Sayuran ini mempunyai 2 kali lebih banyak kalsium daripada kacang soya dan 7 kali lebih banyak daripada ayam, membantu mengekalkan tulang yang kuat dan sihat.

Sayuran ini bukan sahaja kaya dengan kalsium tetapi juga dikenali sebagai "bank nutrien" dan sangat baik untuk kesihatan.

Dalam diet harian kita, memberi perhatian kepada suplemen kalsium adalah sangat penting untuk mengekalkan kesihatan tulang.

Anda harus meningkatkan pengambilan sayur-sayuran yang kaya dengan kalsium dan berkhasiat untuk meningkatkan kesihatan anda. Khususnya, orang pertengahan umur dan warga emas harus makan lebih banyak sayur-sayuran ini untuk mengekalkan kesihatan tulang.

Loại rau canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn vào khỏe người chắc xương - Ảnh 1. — Kacang hijau adalah sayuran lazat yang boleh dinikmati sepanjang tahun. Selain teksturnya yang rangup, kacang hijau juga merupakan sayuran yang kaya dengan kalsium.

Kacang hijau

Kacang hijau adalah sayuran lazat yang boleh dinikmati sepanjang tahun. Selain teksturnya yang rangup, kacang hijau juga merupakan sayuran yang kaya dengan kalsium.

Kacang hijau kaya dengan protein, vitamin, mineral dan nutrien lain, dan dipuji oleh pakar pemakanan sebagai "bank pemakanan hijau".

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 2.

salad kacang hijau

bahan:

Kacang hijau segar, bawang putih, lada panas, bijan putih, minyak masak, garam, kicap ringan, minyak bijan.

membuat:

Basuh kacang hijau, potong ke dalam jalur nipis, masukkan ke dalam periuk air mendidih, keluarkan dan biarkan sejuk, letakkan di atas pinggan. Ambil mangkuk, masukkan bawang putih, cili, bijan putih, tuangkan minyak mendidih dan kacau rata.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 3. — Salad kacang hijau ini bukan sahaja lazat tetapi juga hidangan tinggi kalsium.

Masukkan jumlah garam yang sesuai, kicap ringan dan minyak bijan, kacau rata untuk membuat sos. Tuangkan sos ke atas kacang hijau yang dicincang, gaul rata dan hidangkan.

Salad kacang hijau ini bukan sahaja lazat tetapi juga hidangan sihat yang tinggi dengan kalsium, sesuai untuk orang pertengahan umur dan warga emas.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 4. — Amaranth merah bukan sahaja mempunyai warna yang cerah tetapi juga kaya dengan vitamin dan mineral.

Amaranth merah

Amaranth merah bukan sahaja berwarna cerah tetapi juga kaya dengan vitamin dan mineral, terutamanya kalsium. Satukan udang segar dan tauhu untuk menghasilkan sup amaranth merah yang hangat dan berkhasiat.

Udang, tauhu dan sup amaranth merah pasti akan membawa rasa hangat kepada golongan pertengahan umur dan warga emas.

Loại rau canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn vào khỏe người chắc xương - Ảnh 5.

Amaranth merah, udang dan sup tauhu

bahan:
Amaranth merah, udang segar, tauhu lembut, hirisan halia, bawang hijau cincang, garam dan lada sulah. Arahan: Basuh amaranth merah dan potong kepada kepingan bersaiz gigitan. Kupas udang segar dan bilas dengan air. Potong tauhu menjadi kiub dan ketepikan.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 6. — Sup bayam, udang dan tauhu ini bukan sahaja lazat tetapi juga kaya dengan khasiat.

Didihkan periuk air dan masukkan hirisan halia. Setelah air mendidih, masukkan bayam merah, udang dan tauhu, masak. Akhir sekali, masukkan garam dan lada sulah yang sesuai, hiaskan dengan bawang hijau cincang.

Sup amaranth, udang dan tauhu ini bukan sahaja lazat tetapi juga kaya dengan nutrien, menyediakan hidangan yang lazat dan berkhasiat untuk orang pertengahan umur dan warga emas.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 7. — Qi thai ialah sayuran liar yang kaya dengan kalsium, vitamin C dan serat, yang dikenali sebagai "harta karun gunung".

Qi Tai

Qi thai ialah sayuran liar yang kaya dengan kalsium, vitamin C dan serat, yang dikenali sebagai "harta karun gunung".

Satukan daun bawang dan daging babi atau telur sebagai pengisian untuk membungkus ladu yang bukan sahaja lazat tetapi juga hidangan lazat yang membantu menambah kalsium.

Ladu dengan bayam, daun bawang dan telur yang dicincang

bahan:

Hiris bayam, daun bawang, telur, halia kisar, garam, kicap ringan, minyak bijan, minyak masak.

membuat:

Basuh hirisan selasih dan daun bawang, rebus hirisan selasih dalam air mendidih, keluarkan sayuran dan biarkan sejuk, perah airnya, potong hirisan selasih dan daun bawang dan ketepikan.

Loại rau có canxi gấp 2 lần đậu nành, 7 lần thịt gà, ăn nhiều khỏe người, chắc xương, nấu gì cũng ngon - Ảnh 8. — Ladu udang dengan isi hirisan saderi sesuai untuk orang pertengahan umur dan warga emas untuk membantu menguatkan tulang.

Goreng telur sehingga masak, kemudian potong kecil dan masukkan daun ketumbar dan daun bawang yang telah dicincang. Masukkan garam secukupnya, kicap ringan, minyak bijan dan minyak masak, kacau rata dan gaul rata ke dalam inti.

Ambil kulit dumpling, isi dengan inti dan balut, buat bentuk bulan, masukkan ke dalam pengukus. Kukus ladu dengan api besar selama 15-20 minit sehingga masak.

Ladu yang diisi dengan hirisan selasih, daun bawang dan telur bukan sahaja lazat tetapi juga hidangan lazat yang menambah kalsium, sesuai untuk orang pertengahan umur dan warga emas untuk membantu menguatkan tulang.

Secara umum, kacang hijau, amaranth merah, dan bayam Thai adalah semua sayuran yang kaya dengan kalsium. Terima kasih kepada gabungan dan memasak yang mahir, anda boleh menyediakan pelbagai hidangan lazat yang kaya dengan kalsium.

(Menurut Toutiao)

Sumber