecekapan ekonomi yang tinggi kepada rakyat.

Sebagai salah satu daripada empat isi rumah pertama di lokaliti yang mengimport lembu tenusu untuk diternak sejak akhir tahun 2022, sehingga kini, penternakan tenusu isi rumah Encik Tran Huy Rin, kampung Cat An, komune Cat Tien 2 telah stabil. En. Rin berkata bahawa untuk memberi perkhidmatan kepada penternakan tenusu, dia dengan berani melabur dalam membina kandang standard dan membeli haiwan pembiakan berkualiti tinggi daripada Syarikat Saham Bersama Susu Da Lat dengan jumlah kos lebih daripada 3 bilion VND.

Encik Tran Huy Rin (kanan) berbincang dengan pakar dari Syarikat Saham Bersama Susu Dalat mengenai proses penternakan lembu tenusu.

Pada masa ini, Encik Rin sedang menternak sejumlah 47 ekor lembu tenusu; daripadanya, 35 berada dalam peringkat pemerahan, dengan pengeluaran stabil sebanyak 700kg/hari. Pada masa yang sama, syarikat telah menandatangani kontrak tetap untuk harga pembelian susu pada 15,000 VND/kg (dikira serta-merta), dengan bonus tambahan sebanyak 1,000 VND/kg (dikira pada akhir tahun) bergantung pada kualiti.

Berkat itu, selepas 2 tahun menternak lembu, Encik Rin telah melunaskan semua hutang untuk membeli lembu ternakan daripada Syarikat Saham Bersama Susu Da Lat, secara beransur-ansur memulihkan modal yang dilaburkan.

Selepas 2 tahun menternak lembu, Encik Tran Huy Rin telah melunaskan semua hutang untuk membeli lembu pembiakan daripada Syarikat Saham Bersama Susu Da Lat, secara beransur-ansur memulihkan modal yang dilaburkan.

Encik Tran Huy Rin berkongsi bahawa untuk mendapatkan susu lembu yang berkualiti tinggi, beliau sentiasa memastikan rejimen penjagaan mengikut arahan teknikal untuk kumpulan lembu tenusu. Kandang mesti sentiasa sejuk dan bersih. Untuk ibu lembu dan anak lembu yang baru, lantai dialas dengan straw atau tikar untuk memastikan kehangatan yang mencukupi.

Mengenai catuan makanan, beliau sentiasa memastikan komponen khasiat lembu bunting dan lembu yang telah melahirkan anak bagi menghasilkan susu lembu segar yang berkualiti tinggi. Di samping itu, beliau secara aktif mempelajari teknik memerah susu untuk mengeksploitasi sumber susu segar daripada kumpulan dengan berkesan dan memastikan kebersihan susu segar semasa menuai.

Sebaliknya, Encik Rin juga aktif berkongsi pengalamannya dalam pembinaan kandang dan teknik penternakan dengan petani di dalam dan luar komune yang ingin melabur dalam membangunkan model penternakan tenusu seperti keluarganya. Dari lawatan lapangan ke ladang keluarganya, Encik Rin telah menggalakkan dan mendorong lebih ramai penternak di dalam dan di luar komune untuk dengan berani menukar daripada penternakan lembu pedaging kepada penternakan lembu tenusu.

Jumlah kumpulan lembu tenusu di wilayah Lam Dong telah pulih kepada lebih 26,000.

Secara khususnya, purata hasil susu di wilayah Lam Dong mencapai 22 liter/lembu/hari, lebih tinggi daripada purata nasional.

Menurut Jabatan Penternakan dan Perubatan Veterinar wilayah Lam Dong, sehingga Julai 2025, jumlah kumpulan lembu tenusu di wilayah itu telah pulih kepada 26,220. Kumpulan itu tertumpu terutamanya di komune daerah Don Duong (lama) dengan 17,159 ekor lembu, daerah Duc Trong (lama) dengan 5,427 ekor lembu. Selain itu, terdapat bertaburan di bandar Bao Loc (lama) dengan 734 ekor lembu; Daerah Di Linh (lama) dengan 557 ekor lembu; Daerah Lam Ha (lama) dengan 276 ekor lembu; Daerah Da Huoai (lama) dengan 550 ekor lembu dan beberapa ekor di kawasan lain.

Kestabilan kumpulan lembu adalah asas penting untuk membangunkan pengeluaran susu. Pada tahun 2024, pengeluaran susu wilayah Lam Dong akan mencapai lebih daripada 106,800 tan, peningkatan lebih daripada 10% berbanding 2020. Khususnya, purata hasil susu akan mencapai 22 liter/lembu/hari, lebih tinggi daripada purata nasional (18.9 liter). Ini membuktikan bahawa memperbaiki baka dan mengaplikasikan teknik pertanian intensif telah berkesan.

Berkait rapat , promosikan menggalakkan pemprosesan dan penggunaan

Malah, penternakan tenusu di Lam Dong telah mengesahkan peranannya yang penting dalam penstrukturan semula pertanian , menyumbang kepada peningkatan pendapatan petani, mewujudkan pekerjaan dan mempromosikan rantaian nilai pertanian.

