Kampung garam Sa Huynh dan hala tuju pembangunan pelancongan masyarakat

Kampung kraf yang sudah lama wujud

Sa Huynh (bandar Duc Pho, Quang Ngai ) bukan sahaja terkenal dengan tapak arkeologi yang penting atau pantai pasir keemasan dengan ombak yang bergelora sepanjang tahun, tetapi juga terkenal dengan ladang garamnya yang besar yang terletak di sepanjang Lebuhraya Nasional 1A (dalam wad Pho Thanh), kira-kira 60km ke selatan pusat bandar Quang Ngai.

Ladang garam Sa Huynh dianggap sebagai jelapang garam terbesar di wilayah Tengah dengan keluasan kira-kira 105 hektar. Profesion membuat garam telah dibentuk pada abad ke-19 dan telah diteruskan dari generasi ke generasi, dipelihara sehingga hari ini, menjadi profesion tradisional tipikal penduduk Sa Huynh.

Pada masa ini, industri garam menyediakan mata pencarian kepada 500 pekerja garam tempatan. Setiap tahun, Sa Huynh membekalkan pasaran dengan 6,000 - 6,500 tan garam. Walau bagaimanapun, seperti di banyak kawasan lain, industri garam semasa tidak cekap dari segi ekonomi kerana harga sentiasa tidak stabil.

Ladang garam Sa Huynh yang dilihat dari atas adalah seindah lukisan.

Petani garam Tran Cu (menetap di wad Pho Thanh) berkata bahawa keluarganya telah lama menjalankan perniagaan garam. Sejak beberapa tahun kebelakangan ini, harga garam yang dibeli peniaga turun naik tidak menentu. "Perniagaan garam sangat tidak menentu, beberapa tahun harganya naik sehingga 4,000 - 5,000 VND/kg, tahun lain ia turun kepada beberapa ratus VND/kg. Umumnya, jika tanaman garam baik, harga akan turun, tetapi jika tanaman buruk, harga akan meningkat, "kata Encik Cu.

Menurut Persatuan Peladang Wad Pho Thanh, punca harga garam tidak stabil ialah sehingga kini, tidak banyak perniagaan yang membeli produk garam dalam kuantiti yang banyak di Sa Huynh untuk diproses. Di kawasan itu, hanya terdapat satu syarikat yang bekerjasama dengan pembuat garam dalam pengeluaran, tetapi penggunaan tahunan hanya kira-kira 200 tan. Sementara itu, pengeluaran garam tahunan di Sa Huynh adalah kira-kira 6,000 - 6,500 tan. Baki kuantiti produk yang banyak dibeli melalui peniaga untuk jualan jalanan.

Kampung garam Sa Huynh telah dibentuk lebih 100 tahun dahulu.

Berdepan dengan situasi ini, kerajaan wilayah Quang Ngai tidak sabar untuk mencari hala tuju baharu untuk menyokong rakyat. Dan menggabungkan pengeluaran garam dengan pelancongan komuniti adalah hala tuju baharu, positif dan menjanjikan.

Ini kerana hala tuju ini sesuai untuk pembangunan pelancongan bandar Duc Pho, pintu masuk selatan wilayah itu, selain Budaya Sa Huynh menjadi peninggalan negara yang istimewa. Selain pelancongan peranginan, pelancong juga sangat berminat untuk mengalami perkampungan pengeluaran garam Sa Huynh, membuka peluang besar untuk membangunkan pelancongan komuniti, mewujudkan lebih banyak pendapatan untuk petani garam.

Membangunkan perkampungan kraf yang dikaitkan dengan pelancongan

Bagi merealisasikan hala tuju di atas dan meningkatkan nilai pembuatan garam Sa Huynh, pada awal Jun 2024, Jawatankuasa Rakyat wilayah Quang Ngai meluluskan dokumen projek mengenai sokongan teknikal untuk memelihara ladang garam tradisional yang dikaitkan dengan pembangunan pelancongan komuniti di wad Pho Thanh.

Projek ini dibiayai oleh Program Pembangunan Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu, Program Pemberian Kemudahan Persekitaran Global-Projek Kecil (UNDP/GEF-SGP) dengan jumlah modal hampir 2 bilion VND. Persatuan Peladang Wad Pho Thanh ditugaskan untuk menjadi pemilik projek, dengan tempoh pelaksanaan dari Mei 2024 hingga Oktober 2025.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, petani garam sentiasa menghadapi situasi tuaian yang baik, harga yang rendah, dan pendapatan yang tidak stabil.

