Semoga semangat keusahawanan terus menular di kalangan ahli dan wanita.

Itulah perkongsian Cik Le Thi Lien (43 tahun, tinggal di komune Thanh Son, wilayah Dong Nai), pemilik perniagaan Lien's House. Selepas hampir 5 tahun memulakan perniagaan, Cik Lien telah membangunkan jenama Lien's House dengan banyak barisan produk yang diproses daripada limau gedang.

Cik Le Thi Lien berkongsi bahawa orang-orang di kampung halamannya di Thanh Son di mana dia tinggal kebanyakannya bertani, di mana ramai orang menanam limau gedang berkulit hijau.

Keluarganya juga menanam limau gedang seluas 7 hektar. Selepas lebih 10 tahun menanam limau gedang, dia menyedari bahawa pasaran untuk limau gedang segar adalah sangat tidak stabil, sentiasa berdepan dengan kisah "hasil tuaian yang baik, harga yang rendah, harga yang baik, tuaian yang buruk". Dalam fikirannya, dia sentiasa memikirkan untuk mempelbagaikan produk limau gedang bagi meningkatkan nilai hasil pertanian, tidak dipaksa menurunkan harga oleh peniaga setiap kali menuai, dan juga mewujudkan peluang pekerjaan kepada orang ramai terutama wanita dalam keadaan sukar di kawasan itu.

"Tahun 2019, ketika wabak Covid-19 melanda, limau gedang sedia untuk dituai tetapi tidak boleh dijual. Buah limau gedang yang masak banyak, setiap hari saya hantar orang memetik dan memerah untuk diminum semua orang tetapi masih mustahil. Ketika itu, saya terus terfikir untuk menapai jus limau gedang Lien untuk kegunaan semula," kata Cik. Penciptaan produk grapefruit kulit hijau yang ditapai juga sangat sukar.

Pada mulanya, dia mengikut resipi yang diberikan oleh rakan tetapi gagal. Tidak berputus asa, dia terus bertanya kepada kenalan dan kemudian pergi ke dalam talian untuk mencari lebih banyak maklumat dan pengetahuan. Selepas banyak percubaan, dia dapat mencipta produk pomelo berkulit hijau lengkap yang ditapai berdasarkan proses penapaian tradisional: Segmen pomelo digabungkan dengan gula batu ditapai dalam balang tembikar untuk penapaian semula jadi, tanpa menggunakan bahan tambahan. Menurutnya, proses ini sangat rumit, kerana setiap tanaman bayam dan kawasan bayam mempunyai tahap kemanisan yang berbeza, jadi jumlah limau dan gula mesti diubah mengikut kesesuaian, jika tidak, ia akan gagal.

Cik Le Thi Lien, pemilik perniagaan Lien's House

Menurut Cik Lien, pada mulanya produk buah limau berkulit hijau yang diperam itu hanya digunakan dalam keluarga dan beberapa saudara mara sahaja. Menjelang Tahun Baru Imlek 2020, dengan dorongan ramai orang, dia berani membuat kuantiti yang lebih besar untuk dijual ke pasaran. Ia adalah kegembiraan bahawa produk itu disukai dan disokong oleh ramai orang. Tidak terhenti di situ, mengambil kesempatan daripada kulit limau, Cik Lien turut meneliti dan memproses produk kulit limau kering dan kulit limau kering yang rangup.

"Apabila membuat jeruk limau berkulit hijau yang ditapai, sayang jika buang sahaja kulit limaunya. Oleh itu, saya meneliti dan membuat produk tambahan seperti kulit limau kering dan kulit limau kering yang rangup. Membuat kulit limau kering benar-benar rumit, daripada memetik buah limau hingga produk siap, ia perlu melalui 10 peringkat yang sukar, tetapi nilainya perlu melalui 10 peringkat yang sukar," katanya. Cikgu Lien berkongsi.

Pada tahun 2024, Cik Le Thi Lien dengan beraninya menyertai Peraduan "Inovasi Permulaan Wanita Dong Nai " yang dianjurkan oleh Kesatuan Wanita Wilayah. Projek beliau "Menggunakan bahan mentah pomelo kulit hijau tempatan untuk mencipta produk bernilai tinggi dan sihat" memenangi hadiah kedua.

Cik Lien berkongsi bahawa ini adalah peristiwa penting yang tidak dapat dilupakan dan juga dianggap sebagai titik perubahan dalam perjalanan keusahawanannya. Kerana pertandingan tersebut telah memberi lebih motivasi dan keyakinan kepada usahawan wanita seperti beliau. Selain itu, semasa menyertai pertandingan itu, dia dibimbing oleh juri dan pakar dalam banyak perkara, membantu produk dan perniagaannya menjadi lebih baik dan lebih baik.

"Terima kasih kepada peraduan itu, semakin ramai orang mengetahui tentang Rumah Lien. Saya amat berterima kasih atas komen pakar, terutama mengenai penamaan produk. Selain itu, pakar juga menasihati saya untuk menyelidik dan membuat lebih banyak produk daripada limau gedang untuk memanfaatkan bahan mentah sepenuhnya," kongsi Lien.