Walaupun menghadapi banyak kesukaran, industri tenusu wilayah Lam Dong masih mengekalkan kestabilan, menuju ke arah pembangunan mampan.

Ladang tenusu Vinamilk di wilayah Lam Dong memenuhi piawaian Organik

Encik Pham Phi Long, Ketua Jabatan Penternakan dan Perubatan Veterinar Lam Dong, berkata Lam Dong kini mempunyai 5 perusahaan yang membeli susu segar mentah dengan 18 stesen pembelian. Selain itu, 3 koperasi dan 2 kumpulan koperasi pembelian ternakan dan susu beroperasi dengan berkesan.

Kira-kira 95% pengeluaran susu digunakan secara stabil melalui kontrak dengan syarikat besar seperti: Vinamilk, Dalatmilk, Friesland Campina.

Seiring dengan itu, di wilayah itu terdapat 3 kilang pemprosesan susu segar dan kemudahan pengeluaran keju, dengan kapasiti ratusan tan/hari. Terima kasih kepada itu, keluaran produk isi rumah dan ladang pada asasnya dijamin, mengehadkan risiko "penuaian yang baik, harga yang rendah".

Pemilik ladang dan ladang semakin melengkapkan jentera moden untuk penternakan ternakan.

Sebaliknya, ladang tenusu berskala besar telah menggunakan banyak kemajuan seperti: Pemerah susu berputar automatik, cip elektronik untuk menguruskan kesihatan lembu, robot pendorong makanan dan pencampuran TMR (catuan bercampur lengkap). Teknologi rawatan sisa menggunakan biogas, produk biologi, dan sistem pengasingan baja dan menekan juga telah digunakan untuk meminimumkan pencemaran alam sekitar.

Pemilik ladang dan ladang semakin melengkapkan jentera moden untuk penternakan ternakan.

Seiring dengan itu, pengurusan penyakit dan alam sekitar dalam penternakan tenusu turut diberi tumpuan. Kerja-kerja veterinar dan pencegahan penyakit di Lam Dong dilaksanakan secara serentak. Setiap tahun, kadar vaksinasi mencecah lebih 80% daripada jumlah kumpulan, banyak ladang disahkan bebas penyakit.

Bagaimanapun, wabak cirit-birit 2024 menunjukkan bahawa risiko masih mengintai, memerlukan sektor pertanian memperkukuh lagi kerja pemantauan dan tindak balas.

Petani secara proaktif menanam rumput untuk penternakan tenusu

Khususnya, dalam tempoh 2016 - 2020, wilayah Lam Dong telah melaksanakan Projek membangunkan penternakan tenusu, menyokong baka, kemudahan dan teknik untuk manusia. Dalam tempoh 2021 - 2025, rancangan untuk mencegah dan mengawal penyakit haiwan terus dilaksanakan dengan berkesan, menyumbang kepada mengekalkan kestabilan industri.

Suapan pra-penapaian dipilih oleh banyak ladang dan ladang untuk menghidangkan ladang tenusu.

Terutamanya, banyak projek penternakan tenusu berskala besar sedang dan akan terus dilaksanakan di wilayah itu. Contoh biasa ialah projek Ladang Tenusu dan Syarikat Pemprosesan Susu Berteknologi Tinggi Terhad di Quang Son dengan kapasiti reka bentuk 50,000 lembu; daripadanya, 25,000 lembu adalah untuk susu. Dijangkakan menjelang 2031, apabila projek itu mula beroperasi, ia akan mewujudkan dorongan kuat, menjadikan Lam Dong sebagai pusat tenusu utama negara.

Kira-kira 95% pengeluaran susu di wilayah Lam Dong dibeli dan digunakan secara stabil oleh perniagaan melalui kontrak.

Pada masa akan datang, Jabatan Pertanian wilayah Lam Dong akan terus berorientasikan untuk mengurangkan penternakan tenusu berskala kecil, membangunkan pertanian pekat menggunakan teknologi tinggi, meningkatkan kualiti ternakan pembiakan, dan melindungi alam sekitar. Ini adalah asas untuk industri tenusu menjadi salah satu peneraju dalam pembangunan ekonomi pertanian wilayah itu.

Pada masa yang sama, menggalakkan hubungan rantaian nilai antara petani, koperasi dan perusahaan, memastikan output yang stabil; melabur dalam infrastruktur pemprosesan makanan dan menggalakkan penggunaan hasil sampingan pertanian.

Seiring dengan itu, perkasakan pencegahan penyakit, bina lebih banyak kawasan ternakan bebas penyakit; mengaplikasikan teknologi tinggi, terutamanya dalam rawatan sisa dan pengurusan kumpulan tenusu. Pada masa yang sama, sokong isi rumah kecil untuk menukar skala atau menyertai koperasi, elakkan perpecahan...

Sumber: https://baolamdong.vn/lam-dong-huong-toi-chan-nuoi-bo-sua-hieu-qua-va-ben-vung-391132.html