Objektif projek ini adalah untuk memelihara ladang garam tradisional, mempromosikan nilai budaya Sa Huynh dan membangunkan pelancongan komuniti. Membangunkan garam tradisional Sa Huynh berdasarkan mempromosikan nilai budaya tradisional yang dikaitkan dengan perlindungan alam sekitar dan ekosistem bakau. Pada masa yang sama, menjadikan Sa Huynh sebagai destinasi untuk mengalami industri garam, destinasi pelancongan pembelajaran komuniti yang menghubungkan budaya dan ekosistem Sa Huynh.

Cik Nguyen Thi Van (bermastautin di kampung Long Thanh 1, wad Pho Thanh) berkata, orang ramai amat gembira jika kampung garam itu dikenali ramai melalui produk pelancongan. "Kadang-kadang beberapa kumpulan pelancong asing singgah untuk melawat ladang garam, penduduk di sini sangat gembira. Saya mendengar daripada pelancong bahawa Perancis juga mempunyai ladang garam tradisional seperti Sa Huynh dan ia merupakan destinasi pelancongan terkenal di Eropah," kongsi Cik Van.

Membangunkan industri garam yang dikaitkan dengan pelancongan komuniti adalah hasrat petani garam Sa Huynh.

Ghairah tentang garam Sa Huynh, Cik Pham Thi Hong Tham - Syarikat Garam Sahu Limited percaya bahawa di ladang garam Sa Huynh, perlu ada lawatan untuk mempelajari model medan garam pengeringan air tradisional.

Datang ke ladang garam Sa Huynh, selain mengagumi ladang garam putih yang indah, pelawat juga boleh mempelajari dan menyelidik tentang ekosistem di ladang garam dan kesannya terhadap alam sekitar, dan mata pencarian penduduk tempatan. Pengunjung juga boleh merasai pengalaman membuat biji garam, bunga garam, dan menyaksikan matahari terbit dan terbenam di ladang garam.

Menggabungkan pelancongan padang garam dengan beberapa destinasi pelancongan terkenal di sekitar seperti: pantai Sa Huynh, rumah pameran kebudayaan Sa Huynh atau kampung tembikar tradisional, kampung pelancongan komuniti Go Co..., mencipta pengalaman indah untuk pengunjung.

Walau bagaimanapun, pemeliharaan ladang garam Sa Huynh tradisional yang dikaitkan dengan pembangunan pelancongan masyarakat di wad Pho Thanh kini hanya di peringkat pertama, masih banyak yang perlu dilakukan. Khususnya, adalah perlu untuk melabur dan mengubah suai infrastruktur di ladang garam.

Sejak beberapa generasi, sehingga kini, tanggul dan empangan laut, sistem pengairan telah rosak, jalan dalaman telah terhakis, cekung dan cembung tempatan, pengangkutan mekanikal sukar, tidak memastikan pengangkutan bahan dan produk dari ladang garam ke jalan utama.

Membangunkan pelancongan komuniti membantu penduduk kampung garam di kampung garam Sa Huynh meningkatkan pendapatan mereka, menyumbang kepada menyelesaikan masalah 'hasil tuaian yang baik, harga rendah' ​​yang berterusan selama bertahun-tahun.

Encik Tran Ngoc Sang - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Pekan Duc Pho berkata, dalam menghadapi situasi semasa infrastruktur ladang garam Sa Huynh yang semakin teruk, bandar itu telah mencadangkan kepada Jawatankuasa Rakyat Wilayah Quang Ngai untuk mengutamakan peruntukan modal jangka sederhana untuk pelaburan dan menaik taraf bagi mewujudkan keadaan yang menggalakkan bagi orang ramai untuk menghasilkan. Pada masa yang sama, ini juga menjadi asas untuk membangunkan pelancongan komuniti secara beransur-ansur di perkampungan garam yang telah lama wujud ini.

"Bagaimanapun, untuk pembangunan pelancongan komuniti di kawasan itu, buat masa ini hanya beberapa unit yang mendekati tetapi sumber pelaburan dan hala tuju operasi tidak jelas. Oleh itu, penyelesaian yang dicadangkan oleh bandar ini adalah dengan menyeru perusahaan besar untuk melabur dalam membangunkan ruang budaya dan peninggalan Sa Huynh. Pada masa itu, ladang garam Sa Huynh akan menjadi "satelit pelancong" di sekelilingnya untuk mempelbagaikan pelancongan yang kemudiannya dapat memajukan pelancongan untuk mempelbagaikan pelancong. membantu petani garam meningkatkan pendapatan mereka,” kata Encik Sang.

Sumber: https://baophapluat.vn/lang-muoi-sa-huynh-va-huong-di-phat-trien-du-lich-cong-dong-post533831.html