Festival makanan dan kulinari terbesar yang mempamerkan hidangan terbaik Vietnam bakal menginjak ke pentas dunia.

Setelah secara konsisten mencipta rekod untuk bilangan hidangan lazat dari ketiga-tiga wilayah Vietnam dan bilangan pengunjung selama ini, festival kulinari dan makanan Vietnam terbesar ini bakal 'berlangsung ke luar negara' untuk melayani pengunjung Vietnam dan asing di luar negara.

Selepas empat hari penganjuran (27 - 30 Mac) di Kawasan Pelancongan Van Thanh (Daerah Binh Thanh, Bandar Raya Ho Chi Minh), Festival Budaya Kulinari dan Hidangan Lazat Kumpulan Pelancong Saigon 2025 - festival makanan terbesar di Vietnam - mencatatkan banyak angka pemecah rekod.

Itu merupakan jumlah rekod, menampilkan lebih 600 hidangan lazat dari pelbagai wilayah dan produk tempatan, dan mengalu-alukan lebih 70,000 pengunjung, jauh lebih tinggi daripada acara sebelumnya.

Encik Pham Huy Binh, Pengerusi Saigontourist Group, berkata bahawa kasih sayang dan sokongan pengunjung merupakan daya penggerak bagi kumpulan itu untuk memartabatkan festival ini, yang bertujuan untuk menjadi acara budaya kulinari antarabangsa, menyumbang kepada promosi masakan Vietnam kepada rakan-rakan di seluruh dunia.

Lebih 600 hidangan lazat dari ketiga-tiga wilayah Vietnam akan ditampilkan di festival tahun ini.

FOTO: VU PHUONG

Berikutan kejayaan penganjuran festival ini pada tahun-tahun sebelumnya, Saigontourist Group telah merancang untuk membawa acara ini ke luar negara bagi memberi perkhidmatan kepada komuniti Vietnam di luar negara dan pelancong antarabangsa.

"Versi antarabangsa" Festival Budaya Kulinari Kumpulan Saigontourist, yang menampilkan hidangan lazat, dijangka akan menyertai pameran Expo Japan 2025 di Osaka pada Jun 2025. Pada September 2025, festival ini akan muncul di Festival Pho Vietnam 2025 di Singapura.

Festival tahun ini menampilkan penyertaan daripada hotel, pusat peranginan dan restoran bertaraf 4-5 bintang milik Saigontourist Group di Bandar Raya Ho Chi Minh dan wilayah serta bandar lain di seluruh negara. Di samping itu, acara ini juga melibatkan ramai rakan kongsi dan wakil jenama masakan yang bereputasi baik dari beberapa kawasan, bersama-sama mewujudkan "pesta rasa" yang pelbagai dan kaya.

Sumber: https://thanhnien.vn/le-hoi-van-hoa-am-thuc-mon-ngon-lon-nhat-viet-nam-sap-xuat-ngoai-185250331090629039.htm