Cik Le Thi Lien (dua dari kanan), pemilik perniagaan Lien's House, memenangi hadiah kedua dalam Peraduan "Permulaan dan Inovasi Wanita Dong Nai" pada 2024 anjuran Kesatuan Wanita Wilayah.

Jangan hanya memikirkan kepentingan diri sendiri

Dari langkah pertama, sehingga kini, produk yang diperbuat daripada limau gedang di bawah jenama Lien's House semakin dikenali oleh pengguna. Selain diedarkan di ejen dan kedai di wilayah dan bandar seperti Dong Nai, Bandar Ho Chi Minh, Vinh Long, Dak Lak ... produk tersebut juga diperkenalkan dan dijual di platform rangkaian sosial seperti Facebook, TikTok ... Khususnya, produk limau gedang kulit hijau yang ditapai berharga 150,000 - 170,000 botol; kulit limau gedang kering rangup berharga 75,000 VND / kotak 150gr; kulit limau gedang kering berharga 85,000 VND / kotak 150gr ... Baru-baru ini, Cik Lien telah melancarkan produk teh kulit limau gedang, diperbuat daripada kulit limau gedang muda.

Menurut Cik Le Thi Lien, di sebalik kelebihannya, pengedaran produk juga menghadapi banyak kesukaran. Dalam pasaran semasa, terdapat banyak produk yang serupa, persaingan yang hebat, memerlukan pengeluar sentiasa meningkatkan kualiti produk untuk mendapat kepercayaan pengguna. “Pada masa akan datang, saya akan terus meningkatkan kualiti produk, berusaha untuk mencapai pensijilan OCOP, serta menyasarkan saluran pengedaran lain untuk terus mengembangkan pasaran,” tegas pemilik perniagaan Lien's House itu.

Produk Lien's House

Perjalanan keusahawanan masih mempunyai banyak cabaran di hadapan, tetapi dengan pengalaman yang diperoleh, Cik Lien percaya bahawa untuk memulakan perniagaan yang berjaya, seseorang mesti mempunyai semangat dan semangat untuk kerja yang dilakukan. Apabila memulakan perniagaan dalam sektor pertanian , usahawan bukan sahaja perlu memikirkan kepentingan sendiri tetapi juga harus memahami kebimbangan petani dan mencari jalan baharu untuk menyelesaikan masalah “hasil tuaian yang baik, harga yang rendah, harga yang baik, tuaian yang tidak baik”. Hanya dengan memikirkan kepentingan seluruh masyarakat boleh berkongsi dan bermotivasi untuk memulakan perniagaan.

"Apabila saya memulakan perniagaan sendiri, saya menghadapi banyak kesukaran kerana saya tidak menerima apa-apa latihan dan perlu meneroka, belajar dan mencipta sendiri. Tetapi sebagai balasannya, saya mempunyai kepercayaan dan semangat. Saya sentiasa ingin membuat produk baru untuk menambah pendapatan dan mewujudkan peluang pekerjaan kepada petani dan wanita," kongsi Cik Lien. Sepanjang perjalanan keusahawanannya, pemilik perniagaan Lien's House ini juga sentiasa mendapat galakan dan sokongan daripada semua peringkat Kesatuan Wanita dan kumpulan wanita, dengan satu-satunya harapan beliau akan terus menghasilkan produk baharu.

Menurut Cik Lien, dalam perjalanan keusahawanannya, dia gembira menerima perkongsian dan dorongan suami dan anak-anak. Pada masa akan datang, dia akan terus mengembangkan model kerjasama dengan isi rumah, membimbing wanita untuk menjaga kebun limau gedang mengikut proses organik. Dia berharap untuk menerima sokongan kewangan untuk terus melabur dalam jentera untuk pengeluaran.

"Saya benar-benar gembira kerana dapat menghayati minat saya dan berbangga dengan jenama Lien's House yang saya cipta. Saya juga berharap semangat keusahawanan akan terus menular di kalangan ahli dan wanita supaya mereka berani melakukan perkara yang baik dalam hidup dan menunjukkan kebolehan mereka," kata Cik Le Thi Lien.

BEBERAPA PETUA PERMULAAN MS. LE THI LIEN

- Semasa proses permulaan, anda mesti menetapkan matlamat tertentu dan sentiasa berusaha untuk mencapainya.

- Apabila memulakan perniagaan dengan produk makanan, kualiti produk mesti diutamakan dan kesihatan pengguna diutamakan.

- Perjalanan permulaan akan menjadi lebih lancar dengan sokongan dan kerjasama kerajaan, organisasi tempatan, terutamanya sokongan dan perkongsian ahli keluarga.

- Perlu sentiasa belajar dan berinovasi untuk meningkatkan kualiti produk bagi memenuhi keperluan pengguna.

Sumber: https://phunuvietnam.vn/mong-tinh-than-khoi-nghiep-tiep-tuc-lan-toa-trong-hoi-vien-phu-nu-20250723181539397.htm